回覆列表
-
1 # 健識局
-
2 # 張之瀛大夫
曾幾何時,“吃豬血能夠清肺”的說法流傳開來。那麼,很多人就有疑問了,豬血真的能夠清肺嗎?今天張大夫就來談一談這個問題。
首先,我們要特別明確一個概念--“清肺”。何為清肺?可以說,現代醫學裡面並沒有清肺這個名詞。如果非要說清肺,張大夫自己覺得,有效的咳嗽,有效的排痰,可能是最好的清肺方式。而對於吃某些食物就能夠消退肺臟裡的有害物質的想法,張大夫可以負責任的說,這種想法並不靠譜。
其次,張大夫想說,豬血可以清肺的說法可能源自一些人認為,吃完血製品後便便會變黑,一些人便認為這是體內毒素得到清理的結果。實際上這只是動物血中鐵元素含量高所致,與清肺沒有絲毫關係。再次,張大夫再次跟朋友們重申一下,吃血製品沒有清肺的功能,更談不上抵抗霧霾,但是吃豬血可以補充很多營養物質還是沒有問題的。
隨著霧霾的嚴重、吸菸人數的增加,許多人開始關心清肺的問題,尤其有人說吃白蘿蔔有止痰治療咳嗽的功效;百合雪梨湯、銀耳蓮子羹有潤肺、抗病毒的效果;木耳、葡萄、紫甘藍等可以起到滋陰潤肺的作用;尤其特別推薦豬血和鴨血,說是能清除肺中的霧霾沉積……
那麼豬血真的有清肺的功能麼?
答案是不能。
主要原因是人們吃進身體的這些食物,是用過消化道來吸收與排出,在整個過程中,這些食物無法進入肺部,直接作用於肺和空氣的物理交換。所以,人們所吃這些的東西只能為人體提供營養成分,無法有助於清除人類肺中的霧霾,所謂的這些清肺的食物,包括動物血,是不能清除肺部的霧霾沉積。想要霧霾天不吸入有害物質,最好的防護方法就是霧霾天時戴口罩,其次是在家中最好少開窗、適當的減少戶外活動。對於吸菸者來說,想要清肺,最好的方法就是遠離香菸。