塘角魚飼養管理:
1.投餵技術。投餵要遵循定時、定位、定量、定質的“四定”原則。塘角魚食性偏向動物性，特別喜食新鮮動物餌料，活餌投餵效果更佳。投餵飼料應從投放魚種後的第3天起，以活餌或新鮮動物內臟為主，如蠅蛆、水蚯蚓等活餌消毒後可直接投餵。動物內臟需要清洗乾淨，用絞肉機絞成肉泥拌入麵粉製成團糊狀投餵。每天投餵3次，持續1個月。此後即可轉入到投餵顆粒飼料階段。投餵的飼料一定要保持新鮮，蛋白質含量在25%--30%，每天的投餌量佔魚體總重的5%--8%，可視天氣變化、魚的吃食情況而酌情增減，以後每15天調整一次投餌量。每天投餵2次，分別為上午8--9時，下午3--4時。
2.水質管理。要及時調節水質，保持水質清新。每隔3--5天，向池塘注入一次新水，每次10--20釐米，使池塘保持良好的水質。每個月用生石灰漿潑灑2次。每次用量為每0.067公頃10--15公斤，以改善水質，防止魚病發生。
3. 池塘要求 可選擇庭院小水體養殖，也可利用池塘單養。要求水源充足，水質無汙染，進水、排水方便，池底平坦，淤泥少，池塘保水效能好，面積一般為67 平方米～ 1334 平方米，水深1 米～ 1.5 米。進水口、排水口設防逃設施，在池塘一角養殖一些水草如水葫蘆，讓魚隱蔽、藏身。有條件的最好在塘基四周用網目為0.2 釐米～ 0.4 釐米的網片圍起來，網高80 釐米，底部埋入土中20 釐米，以防蛇、蛙等敵害進入。放養前10 天排乾池水，每667 平方米用生石灰80 公斤～ 100 公斤全池潑灑消毒。
4. 魚種放養 魚種要求體質健壯、無傷無病、規格整齊。一般大一點的池塘每667 平方米放規格3 釐米～ 5 釐米的鬍子鯰魚種2 萬尾～ 3 萬尾，庭院小水體每平方米放80 尾～ 100 尾。魚種放養時用3% 食鹽水浸洗10 分鐘左右。
5. 飼料投餵 鬍子鯰的飼料來源廣泛，螺、蜆、蚌肉、蠅蛆、蚯蚓、死魚蝦、屠宰場下腳料和人工配合飼料均可投餵。螺、蜆、蚌等投餵時要將殼打碎，使用粉狀飼料最好與鉸碎的肉漿拌合投餵，投餵配合顆粒飼料其蛋白質含量應在30% 以上。每天投餵2 次，為適應鬍子鯰的攝食習性，投餵時間宜在清晨和傍晚進行。投餵量應根據氣候、水溫、水質和魚攝食強度而靈活掌握，並適當進行調整。一般日投餵量為魚體重的5% ～ 8%。
6. 日常管理 養殖期間，要視水質肥瘦程度，適當施用有機肥培育浮游動物，以增加天然餌料，減少生產成本。經常加註新水，一般每隔7 天～ 10 天注水1 次，高溫季節每隔5 天～ 7 天注水、換水1 次，每次注水10 釐米～ 15 釐米深，以防水質惡化。每隔15 天左右使用生石灰1 次，每立方米水體用量為15 克～ 20 克，化水全池潑灑，以調節池水p H 值，改善水質條件。堅持早晚巡塘，觀察水質及魚的活動情況。在下雨天要注意檢查池塘攔魚設施，防止逃魚，並注意防蛇、鼠等危害。鬍子鯰疾病較少，常見的有列印病、膚黴病、腸炎病。防治列印病，每立方米水體用漂白粉1 克對水全池潑灑；防治膚黴病，每立方米水體用小蘇打400 克和食鹽400 克對水全池潑灑；防治腸炎病，每立方米水體用強氯精0.3 克對水全池潑灑，同時每50 公斤飼料中加魚必康100 克，連喂3 天。
(五)常見魚病的防治。塘角魚的抗病力強，但應及早防病，除對池塘進行嚴格消毒外，在魚種下塘前應用3%--5%的食鹽水浸浴5--10分鐘。 人工養殖條件下常見魚病有：(1)水黴病。此病多發生於春末夏初。魚種下塘後，由於捕撈、運輸等造成魚體碰傷而感染水黴病，病魚急燥不安，運動失常，面板黏液增多，食慾減退，最後衰竭而死。防治方法：每0.067公頃1米水深用五倍子1.5--2.5公斤磨碎煮汁帶渣全池潑灑。(2)腸炎病。此病是由於飼養時投餵發黴變質的飼料，或投餵不衛生的動物內臟而引起的。病魚體色發黑，腹腔因積水而明顯膨大，腸壁充血發炎顯紫紅色，輕壓腹部有黃色黏液流出。防治方法：每50公斤魚每日用大蒜頭250克、食鹽100克搗碎拌料投餵，連續5日即可。或每50公斤魚用“腸炎靈”5克，拌入0.5公斤麵粉後加溫水製成漿糊狀，然後均勻拌料投餵3--5天。
塘角魚飼養管理:
1.投餵技術。投餵要遵循定時、定位、定量、定質的“四定”原則。塘角魚食性偏向動物性，特別喜食新鮮動物餌料，活餌投餵效果更佳。投餵飼料應從投放魚種後的第3天起，以活餌或新鮮動物內臟為主，如蠅蛆、水蚯蚓等活餌消毒後可直接投餵。動物內臟需要清洗乾淨，用絞肉機絞成肉泥拌入麵粉製成團糊狀投餵。每天投餵3次，持續1個月。此後即可轉入到投餵顆粒飼料階段。投餵的飼料一定要保持新鮮，蛋白質含量在25%--30%，每天的投餌量佔魚體總重的5%--8%，可視天氣變化、魚的吃食情況而酌情增減，以後每15天調整一次投餌量。每天投餵2次，分別為上午8--9時，下午3--4時。
2.水質管理。要及時調節水質，保持水質清新。每隔3--5天，向池塘注入一次新水，每次10--20釐米，使池塘保持良好的水質。每個月用生石灰漿潑灑2次。每次用量為每0.067公頃10--15公斤，以改善水質，防止魚病發生。
3. 池塘要求 可選擇庭院小水體養殖，也可利用池塘單養。要求水源充足，水質無汙染，進水、排水方便，池底平坦，淤泥少，池塘保水效能好，面積一般為67 平方米～ 1334 平方米，水深1 米～ 1.5 米。進水口、排水口設防逃設施，在池塘一角養殖一些水草如水葫蘆，讓魚隱蔽、藏身。有條件的最好在塘基四周用網目為0.2 釐米～ 0.4 釐米的網片圍起來，網高80 釐米，底部埋入土中20 釐米，以防蛇、蛙等敵害進入。放養前10 天排乾池水，每667 平方米用生石灰80 公斤～ 100 公斤全池潑灑消毒。
4. 魚種放養 魚種要求體質健壯、無傷無病、規格整齊。一般大一點的池塘每667 平方米放規格3 釐米～ 5 釐米的鬍子鯰魚種2 萬尾～ 3 萬尾，庭院小水體每平方米放80 尾～ 100 尾。魚種放養時用3% 食鹽水浸洗10 分鐘左右。
5. 飼料投餵 鬍子鯰的飼料來源廣泛，螺、蜆、蚌肉、蠅蛆、蚯蚓、死魚蝦、屠宰場下腳料和人工配合飼料均可投餵。螺、蜆、蚌等投餵時要將殼打碎，使用粉狀飼料最好與鉸碎的肉漿拌合投餵，投餵配合顆粒飼料其蛋白質含量應在30% 以上。每天投餵2 次，為適應鬍子鯰的攝食習性，投餵時間宜在清晨和傍晚進行。投餵量應根據氣候、水溫、水質和魚攝食強度而靈活掌握，並適當進行調整。一般日投餵量為魚體重的5% ～ 8%。
6. 日常管理 養殖期間，要視水質肥瘦程度，適當施用有機肥培育浮游動物，以增加天然餌料，減少生產成本。經常加註新水，一般每隔7 天～ 10 天注水1 次，高溫季節每隔5 天～ 7 天注水、換水1 次，每次注水10 釐米～ 15 釐米深，以防水質惡化。每隔15 天左右使用生石灰1 次，每立方米水體用量為15 克～ 20 克，化水全池潑灑，以調節池水p H 值，改善水質條件。堅持早晚巡塘，觀察水質及魚的活動情況。在下雨天要注意檢查池塘攔魚設施，防止逃魚，並注意防蛇、鼠等危害。鬍子鯰疾病較少，常見的有列印病、膚黴病、腸炎病。防治列印病，每立方米水體用漂白粉1 克對水全池潑灑；防治膚黴病，每立方米水體用小蘇打400 克和食鹽400 克對水全池潑灑；防治腸炎病，每立方米水體用強氯精0.3 克對水全池潑灑，同時每50 公斤飼料中加魚必康100 克，連喂3 天。
(五)常見魚病的防治。塘角魚的抗病力強，但應及早防病，除對池塘進行嚴格消毒外，在魚種下塘前應用3%--5%的食鹽水浸浴5--10分鐘。 人工養殖條件下常見魚病有：(1)水黴病。此病多發生於春末夏初。魚種下塘後，由於捕撈、運輸等造成魚體碰傷而感染水黴病，病魚急燥不安，運動失常，面板黏液增多，食慾減退，最後衰竭而死。防治方法：每0.067公頃1米水深用五倍子1.5--2.5公斤磨碎煮汁帶渣全池潑灑。(2)腸炎病。此病是由於飼養時投餵發黴變質的飼料，或投餵不衛生的動物內臟而引起的。病魚體色發黑，腹腔因積水而明顯膨大，腸壁充血發炎顯紫紅色，輕壓腹部有黃色黏液流出。防治方法：每50公斤魚每日用大蒜頭250克、食鹽100克搗碎拌料投餵，連續5日即可。或每50公斤魚用“腸炎靈”5克，拌入0.5公斤麵粉後加溫水製成漿糊狀，然後均勻拌料投餵3--5天。