首先糾正一下。西點跟烘培其實是兩個方面，我推薦女孩兒學西點男孩兒做烘焙。為什麼？接下來我就給你解釋一下。

西點。就是所謂的生日蛋糕啊，慕斯啊，法式蛋糕啊這些生日蛋糕類標花之類的。

烘焙。他就是屬於平常店面裡的臺式麵包，就是所謂的甜麵包。現烤麵包。歐法式麵包。就是你進一家店，一眼能看到的導櫃裡面的那些麵包。

西點。要求就是手要穩。下手要準，主要考驗的是人的耐心。跟創造力。而學的東西是不多的，主要就是練習。跟配方。其實你在麵包店看到的。很多都是女的在做西點方面。而男的是在做麵包烘焙這一些。主要是因為西點，它沒有重活。需要心靈手巧的人。你會發現國際上的一些大師。基本都是男的在做西點。女的很少。因為相同情況下，男性比女性的創造力。要高一些。

烘焙。他是屬於重活行。就好比本人來講。我們正常打一缸面都是十斤，20斤。烤土司。一般都是十斤的往烤爐裡端，很重的。所以做烘焙這一行女孩兒並不適合。而且到夏天。烤箱溫度基本都是在兩三百度。裡面有空調。也是管不到效果的。總體做烘焙的屬於又熱又累。

像我們業內有一句話，西點輕輕鬆鬆賺的錢是給烘焙師傅開工資的。烘焙師傅辛辛苦苦賺的錢是給西點師傅開工資的。也就是。同等年限。烘焙師傅工資比較高，西點師傅工資比較低。

所以說女孩兒選擇做西點。男孩兒選擇做烘焙。

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要學習西點的話，就要選擇專業的烘焙學校進行學習，我表嫂，也是學習的西點，他做的就是烘焙這塊，現在自己都開了一個烘焙店了， 生意還多不錯的， 我覺得他就可以的，應該是在學校裡學習到了不少的東西的。他之前是選擇的成都新東方烹飪學校學習的，因為成都新東方烹飪學校比較負責，學校的老師比較不錯的，每個老師的技術也是很牛的，聽說不少的老師都是在國外留學過來的。現在的話，學習一個烘焙這塊的發展就不錯的。

如果你確實要學習的話，就去專業的烘焙學校好好的學習一下。成都新東方烹飪學校，你一定要去成都新東方烹飪學校好好看一下，瞭解一下。不會錯的。

西式甜點，中西餐譜上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之後的那一道甜點，區別於Tea Time的閒食，又作“甜品”而通行於中餐館。與甜點對應的是開胃菜，後者很少有甜的，種類上也遠不如甜點豐富。

女孩子為什麼一定要學西點？

春節回家是不是又被父母逼著相親啦？春節回家是不是又被問到考試成績了？春節回家是不是又被問到在哪上班，工資多少了？想擺脫這些煩惱就來鄭州新東方學西點！尤其是女孩子一定要來學西點。為什麼女孩子一定要學西點呢？

首先，學西點的女孩兒會變得更美。因為學西點會鍛鍊你的審美能力，豐富你的想象力。在鄭州新東方學西點，你會慢慢地學會色彩搭配，怎樣設計才會讓作品既個性又美味，與此同時，你也會逐步地提升自己的氣質。在鄭州新東方學西點讓你成為美食家的同時，還會變成一個氣質優雅的藝術家。

其次，大部分女孩子都喜歡甜點。西點多以甜食為主，相信西點就是你的福利！再者說，學會西點技術，在親朋好友聚會時露一手，讓他們在品著美味的同時，還不忘誇讚你，是不是很自豪！

更重要的是，現代社會女孩子經濟獨立很重要。不要老想著依賴自己的爸爸媽媽，他們會有老的一天；不要想著太依賴自己的男朋友或是老公，現實的社會，如果你沒有本錢讓自己活得漂亮，終有一天會嚐到苦果。女孩子學西點，不但可以提升自己的氣質，而且還具有賺錢的技術，兩全其美，何樂而不為呢！

女孩子不僅要學西點，還要到鄭州新東方學西點。在這裡，你能學到獨具匠心的西點技術；在這裡，你能提升自己的氣質；在這裡，你會活得更漂亮！女孩子就應該讓自己活得漂亮！

前景還可以，如果你喜歡那就去學，不喜歡也不要勉強自己，畢竟興趣是最好的老師，如果不感興趣，那麼走不了多遠的，不過選學校要注意，歐米奇可以考慮，最好是實地看看是不是自己願意去的校園

西點的前景很不錯的，利潤率也有保證，發展勢頭正盛，看準時間就可以去學，當然你如果不喜歡的話，也是不建議勉強自己的