相比於其他肉 雞胸肉每100g含31g蛋白3.6g脂肪 牛肉100g含26g蛋白19g脂肪 豬肉不說了

想要增肌的話每天攝入的蛋白>體重(kg) * 2 (g) 雞胸肉既能很容易滿足蛋白需求又好做當然選雞胸

雞胸+每天主碳水食物裡含的蛋白+蛋白粉 很容易就滿足蛋白需求了

健身吃雞胸肉主要有蛋白含量高、緩解健身疲勞感和低熱量低碳水三個原因：

1、雞胸肉蛋白含量高。健身不論是為了減肥減脂，還是增肌，都需要攝入大量的蛋白質，因為蛋白質是人體所有細胞和組織的重要成分。雞肉的所有部位中，雞胸肉的蛋白質最豐富，其含量和牛肉不相上下。健身的人吃雞胸肉不僅很容易消化，還能緩解肌肉的流失。

2、吃雞胸肉緩解健身疲勞感。雞胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物質，能緩解健身後肌肉的疲勞感。人在經過劇烈運動之後，肌肉中會生成大量的乳酸，從而使人覺得肌肉痠痛，十分疲累。而雞胸肉中的肌肽和甲肌肽物質，能夠抑制一定的乳酸，減輕人體的疲勞。

3、雞胸肉低熱量低碳水。健身人群必須要控制熱量的攝入才能達到預期的效果。在所有的肉類中，雞胸肉的熱量是最低的，如去皮後的雞腿肉和雞胸肉對比，100克雞腿肉的大約有130大卡的熱量，而100克的雞胸肉卻只有105大卡的熱量。

減肥、健身後一般首選都是雞胸肉，雞胸肉蛋白質含量高，0脂肪，烹飪方式多樣話，價格低廉等等都是人們更願意選擇的原因。

雞胸肉容易被人體吸收，它性溫有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，增肌的效果奇佳！而且採購容易，一般超市、菜市場都可以買到。

魚乾片首先價格不便宜，而且是被深加工過的食物，新增的一些調料讓人不放心。購買也不是很方便，不一定每個超市都有，當然了，喜歡吃魚乾片的話還是可以偶爾選擇吃一次的。

健身吃的雞胸肉在烹飪方式的選擇上，最好選擇水煮，這樣不會額外的增加熱量跟油脂！

水煮雞胸肉的方法：

1.雞胸肉用清水洗淨。

2.鍋中加入鹽水滷汁煮至滾沸，再放入洗好的雞胸肉，改轉小火滷約8分鐘後熄火，再浸泡20分鐘即可撈出。

3.食用前切片裝盤即可。

方法簡單，口感也不錯，值得試試看！

首先我是業餘健身愛好者，看見你提的關於雞胸肉的問題？我馬上就點進來了，自己對雞胸肉的認知還是挺多的，那麼我們先說下雞胸肉對於健身者來說，它可以提供非常優質的蛋白質(雞胸肉100克中含有20克豐富蛋白質)同時他的熱量只有120多大卡。對於健身減脂的小夥伴來說是非常經濟實惠的健身餐了。

當然了雞胸肉有著非常優質的蛋白質，但很多小夥伴對於吃雞胸肉來說如同嚼臘一樣，非常難以下嚥。如果大家想要擁有好的身材，堅持吃下去減脂和增肌效果很明顯噢…

我推薦大家一個做雞胸肉的方法很簡單哦，(取出解凍好的雞胸肉，把上面的有層油脂切掉，在正反面切上幾個口子，用澱粉和白胡椒粉塗抹均勻在加點薑片，用保鮮膜封起來，等30分鐘，用不粘鍋加點橄欖油煎至兩邊金黃就可以了。味道真的很不錯)

至於大家都不選擇吃魚乾片，我覺得大家都認可雞胸肉的蛋白質攝入非常可觀。當然了除了雞胸肉以外還有很多蛋白質食物，看自己怎麼營養搭配了。

作為一個健身愛好者，我想說的是，因為雞胸肉的脂肪含量低，熱量低，而且蛋白質高，是健身者健身期間的最愛。其實雞胸肉的口感並不好，有點柴的感覺，肉也不是細膩的那種，但雞胸肉可以給人帶來很強的飽腹感。

雞胸肉可以降低我們的食慾，是減肥人士所需要的，它的熱量每100克只有130大卡，熱量很少，健身首先要做的就是保持好身材，所以在此期間食用雞胸肉健身效果會更好，但並不是只有雞胸肉可以食用的，像雞腿也是可以吃的，因為雞腿中含有的鐵元素要比雞胸肉多得多，而且口感好。

論健康性和脂肪含量低的食物還有海鮮類，營養價值還比雞胸肉高呢。健身人士大多選擇雞胸肉的原因應該是它的飽腹感強，價格也低，購買方便，又好烹飪，雞胸肉中含有一種物質可以改善人記憶力，緩解人過度運動後的疲勞。

其實我覺得健身期間吃什麼都是可以的，只要自己控制好食量，堅持到底，健身就會成功，也不要過分對自己苛刻，不要為了追求好的身材就對不起自己的胃啊，人間美食那麼多，誰想錯過呢。