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  • 1 # 不知名美食

    哪裡的犛牛肉好吃,

    首先大家需要知道中國哪些地方產犛牛。

    犛牛,主要產地為海拔3000米以上的高寒地區,

    因為犛牛是高寒地區的特有牛種,耐寒。

    全世界也僅有犛牛1400多萬頭,

    大多繁衍生息在中國青藏高原及周圍,

    中國是世界上擁有犛牛最多的國家,

    約佔全世界的85%。

    主要犛牛品種:

    四川九龍犛牛、

    四川麥窪犛牛、

    青海高原犛牛、

    甘肅天祝白犛牛、

    甘肅甘南犛牛、

    西藏高山犛牛、

    西藏帕裡犛牛、

    西藏斯布犛牛。

    主要產地:

    西藏、四川、青海等地。

    我個人認為只要是正宗的野生的犛牛肉,

    都是很好吃的。

    更多的只是說各個地區做犛牛肉食品的製作方法不一樣,

    放的不同調味料,

    所以給人的味覺上有少許差別。

  • 2 # 痴牛小哥

    來自3000米以上海拔的香格里拉犛牛肉乾!肉質鮮美,嚼勁十足!香味濃郁,紋理細膩!順著牛肉撕扯能看到絲絲纖維,吃起來更是滿口留香!

    長在高原雪域中的犛牛,為了抵禦嚴寒,體內有極寒的血紅蛋白含量,加上天生愛好運動的基因,造就了一身強健的肌肉,脂肪含量非常低。

    香格里拉的風乾牛肉乾,越嚼越香!嚼在嘴裡,牛肉的香味像泉水一樣湧入嘴中,唾液都被刺激出來,伴隨著牛肉的香醇,根本停不下來。

    五香味的牛肉乾,入口便是濃郁的牛肉香味,和五香味兒,五香味恰到好處,不會太濃或太淡,很好的點綴起了牛肉乾。 麻辣味的牛肉乾,麻、辣、香,辛香味快速刺激你的大腦,分泌多巴胺,整個人瞬間就快活起來,越吃越開心!

    香格里拉的牛肉乾,不僅色香味俱全,還特別有營養!含有豐富的蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力的功能。其中牛肉中的鉀、磷、銅、鐵元素也很豐富,這些微量元素是我們人體所需的。是補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的佳品!

  • 3 # 二胎麻麻是個吃貨

    雲南香格里拉的犛牛肉最好吃,犛牛肉乾也特別好吃,吃過犛牛肉乾的,都不吃其他牛肉乾了,我身邊的朋友都是這樣的,我又閨蜜在麗江賣犛牛肉乾的,絕對正宗,可以找我代買,吃過都回頭購買

  • 4 # 阿鼎AD

    雲南的香挌里拉的最好吃,那裡有雪山,海拔高約四五千米,也有繁茂的草原,空氣好,水好,草好,野生放養的犛牛肉質口感極好。

  • 5 # 冷雨夜歌

    本人是喝犛牛奶,吃犛牛肉長大的~但是自從吃過其他品種的牛肉之後,就覺得犛牛肉的口感真心比不過!!!

  • 6 # 美食青姐

    中國的犛牛,只有西藏,四川,甘肅,青海,以及雲南的部分地方有。因為犛牛是高寒地區的特有牛種,生活在海拔3000米以上的高原草場。所以並沒有哪裡的犛牛肉最好吃的說法,只要是正宗的犛牛肉,都是很好吃的。我從小在青海長大,吃的犛牛肉也多,青海的犛牛肉也很正宗。

  • 7 # 眼老大ro9q

    耗牛主要生長在新疆、寧夏、蒙古、甘肅、青海和西藏,是高寒地區特有牛種,草食性反芻家禽 ,海撥高度3000米以上的哺乳動物,幾乎是零汙染的綠色食品。

    耗牛的生存環境決定它是一種半原生半野生的珍稀動物,其口味口感俱佳,色鮮、細嫩多汁、清香可口,具有野味鬱香之特色。

    耗牛屬於自然生長,無人工餵食,生長速度和增量都比較緩慢,生產週期也長,但脂肪低、肉質健康、並含有高鐵鈣維生素,被稱之為“肉牛之冠"。

    根據耗牛的生存環境來判斷,生長在世界屋脊一青藏高原出產的耗牛肉應該是最好吃的,具有高蛋白低熱量,含有多種人體所需的氨基酸,營養價值超普通牛肉十倍,彈性十足,肉味也更香濃。

    接下來就是新疆、蒙古的耗牛肉了,不過因為新疆的環境保護得很好,所以在口感上與西藏的耗牛肉有一拼。

    人們對耗牛肉製成的牛肉乾更是情有獨鍾。

  • 8 # trade998

    國內犛牛分為西藏、青海、甘肅、寧夏、新疆,蒙古都有犛牛,由於犛牛屬於草食動物。長期以來吃草的環境也很關鍵,西藏、內蒙古、新疆的犛牛肉最好吃了,因為環境保護的很好,所以犛牛肉質更加好吃!

  • 9 # hh遊遊

    最好吃的風乾犛牛肉在這裡呢?

    四川康定藏族康定犛牛因其常年生活在海拔 3500米以上地區,這些地方生長著許多野生 藥種如貝母,蟲草等,犛牛經常食用這些藥材,所以它的肉鮮美無比,殺後可以 炒紅燒、 清燉或涼晒成乾巴等, 味道獨特。 大家可以帶一些晒好的乾巴回去慢慢 品嚐或者作為饋贈朋友的禮物。

  • 10 # 好吃嘴藤藤

    中國的犛牛,只有西藏,四川,甘肅,青海,以及雲南的部分地方有。因為犛牛是高寒地區的特有牛種,生活在海拔3000米以上的高原草場。所以並沒有哪裡的犛牛肉最好吃的說法,只要是正宗的犛牛肉,都是很好吃的。

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