說到燕窩的功效，你可以在百度搜到上萬條答案，所以在這裡，我想說說我個人的一些親身體會：

1）美容功效。本人在過完25歲生日的時候，不知道是心理因素，還是身體機能確實發生了變化，總是覺得面板不如以前水嫩了，所以我開始找尋一些護膚的方法，而我這個人一向比較相信內服大於外敷的觀點，所以從我25歲開始，到今年31歲，已經幾乎沒有間斷的吃了快7年的燕窩了。相比之下我這些年花在護膚品上的錢可以說是很少，現在還在用德國芭樂雅這種70幾塊很基礎的面霜。那我現在的面板狀態雖然大不如自己25歲以前，不過很多二十幾歲的小姑娘看到我還是要羨慕一番的，下面有一張我用相機直接截圖的照片，真正的素顏無濾鏡。

2）增強抵抗力。說實在的，我覺得燕窩的這個功效是大於美容功效的。這幾年來我很少發燒感冒，而且在懷孕期間所吃的燕窩，直接導致孩子生下來之後身體也很好，孩子兩歲開始我也會喂她吃燕窩。因為我沒什麼奶水，孩子一直都是配方奶餵養的，好多人說吃奶粉的孩子抵抗力不如母乳的孩子，不過我家孩子從出生到今年四歲一直很少生病。最令我感嘆的是今年年初鬧得很兇的流感，不管大人孩子全部中招。我女兒幼兒園班級20多人，只有她和另外一個孩子沒有生病。家裡凡是平時吃燕窩的女同志，比如我和我媽都沒有事，但是平時不吃燕窩的男士就都中招了。所以不得不讓我對燕窩的功效進一步產生了深刻認識。

3）促進兒童大腦發育。這點是燕窩酸一直被稱道的功效，不過現實生活中比較難驗證吧。孩子確實挺聰明，只是不知是否與其相關。

說到燕窩的選擇，這個更是一門深刻的學問，因為燕窩市場實在是魚龍混雜，品質和價格都參差不齊，從我多年的經驗看來，有以下兩個觀點：

1）大品牌的燕窩出問題的機率小，不過價格虛高。國內的燕窩市場普遍還處在奢侈品而不是日常消耗品範圍。一些國內大品牌比如同仁堂、燕之屋等，售價在50-80元每克，這比一些小廠的價格要多出2-4倍。品質不能說絕對沒有問題，因為前一段時間同仁堂也爆出了二氧化硫超標的問題，只能說有問題的機率小一些。而最理想的其實是找一個自己熟悉的渠道，在保證品質的同時用最實惠的價格入手，這樣基本可以保證每個月花在燕窩上的錢不超過1000元，省一點的話甚至每月三五百塊就夠了。

2）不要購買即食燕窩。有一點了解的朋友都會知道，即食燕窩方便、便宜。不過不知道你有沒有留意一瓶即食燕窩的燕窩含量，通常不會超過5%。大部分成分是糖水和瓊脂，（請看下圖），這樣的燕窩喝下去有沒有用相信你會心裡有數。我的建議是能自己做就自己做，不能自己做就找一家可以信賴的鮮燉。鮮燉燕窩一般是把幹燕窩直接燉煮成成品，鮮燉現做，不過因為沒有防腐處理，保質期一般很短，也不適合空運，所以只能就近購買。

蟹妖！

大家好，我是官龍飛燕燕窩，一個專業回答健康養生美容滋養、燕窩進補的自媒體。

我覺得燕窩冬季滋補效果是很好很有效的。

首先，換季的時候人的面板容易乾燥、缺少水分、暗沉和沒有光澤，而這些恰好是燕窩最能補的地方。燕窩含有豐富的水溶性蛋白質和EGF表皮生長因子，冬季食用燕窩的話，能夠很快修復人體肌膚，給肌膚嫩白、彈性和有光澤。還能夠抗皺紋。

此外，換季的時候不光是面板容易出問題，人體的呼吸系統和生殖系統都容易遭受細菌和病毒等侵襲。

一些身體抵抗力差的人士容易感冒肺熱等問題出現，而燕窩所含有的燕窩酸和氨基酸等營養成分能夠極大提升人體抵抗力，讓你少受這些疾病的困擾。

燕窩的主要功效是：抗病毒、強心降壓、養陰潤燥。

所以常吃燕窩的人一般都少生病，膚色細膩光滑，看起來比同齡人更年輕有活力。

不過再好的東西也要堅持吃才能發揮最好的效果，假如僅僅是抱著試試看的心態，吃一次兩次是很大達到以上效果的。

沒有功效。

燕窩的主要成分是蛋白質，含有一種人體必需氨基酸，而雞蛋含有8種。營養價值上來說是不如雞蛋的。

但是從口感上來說，遠遠比雞蛋好。同時燕窩的形成和採摘，也決定了它來之不易。從古至今都是作為珍品。

食物的角度來說，還是好吃的。