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1 # 牛弟4141
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2 # 小麻雀454125012932
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又是一年中秋節,這個中秋你會回家嗎?中秋節作為中國傳統節日流傳至今,早已深深影響著全球華人甚至亞洲國家。種花家很大,飲食各不相同,如今的中秋更多的表達是一份相聚、團圓,那你知道全國各地中秋都吃什麼嗎?
1、月餅
月餅是中秋必不可少的。因飲食差異,出現了廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等各種口味月餅,深受大眾喜愛。月餅圓又圓,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。
2、桂花糕、桂花酒
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。屈原的《九歌》中,便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見中國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。
3、田螺
在廣東許多地方,中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後,田螺正是空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美,是吃田螺的最佳時節。且螺肉營養豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
4、芋頭
5、鴨肉
6、南瓜
在江南一帶,有“八月半吃南瓜”的說法,中秋宴全家團圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強飽腹感,減少脂肪的攝入。此外,秋季乾燥,多吃南瓜,還可滋潤肌膚。
7、烤肉
在臺灣,中秋節幾乎家家戶戶都要吃烤肉。
8、梅酒
“明月幾時有,把酒問青天”,中秋之夜不止可以喝桂花酒,還有藍心梅園楊梅酒。夏初釀造的楊梅酒,經過幾個月的醞釀,口感已達最佳,同時梅酒還寓意著美好,幸福。
9、石榴
在安徽許多地方,結婚後還沒生育子女的女性中秋節這一天一定要吃石榴,認為石榴有“多生子”的寓意。石榴因其白若水晶,入口如晶粒玉漿,便成為桌上供品之一,象徵長壽、團圓和吉祥。
10、麻餅
四川大部分地區過中秋還要吃麻餅等。有的地方也點桔燈,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。
12、麥箭
在山東地區,中秋節時人們會吃一種叫“麥箭”的食物。它先用白麵攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然後用秫秸捲成筒狀蒸熟,吃時加上調料,味道十分鮮美。
13、大閘蟹
在江浙一帶,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節。一輪滿月,一壺清酒,幾個老友,一盤大閘蟹,箇中滋味讓神往的。
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3 # 小耿說事
中秋節是中國的傳統節日,每年過中秋節,我們這塊正是農忙時節,可無論有多忙,大家都對節日特別重視,家家戶戶都會準備月餅、蘋果、梨等各種水果,還會煮玉米,毛豆,買各種飲料、好酒,然後中午會炒一桌子好菜,晚上是煮餃子,總之中秋節是個大團員的日子,在外面工作的人,如果條件允許,一般都想回家和家人團聚。
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4 # 蕾蕾山貨
一、自己家裡散養土老母雞,味道好,湯甜。
二、老家的土月餅,感覺比那些很貴的月餅都要好吃!
三、野生無公害洋荷姜,對養生保健效果很好的,降三高有一定的幫助作用。
四、野生的馬齒莧,以前人們都不吃的,現在我們都喜歡吃,而且還有養生保健功效。
五、農家的板栗,用來煲雞,味道鮮美,還有營養,老少皆宜!
六、自己家裡的土雞蛋,炒青椒都非常好!
七、農家純天然的黑芝麻鹽子饃饃!
八、大別山裡的野生楊桃等都熟了。
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5 # 冬天一身冷
一年又一年中秋節佳節,各地風俗風格不同也有所不同,反正在不同話也少不了月餅,例如廣東中秋節當天晚上買糕點.水果.香.燈火等來拜月光神,湖北的習俗是吃月餅和家常菜一家來團員,各地也大不同
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6 # 小狄影視匯
中秋總是人們寄予最多相思的一天,而食物總是能更好的容納人們的相思之情
在我們這邊其實沒有什麼很特別的食物
最有代表性的就是月餅
在這一天,我們不管身在哪裡,家裡的人總會聚集到一起
一起吃一頓團圓飯
最後分食各種口味的月餅
中秋節就是團圓節
希望每個人在這一天都團團圓圓的
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1月餅
月餅是中秋必不可少的。因飲食差異,出現了廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等各種口味月餅,深受大眾喜愛。月餅圓又圓,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。
2雞,鴨,魚,肉
最重要的是吃團圓飯……團圓飯……團圓飯