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  • 1 # 藍海鮮蹤

    首先跟海邊的經濟發展水平有關係,東海邊基本都是發達地區,消費高

    其次跟海域有關係,越往北海水越冷,海里的生物生長緩慢,味道也越來越好,自然就貴。

  • 2 # 中行偃1

    答:東海的海鮮比其他的地方貴,這個問題我不知道。就算不知道,幾個方面基本都是大同小異:

    1.東海的海域海鮮產量有限,物以希為貴。2.東海的海鮮質量好,便宜沒好貨 好貨不便宜。3.東海附近的人民豐衣足食,富得流油…

    別的地區人們吃龍蝦就是過年了,上海人根本就不稀得吃它;江蘇人一般都吃陽澄湖大閘蟹;浙江人嫌長江刀魚(一萬塊一斤,一條大魚十幾萬)刺多!

    我祝東海海域的人民繁榮昌盛、多吃海鮮、低脂肪高蛋白,萬壽無疆……

  • 3 # 甬舟土著

    任何產品的價格都是由供需形成的,東海有些地方的海鮮供給雖然大,但是也抵不住銷量的增長。隨著東海海鮮口碑的形成,越來越多的人青睞東海海鮮,人為的也抬高了東海海鮮的價格。

    海鮮分等級,從口感上如果不是專業人士可能感受不出來。比如這幾天的帶魚,這幾天帶魚4-6兩的帶魚為一檔次,7兩-1斤的帶魚為一檔次,取6兩和7兩帶魚,一條帶魚就差1兩,但是價格卻相差一倍以上。若是將它們都放在你面前或者切段紅燒,試問有幾個人能吃出其中口感差異?

    你們所能看到,所能買到的東海海鮮一般都是透過各種多種渠道後拿到的海鮮,中轉環節過多,自然也導致了價格的上漲。而實際上,各地海鮮統貨批發價格來說差距並不是特別明顯。

    很多人其實都有個誤區,以為在原產地吃海鮮便宜,但實際上你在原產地酒店飯店所吃到的海鮮都是精挑後的海鮮,自然價格不會低。真正要了解一個地區的海鮮價格,需要走到偏僻地方的菜市場才能瞭解。真正去那些偏僻菜市場你會發現,其實東海的海鮮也不是特別的貴。

    網上渠道也是如此,如果你找準地方了,你會發現其實還真不是特別貴。有些地方賣的貴,1 是因為中間渠道太多了2是因為貨色的確不一般,比如大家都叫滑皮蝦,大家都一樣大,同樣都是從船上帶下來的。但真正新鮮的硬邦邦的滑皮蝦,就是比軟趴趴的滑皮蝦價格要差很多,這些鮮度只有真正品嚐的人才能吃出來。

    一分錢一分貨,四海皆准的原則,在海鮮這個行業更是表現的淋漓盡致。前提是別被當冤大頭坑了。

  • 4 # z觀海聽濤

    也不是所有的都貴,現在人們的生活水平提高了,特產的好吃的肯定貴啊,就像青島王哥莊街道會場的梭子蟹,紅島蛤喇等

  • 5 # 東山島魚寶寶海鮮

    這種情況不只是東海,很多地方都一樣,同一種海鮮價格也是千差萬別!

    首先,跟供需有關,這邊市場需求多,東西少,這邊的市場相對貴一點!

    其次就是海鮮本身的價值了,同種海鮮的捕撈方式不一樣價格也不一樣,鮮度不一樣價格不一樣,大小規格,冬季夏季,甚至早上和晚上價格都有差別!!你覺得比別的地方貴也很正常!!

    海鮮有貴也有便宜的,一斤幾塊錢到十幾塊的海鮮也有,這種品質當然會差一些!養殖的海鮮也相對便宜,不過養殖的海鮮其實成本也不低。

    然後就是一些比較貴的海鮮了,之所以貴是因為出海捕魚不容易,個人也是親自經歷,因為父親也是漁民,小時候經常和父親一起出海捕撈,很辛苦,浪很大,經常吐到不行。當然了,有些海鮮捕獲的量大也是很便宜的,有的海鮮貴還是因為比較少,物以稀為貴。

    其次就是新鮮度也有關係,同樣的海鮮,不同的捕撈方式價格也會差很多,大的漁船出海一趟要好幾天甚至半個月,雖然有冰凍但是等回來靠岸了也會影響鮮度,而有的小船是海釣的或者是放網的,當天出去當天就回來,這種海鮮回來的時候都還是活蹦亂跳的,這樣的海鮮當然就比較好,也比較貴!

    海鮮是來自大海的的饋贈,大海風大浪高捕魚作業非常艱苦,如果是大漁船則需要投資幾百萬一艘漁船。所以人工成本和投資成本相對較高!價格當然也相對貴些!

    海鮮最關鍵的是保持海鮮本身的鮮!所以為了最大限度地保持鮮度漁民們必須以最快速最好方法對海鮮進行快運,保鮮。造成保鮮成本高。

    內陸地區會覺得海鮮更貴,因為遠離海洋,所有海產品都必須靠物流運輸,所以成本也較高。

    現在電商逐漸便捷,品牌商可以省去很多渠道直接面對消費者,可以直接在網上下單,同樣的產品,一定比由中間商帶到市場現場賣便宜!

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