學生不可以不吃碳水喲，我們先說說碳水對人體的作用，就知道有什麼影響了。

碳水化合物是三大供能物質之一，相比於脂肪和蛋白質，它最經濟而且供能速度快。

我們平時吃的主食、甜食、水果蔬菜中都含有碳水，完全避開碳水也不現實，我們主要說的碳水一般是指主食類，富含大量碳水化合物。

碳水經過腸胃的消化吸收後會分解為葡萄糖在血液中迴圈，就是我們熟知的血糖，長期血糖過高會導致高血糖甚至糖尿病，一般健康人血糖會透過胰島素調節降低，不必擔心。

學生長身體需要能量，而且有一定的運動量，運動時人體最快捷的供能物質就是葡萄糖，體內有足夠的葡萄糖供能，可以提高運動表現，增加興奮度。

運動後的葡萄糖大量消耗，身體急需補充，如果長時間得不到補充，身體恢復的會很慢，而且會出現疲勞無力感，精神萎靡，容易煩躁等問題。

最關鍵的是學生學習知識，大腦需要不停地運轉，而大腦主要依靠葡萄糖供能，不僅供能速度快，而且可以自由穿梭血腦屏障。

大腦非常敏感脆弱，所以腦部血管壁非常緊密，不允許大分子物質透過。雖然脂肪酸也可以為身體供能，但需要載脂蛋白的攜帶，而載脂蛋白屬於大分子無法透過血腦屏障，只能透過肝臟把脂肪轉化為酮體進行供能。

透過脂肪在肝臟轉化為酮體的過程複雜，在緊張的學習任務中可能會出現精力不集中，大腦疲勞缺少能量等問題，導致學習成績下降。而酮體過多會引起酮中毒，重則會危及生命。

從上面可以看出碳水是人體必須的營養供能物質，可以少吃碳水，但不可不吃，網上的生酮飲食並不靠譜，都是商業化研究論文，主要作用是治療癲癇，不建議嘗試。

如果體重超重想減肥的話，可以透過多運動，減少食物的攝入，少吃零食及高脂肪食物，減少一定的主食量，體重是很容易降下來的，沒必要去走極端喲！

嗯，學生跟碳水有什麼直接的關聯嗎？為什麼要問出這個問題？學生可以不吃碳水麼？那麼不是學生就可以去吃碳水了嗎？

學生一般都是在學習，學習的話就需要用到你的大腦。然而你不吃碳水的話，會讓整個人的反應變慢。

特別是當斷了碳水一段時間之後，會很容易飢餓，而且情緒會非常暴躁。無法平靜下來。

所以除非有什麼特殊需求，不然是不能不吃碳水的。

題主提這個問題的目的是出於減脂嗎？不知是不是參考的阿泰金斯飲食法。長期不攝入碳水對人體的危害很多，情緒波動大甚至腦損傷，再加上題主是學生，不只容易導致你體力不支，也會影響你的學習思考。

碳水化合物是人體必須得能量物質，占人體供應能量的50-65%。所有人，都應當適量攝入碳水化合物。

不攝入碳水化合物，是有什麼特殊的考慮和需要嗎，身體不適應，或者怕肥胖?建議針對真實情況，酌情考慮

導致

記憶力衰退

沒精力學習

伴隨少量脫髮

注意力難以集中

控制不好身體對碳水化合物的調節系統出問題

可能

不可以的，因為這個是你身體重要成分的。身體是不可以缺少他的，可以適當的減少碳水化合物的攝入。

加油共勉

不可以，不吃碳水化合物會導致體力下降，碳水化合物給減脂提供能量，如果不吃碳水，會全身乏力，營養不良，身體會以消耗肌肉為代價，基礎代謝也會降低，也達不到有效的減脂效果。

有效的減脂食物包括三種:膳食纖維素（蔬菜水果類）+蛋白質（雞蛋牛奶豆漿各種肉類）+碳水（米麵紅薯，土豆等澱粉類食物），這三種缺一不可，不能單純的只吃某一類，要都吃，才能營養均衡，達到減肥效果！

圖片是我做的家常減脂餐，簡單易操作，廚房小白也可以嘗試

老虎只吃肉不吃碳水也長那麼壯，牛隻吃草不吃肉還是那麼壯。每種生物都有各自進化的適應性，亞洲人的身體經過世代進化已經形成了以碳水為主要供能的飲食結構。生酮供能不是每個人都適合的。

可以少吃碳水但不能不吃碳水，運動員打比賽短期這樣飲食可以，但肯定不能長期這樣，不吃碳水的另一個表現就是力量變小不利於運動表現。這一點你也可以拿自己做幾天實驗。

我飲食結構：平時健身碳水供能40％蛋白質30％脂肪30％。減脂關鍵期為了少掉肌肉拉高了蛋白質，碳水15％蛋白質70％脂肪15％。僅供參考。