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1 # 圖讀廣東
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2 # 辣條隊長CC
1.最簡單的工具是，買那種洗水果的雙層漏盤。
2.漏網上放置綠豆，下層放水剛好泡到豆子的一半高度。
3.毛巾蓋上，泡幾天豆芽就長出來了。
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3 # 我係萬能輝
我經常在家裡泡發一些綠豆芽，自己在家泡健康衛生，泡發的方法也沒有什麼難度！
下面我分享一下我泡發綠豆芽的方法！
首先，我們將綠豆放入盆中，盆中倒入適量的清水，浸泡一會，這時要是有飄上來的綠豆，就撈出來丟掉，因為這樣的綠豆是不會發芽的！
綠豆要泡上一天左右，期間每隔半天就要換一次清水！
綠豆泡好後就要準備裝綠豆的容器了！
可以用大的飲料瓶，在瓶底紮上幾個眼
最好是用洗菜的那種瀝水框
準備好容器後在容器的底部放上一塊浸過水的布，將泡好的綠豆均勻的在布上攤平，然後再在綠豆上蓋上一塊溼布，放到通風陰涼且避光的地方，千萬不要拿到有Sunny的地方曬！
然後早上和晚上就各澆一次水，盆中多餘的水要及時倒掉！
大概一週左右就綠豆芽就發好了，自己在家發的豆芽吃起來有種清香味！
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4 # 吃貨小芙
推薦你可以去萬能的某寶上去淘一個豆芽機，非常方便實用哦。
因為一直愛吃豆芽、豆苗，但是聽說市場裡的豆芽會泡在藥水裡等等原因，後來就不敢在市場買豆芽了。無意在網上購物時發現了神器——豆芽機。價格不貴，感興趣的話可以去搜搜看。操作也非常簡單方便：
1、可以提前把豆子泡一泡，時間不用太長，這樣可以縮短豆芽發芽時間。不過要是懶得泡也沒有問題，直接鋪在豆芽機裡面就可以。一定要注意：豆芽機出芽率其實是和豆子有關係，我就遇到過買的有些黃豆就發不了芽。
2、把準備好的豆子輕輕鋪滿豆芽機網盤。在底盤按照刻度接好適量的水。網盤放好後千萬記得將外面不透光的遮布遮蓋嚴實，最後改好蓋子。插上電源，按照春夏不同季節啟動開關。（豆芽機會對水溫自動進行控制，但如果周圍溫度較低的話，要及時給豆芽機換個暖和點的地方）
3、我買的時候還是最老款式，是要在第二天換換底盤的水，好像現在新一代產品可以不用換水，全自動化了，這個要以買的豆芽機為準，使用前先研究好說明書。
4、大概2天左右時間就要及時看看豆子的變化，像夏天有時候溫度本身就比較熱的時候出芽速度就更快，豆子一旦發芽只要溫度、溼度適宜，就會長的特別快。所以千萬注意別讓豆芽變老了長根了。
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5 # 我的老公是廚神
綠豆芽，集清熱解毒、美容減肥、防癌抗癌的功效於一身，是日常食譜中不可缺少的家常菜食材，下面介紹一下兩種綠豆芽的泡法。
1、常規法
這個方法還是和媽媽學的，選取顆粒飽滿的綠豆適量並洗淨，將豆子放入不透明的容器中，加入清水把豆子淹沒，綠豆泡大後，倒出泡豆水再加少許的水，用一個吸水性好的毛巾浸溼蓋在綠豆上，放置溫暖的地方，每天換水，三四天就可以收穫綠豆芽了。
注意:毛巾上方儘量壓一點微重物，這樣豆芽會長的粗壯一些，口感也很好！
2、科技法
推出神器_豆芽機
很簡單也很方便，加水、放豆、組裝、啟動，完活，就坐等吃豆芽吧！
看你喜歡哪種方法？都可以吃到美味的綠豆芽。
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6 # 洋媽廚房
一直以來市場上所出售的豆芽菜，經常被稱為毒豆芽，大家吃著都不放心。所以現在很多家庭都自己泡綠豆芽吃。其實，泡綠豆芽非常簡單，看著一顆顆的小豆子,短短的幾天時間就長出了嫩芽,真是一件讓人開心的事情。自己動手在家發的綠豆芽,純正天然,吃起來即放心也特別有滋有味。如何自己動手發綠豆芽呢，下面說一下發綠豆芽的簡單過程：
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方法/步驟
首先是選豆子，市面上有很多種黃豆，要挑選這種出芽率高的小黃豆，還要是當年的新黃豆，不然出芽的數量會大大折扣。
把豆子放在溫水裡，浸泡一晚，8小時左右，會看到豆子漲大。
找一個飲料瓶，洗乾淨，把頭部減掉，底部紮上一圈洞。
把浸泡好的豆子倒進去，把溫水從上面澆進去，從底部流出來。（水要把豆子全部浸溼）
用不透光的布，瓶子包起來，平均每天澆水2次。
4天后，豆芽長好了。我是在室溫裡生的豆芽，如果溫度高，豆芽長得會更快。
注意事項
豆芽不能見光，見光後就綠了，所以一定要不透光。
豆子要選當年新豆。