金銀花 治療上呼吸道感染：這種黃白兩色小花的有效部位是花蕾，有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌、肺炎雙球菌等都有抑制作用。金銀花清熱解毒，而且有發散的作用，例如治療風熱型感冒的銀翹解毒片，就是以金銀花為主藥。此外，對肺炎、細菌性痢疾、外科感染也有效。推薦使用：金銀花茶——金銀花60 克、山楂20 克，加水煎10分鐘後飲用，對感冒初期出現的發熱、頭痛、咽痛很有用。 魚腥草 治療病毒性結膜炎:魚腥草是藥食兩用的植物，食用吃根部，莖葉作為中藥材。它對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌有較強的抑制作用。魚腥草有很好的抗病毒效果，急性細菌性角膜炎和流行性病毒性結膜炎都可以用魚腥草滴眼液治療，還能抑制黴菌，對宮頸炎有一定的治療作用。此外，肺炎、泌尿系感染、腎炎、中耳炎治療也可以用魚腥草。推薦使用：涼拌魚腥草——魚腥草的白根和葉，用冷水浸泡去除異味，涼拌後食用，可以作為各種細菌感染例如肺炎、結膜炎、泌尿系感染的食療餐。 黃連 治療急性腸炎：黃連以根莖入藥，對腦膜炎雙球菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌、乙肝病毒、陰道滴蟲等都有抑制作用。它的味道極苦，有瀉火解毒的功效，黃連素就是從黃連的根莖提取的，對治療急性細菌性痢疾、急性結腸炎、急性結膜炎有奇效。 推薦使用：黃連薑汁茶——將黃連少許、綠茶用沸水沖泡，燜5 分鐘後倒入薑汁，可以幫助緩解便秘、牙齦腫痛、口瘡。 板藍根 治療流行性感冒：板藍根是我們熟悉的中藥材，它的有效部位是根部，經藥理研究證實對感冒病毒有抑制作用，對枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、腸炎桿菌等也有作用。板藍根對風熱型感冒特別有效，是治療流行性感冒的常用藥物。此外，對咽喉炎、急性扁桃體炎、流行性腮腺炎、急性傳染性肝炎也有治療作用。 推薦使用：上湯板藍根——板藍根的莖葉可以作為時令蔬菜食用，在高湯中加入鹽、雞精調味，再放入焯過的板藍根，可以清熱、潤腸，適合經常患咽喉炎、牙齦炎的人食用。 柴胡 治療病毒性肝炎：我們對柴胡最熟悉的使用方法是退熱，它對傷寒桿菌、大腸桿菌、酵母菌等所致的發熱有明顯解熱作用，同時能抑制結核桿菌、流感桿菌和牛痘病毒，還能殺死瘧原蟲。臨床上用來治療病毒性肝炎、上呼吸道感染、瘧疾、膽囊炎等疾病。 推薦使用：柴胡粥——感冒發熱時，將柴胡加少量水煎10 分鐘取汁，加入白粥中食用，可以幫助退熱。 黃芩 治療小兒急性呼吸道感染：黃芩以根部入藥，抗菌譜較廣，對面板真菌、白喉桿菌、結核桿菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌和白色念珠菌都有抑制作用，即使對青黴素已經產生耐藥性的金黃色葡萄球菌，黃芩仍然有效。臨床上用它主治小兒急性呼吸道感染、急慢性肝炎、急慢性腸炎、傳染性肝炎等疾病，以及預防猩紅熱。 推薦使用：黃芩炒雞蛋——嫩黃芩苗切成小段，和雞蛋一起炒熟食用，可以滋陰潤燥，對肺熱咳嗽效果很好。【注意】重要抗生素也不能隨便使用。病情剛發生、較輕時，可以自己服藥，但治療2—3天，正裝沒有環節或反而加重了，最好醫院就症。而且，黃連、黃芩不能經常服用，特別是脾胃虛寒的人慎用。
金銀花 治療上呼吸道感染：這種黃白兩色小花的有效部位是花蕾，有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌、肺炎雙球菌等都有抑制作用。金銀花清熱解毒，而且有發散的作用，例如治療風熱型感冒的銀翹解毒片，就是以金銀花為主藥。此外，對肺炎、細菌性痢疾、外科感染也有效。推薦使用：金銀花茶——金銀花60 克、山楂20 克，加水煎10分鐘後飲用，對感冒初期出現的發熱、頭痛、咽痛很有用。 魚腥草 治療病毒性結膜炎:魚腥草是藥食兩用的植物，食用吃根部，莖葉作為中藥材。它對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌有較強的抑制作用。魚腥草有很好的抗病毒效果，急性細菌性角膜炎和流行性病毒性結膜炎都可以用魚腥草滴眼液治療，還能抑制黴菌，對宮頸炎有一定的治療作用。此外，肺炎、泌尿系感染、腎炎、中耳炎治療也可以用魚腥草。推薦使用：涼拌魚腥草——魚腥草的白根和葉，用冷水浸泡去除異味，涼拌後食用，可以作為各種細菌感染例如肺炎、結膜炎、泌尿系感染的食療餐。 黃連 治療急性腸炎：黃連以根莖入藥，對腦膜炎雙球菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌、乙肝病毒、陰道滴蟲等都有抑制作用。它的味道極苦，有瀉火解毒的功效，黃連素就是從黃連的根莖提取的，對治療急性細菌性痢疾、急性結腸炎、急性結膜炎有奇效。 推薦使用：黃連薑汁茶——將黃連少許、綠茶用沸水沖泡，燜5 分鐘後倒入薑汁，可以幫助緩解便秘、牙齦腫痛、口瘡。 板藍根 治療流行性感冒：板藍根是我們熟悉的中藥材，它的有效部位是根部，經藥理研究證實對感冒病毒有抑制作用，對枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、腸炎桿菌等也有作用。板藍根對風熱型感冒特別有效，是治療流行性感冒的常用藥物。此外，對咽喉炎、急性扁桃體炎、流行性腮腺炎、急性傳染性肝炎也有治療作用。 推薦使用：上湯板藍根——板藍根的莖葉可以作為時令蔬菜食用，在高湯中加入鹽、雞精調味，再放入焯過的板藍根，可以清熱、潤腸，適合經常患咽喉炎、牙齦炎的人食用。 柴胡 治療病毒性肝炎：我們對柴胡最熟悉的使用方法是退熱，它對傷寒桿菌、大腸桿菌、酵母菌等所致的發熱有明顯解熱作用，同時能抑制結核桿菌、流感桿菌和牛痘病毒，還能殺死瘧原蟲。臨床上用來治療病毒性肝炎、上呼吸道感染、瘧疾、膽囊炎等疾病。 推薦使用：柴胡粥——感冒發熱時，將柴胡加少量水煎10 分鐘取汁，加入白粥中食用，可以幫助退熱。 黃芩 治療小兒急性呼吸道感染：黃芩以根部入藥，抗菌譜較廣，對面板真菌、白喉桿菌、結核桿菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌和白色念珠菌都有抑制作用，即使對青黴素已經產生耐藥性的金黃色葡萄球菌，黃芩仍然有效。臨床上用它主治小兒急性呼吸道感染、急慢性肝炎、急慢性腸炎、傳染性肝炎等疾病，以及預防猩紅熱。 推薦使用：黃芩炒雞蛋——嫩黃芩苗切成小段，和雞蛋一起炒熟食用，可以滋陰潤燥，對肺熱咳嗽效果很好。【注意】重要抗生素也不能隨便使用。病情剛發生、較輕時，可以自己服藥，但治療2—3天，正裝沒有環節或反而加重了，最好醫院就症。而且，黃連、黃芩不能經常服用，特別是脾胃虛寒的人慎用。