寶寶剛開始加輔食應該選擇什麼型別的米粉呢？

首先我們要明確寶寶加輔食的時間，WHO推薦，在嬰兒出生的前6個月純母乳餵養，滿6月齡（出生180天）起，在繼續母乳餵養的基礎上新增輔食，以滿足其生長髮育對營養的需求。總體來說，一般新增輔食最早不早於4月齡，最晚不遲於8月齡。早產兒應按照矯正月齡計算。

米粉是以一種或多種穀物（小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等）為主要原料，新增適量的營養強化劑或其他輔料，專門用於嬰幼兒輔食新增的一類食物。

寶寶快速地發育需要較高的能量、蛋白質、鐵、鋅、維生素A、維生素D、長鏈多不飽和脂肪酸、膽鹼等。據估算，對於繼續母乳餵養的7~12月齡嬰兒，其每天所需能量的1/3~1/2 、99%的鐵、75%的鋅、80%的維生素B6，50%的維生素C等必須從新增的輔食中獲得。同時新增輔食還可鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力，有助於乳牙的萌出。

根據寶寶的發育需求，嬰兒米粉在選擇上需要注意：應是不同於普通的大米粉或者普通米粉，它應是一種強化食品，以米粉為載體，富含蛋白質、能量，強化了鈣、鐵、鋅等礦物和維生素。尤其是鐵，鐵是早期輔食新增最關心的營養素，即俗稱為“富鐵米粉”。為了控制嬰兒米粉的質量，特別是鐵等營養素的新增量，國家也有標準——GB 10769-2010 。所以在買米粉的時候 ，除了看品牌之外，再看看產品型別、鐵及其他營養素的含量。

如果寶寶的腸道消化能力比較弱，擔心寶寶不能適應，現在市場上有一種採用水解技術的富鐵米粉，也是很適合給寶寶食用的。

作者簡介：秋秋

國家註冊營養技師

國家三級公共營養師

高階育嬰師

中國營養學會會員

王興國營養特訓班第五期學員