1．消毒櫃要“幹用”
採用加熱消毒的消毒櫃是透過紅外發熱管通電加熱，櫃內溫度上升至125攝氏度，才能達到消毒之目的。而裡面的紅外線加熱器管的電極卻很容易因為潮溼而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒櫃，其內部的各個電器元件及金屬表面就很容易受潮氧化。
2．位置擺放要科學
擺放消毒櫃的時候不宜貼牆擺放，因為電器在使用過程中會產生熱量，貼牆擺放不宜散熱。一般來說，離牆距離不低於30cm,放置在乾燥通風的地方最好。
3．消毒櫃要常通電
消毒櫃是可以代替普通碗櫃，並起到避免潔淨碗筷二次汙染的保潔作用。但是，雖說消毒碗櫃的密封性比較好，但是如果裡面的紅外管長期不發熱，櫃子裡的潮溼空氣難以及時排出，附著在餐具上的黴菌照樣會滋生，危害人體健康。
任何家電都是需要保養的,保養得當的話可以讓它更好的為我們服務。大家在使用消毒櫃的時候，應經常保持通風或者通電的狀態。因此，不要把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短其消毒櫃的使用壽命。
（消毒前應將餐具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。）
4．餐具材料要選擇好
消毒櫃並非是能消滅“千毒萬毒”的“神櫃”，大家在使用消毒櫃之前,需要先弄清楚其消毒原理,然後根據其原理來擺放餐具。而且並不是把所有的東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內的東西。
一般來說，一些不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒，以免損壞餐具。比如說塑膠材質的餐具是可以直接放置在消毒櫃的上層臭氧低溫消毒箱內，而陶瓷和玻璃類材質的餐具可放置在消毒櫃的下層採用高溫紅外線消毒。值得注意的是：花花綠綠的具有彩釉的陶瓷不能放置在高溫消毒櫃內消毒，因為彩釉顏料中可能含鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢位，這些有害物質容易在高溫調解下分解出來汙染餐具。得力消毒櫃在工作狀態下，內部溫度可高達125攝氏度。倘若經常在這些消毒過的彩色瓷器裡放置食品，容易使食品受到汙染，危害健康。
1．消毒櫃要“幹用”
採用加熱消毒的消毒櫃是透過紅外發熱管通電加熱，櫃內溫度上升至125攝氏度，才能達到消毒之目的。而裡面的紅外線加熱器管的電極卻很容易因為潮溼而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒櫃，其內部的各個電器元件及金屬表面就很容易受潮氧化。
2．位置擺放要科學
擺放消毒櫃的時候不宜貼牆擺放，因為電器在使用過程中會產生熱量，貼牆擺放不宜散熱。一般來說，離牆距離不低於30cm,放置在乾燥通風的地方最好。
3．消毒櫃要常通電
消毒櫃是可以代替普通碗櫃，並起到避免潔淨碗筷二次汙染的保潔作用。但是，雖說消毒碗櫃的密封性比較好，但是如果裡面的紅外管長期不發熱，櫃子裡的潮溼空氣難以及時排出，附著在餐具上的黴菌照樣會滋生，危害人體健康。
任何家電都是需要保養的,保養得當的話可以讓它更好的為我們服務。大家在使用消毒櫃的時候，應經常保持通風或者通電的狀態。因此，不要把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短其消毒櫃的使用壽命。
（消毒前應將餐具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。）
4．餐具材料要選擇好
消毒櫃並非是能消滅“千毒萬毒”的“神櫃”，大家在使用消毒櫃之前,需要先弄清楚其消毒原理,然後根據其原理來擺放餐具。而且並不是把所有的東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內的東西。
一般來說，一些不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒，以免損壞餐具。比如說塑膠材質的餐具是可以直接放置在消毒櫃的上層臭氧低溫消毒箱內，而陶瓷和玻璃類材質的餐具可放置在消毒櫃的下層採用高溫紅外線消毒。值得注意的是：花花綠綠的具有彩釉的陶瓷不能放置在高溫消毒櫃內消毒，因為彩釉顏料中可能含鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢位，這些有害物質容易在高溫調解下分解出來汙染餐具。得力消毒櫃在工作狀態下，內部溫度可高達125攝氏度。倘若經常在這些消毒過的彩色瓷器裡放置食品，容易使食品受到汙染，危害健康。