賣單一水果的店還真沒見到過，能夠賣單一品種的水果只能是批發或者是擺攤的形式存在。無論怎麼操作想要成功，位置，品質，營銷，都必須注意儘量去做。

只做車釐子的話太侷限，單一化，而且車釐子價格差距變化很大，又不宜長期儲存，季節性也很強，所以不太建議只做車釐子的水果店

我的建議是：可以先開一個水果店。再帶動銷售此水果。這樣對銷售更有幫助。開一個水果店，比方說這個蘋果，香蕉，梨，葡萄，等，一年四季都可以銷售。開店選址的時候選擇一個居民區或者是商業區。然後我們把社群營銷做好，每個社群我們都要做好營銷，做好社群營銷這個客流量就會非常大，客流量多了之後，然後再做一些爆品特價水果的顧客引流活動方案，開水果店我給以下幾點建議，

1.選址，水果店選址選址一定要選擇居民區，或者是商業鬧市區，因為這些地方的客流量大。

第二點就是我們一定要把社群營銷做好，因為每個社群人流量是非常大的，長居人群為穩定客戶，所以我們要把社群營銷做好，社群營銷做好之後，有了成熟客戶後，

第三點就是我們要時常的做一些。爆款的一些水果品種，做一些爆款品種，拿這些東西來引流。包括這些客戶的轉介紹。第四點就是當我們經營到一定程度之後，積累到了一定的客流量之後，我們可以採線上接單形式，線下配送，五公里以內免費配送，以這種形式來增加我們的收入。

從經營上來說：營業額=流量*轉化率*客單價*復購

那麼開一家車釐子水果店，基於這個公式是否成立？如果不在乎賺錢，無需多說，可以開！做做活動，發發單頁，等著關門大吉就行。

那麼從賺錢上講：

1、從公式上看開店能不能成立：

客單價：結合淘寶的價格資料，車釐子2斤的價格在150元—300元，客單價足夠高！難道能開張吃半年？NO！車釐子的售價高，那麼車釐子的利潤是多少？能不能承擔房租、人工等成本？所以還是要在流量上下功夫，流量多了賺錢就容易了！

流量：那這個價格帶的客戶群體是什麼？高階群體？比如高檔社群、高階寫字樓等，這個群體是可以接受這個消費層次，但是買車釐子的人數多還是買蘋果之類的水果人數多？顯而易見！

當然，我們做高階水果店，又是車釐子這麼貴的玩意，肯定要網羅全程客戶，畢竟在一個城市來說，有錢人還是比較多的！

我們可以線上做活動，線下做禮品卡，同城免費發貨，當然包裝也要好一點……

好吧，你的人工上去了！

所以，我們要客單價高、流量多（做全城的客戶），還要讓他們天天買！

接下來說復購，復購取決於消費頻率，水果本身是即時消費品，人不可能買幾斤放著，但可以每天買些蘋果、火龍果，但會每天買車釐子麼？就算是富人會不會接受呢？

王思聰作為國民老公，貌似也沒有天天吃車釐子吧？

是有什麼特殊功效？

還是有什麼特殊的營養元素？

還是有其它水果難以滿足的口感？

那麼就遇到一個問題：如何給一個理由，讓人家天天買！

2、從產品上看：任何一個產品無非感性和理性！

水果作為即時消費品，人更多憑的是感性來購買，你買水果還會仔細思考一下這個水果有什麼好處，有什麼營養元素麼……

如果你需要憑理性說服客戶來購買車釐子，你告訴他功效，告訴他價格雖然高但是好吃等等，好不容易說服了，那麼這個客戶要麼是嚐鮮客戶（買了一次，後期或許會買，或許不會買，比如哄女朋友，炫一下富啊，車釐子比較火，大多數人都應該是這個群體），要麼根本就不是你的客戶（大多數因為窮，才理性）。

那麼如何用感性說服客戶天天購買或者更多次數的購買車釐子呢？比如女人每天的美容聖果，所以愛她就給她……（只是個例子），想想大多數人為什麼每天可以吃個蘋果！

想想牛油果，曬小資必備！

還可以往表白上走，紅紅的，表白神器嘛！這樣最起碼情人節，七夕節，聖誕節等等都可以買一波……

最關鍵的是陷入愛情的人，一般不講求理性！否則為什麼買植物的生殖器呢。。。

總結來說：單獨的車釐子店，並不能很好的賺錢！不過買賣車釐子還是不錯的！最起碼也給出了方向！

時間有限，結尾倉促，望諒解！