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1 # 有閒最任性
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2 # 知足常樂0724
民以食為天，普通老百姓不求鐘鳴鼎食，也不要蹉來之食，只求五穀雜糧豐衣足食，葷素搭配，膳食平衡。
曹操的短歌行:“對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。”
唐代詩人李白的“金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。”
白居易表示的心碎中描寫道:“賣炭得錢何所營?身上衣裳口中食。”
蘇軾幽默、淡泊的寫著:“百事常隨緣，飲食窮芳鮮”。
中國的飲食文化源遠流長，東南西北口味各異，但最後吃在肚裡，美在心頭。
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3 # 帥帥171505697
《江上漁者》:范仲淹一一宋
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風波里。
《漁歌子》:唐一一張志和
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。
《遊山西村》:宋一一陸游
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閒乘月，拄杖無時夜叩門。
《上元竹枝詞》清一一符曾
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。
《過故人莊》:唐一一孟浩然
故人具雞黍，邀我至田家。
綠樹村邊合，青山郭外斜。
開軒面埸圃，把酒話桑麻。
待到重陽日，還來就菊花。
注:與美食有關的古詩詞就寫到這，希望朋友們喜歡。海涵!#情感美文#
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4 # 葛曉惠2
世上萬千事，唯有美食不可負。“食不厭精，膾不厭細”就是春秋時期大成至聖先師孔子的飲食原則，因此描寫美食的古詩詞其實還是蠻多的。
在江南有道名菜叫“東坡肉”，傳為北宋詞人蘇東坡所創制，最早發源地是四川眉山。原型是徐州回贈肉， 為徐州“東坡四珍”之一。
宋神宗熙寧十年四月，蘇軾赴任徐州知州。七月七日，黃河決口，至八月二十一日洪水圍困徐州，水位竟高達二丈八尺。蘇軾身先士卒率領禁軍武衛營，和全城百姓抗洪築堤保城。經過七十多個晝夜的艱苦奮戰，終於保住了徐州城。全城百姓無不歡欣鼓舞，他們為感謝這位領導有方，與徐州人民同呼吸、共存亡的好知州，紛紛殺豬宰羊，擔酒攜菜上府慰勞。蘇軾推辭不掉，收下後親自指點家人制成紅燒肉，又回贈給參加抗洪的百姓。百姓食後，都覺得此肉肥而不膩、酥香味美，一致稱他為“回贈肉”。此後，“回贈肉”就在徐州一帶流傳，併成徐州傳統名菜。
元豐三年二月一日，蘇軾被貶到黃州任團練副使。他自己開荒種地，便把此地號稱“東坡居士”。這就是“東坡肉”的由來。在黃州期間，他親自動手烹飪紅燒肉並將經驗寫入《食豬肉詩》中。
蘇軾對飲食方面的喜好不僅在“東坡肉”一菜之上，還有寫了很多詩詞專門描寫各色美味佳餚：
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
春季竹筍好嫩、鴨子好肥、野菜好新鮮、還有河豚魚好鮮美… …
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
被貶黃州，看到環繞城郭的長江，聯想到鮮美的江魚，看到漫山遍野的青青翠竹，感覺到竹筍的清香，也只有蘇東坡這樣的才子型吃貨才寫出這樣可愛的詩句。
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
這次被貶在嶺南，羅浮山下四季都是春天，蘆桔、楊梅還有荔枝天天都有新鮮的，如果能每天吃幾百顆，作者就是老死在這裡也甘心。
淨洗鐺，少著水，
柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，
火候足時他自美。
蘇軾依舊被貶黃州，這次他研究的是豬肉的做法，清蒸？紅燒？他還透過實踐告訴大家燒豬肉的秘訣：用小火，足夠的火候後自然香味撲鼻的美味。
蘇軾一再被貶的為官之路足足被這個饕鬄行家演變成舌尖上詩詞之旅。
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回覆列表
葡萄美酒夜光杯 ，欲飲琵琶馬上催。
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。
日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。