遇到這種情況時，要擺正心態，不是所有人都是得到一份工作就可以做的很好，都是靠一點一點積累經驗得來的，所以你現在需要做的就是選擇你將來想要從事的行業，從最基層幹起，一點一點了解，學習，積累工作經驗，從而發展自己。

從最底層幹起，一定要注意幾點。不能心急，凡事都是一步一步來的，急功近利不可取，哪怕學到一些也不紮實。要努力，有上進心，找到一份工作就安於現狀，不思進取，這樣就會進入一個死迴圈，到最後一無所得。

謝謝邀請。我覺得你應該也就是20歲左右，如果既學歷不高，又沒有什麼手藝，那你現在首先要想的是學一門手藝，或者是當學徒，剛開始可能會比較辛苦，但是日積月累，隨著你的經驗越來越多，能夠獨擋一面的時候，工資自然就會高。如果你臉皮夠厚，嘴比較甜，也可以看考慮去當銷售，只要肯努力，收入也是不錯的，而且到時候接觸的人也比較多，人脈會比較廣。

謝謝邀請 也不知道你現在具體是什麼情況，多大歲數，如果你很年輕，建議你多出去闖闖，找到屬於你自己興趣愛好的行業，這個是最理想的，不要在意一開始掙多少錢，只有肯幹肯吃苦多用心，相信用不了多久你就能成為專家級的，隨著時間的推移以及能力的提升，你的職位和收入也會相應匹配上升。我有一小學同學，父早亡，初中都沒上就跑到市裡早早的打起了工(人長的也早熟)。在一飯店從一開始的洗碗洗菜打掃衛生，到練刀功學配菜，再到上灶炒菜，再到老闆開分店讓他去撐店，再到他自己單幹開了一家三百多平的飯店，現在在省會城市有房有車有事業，真的是一步一個腳印的走過來的。當你什麼都沒有的時候，一定要把自己的勤捨出去，因為天道酬勤。乘著年輕，不要盲目的瞎幹，一定要有自己的人生規劃，這個很重要。

很簡單，不想做服務員，那麼就去學習一門可以養活自己的手藝，修車，印刷工人，電子廠工人，建築工人……現在需要技術人才的地方太多了，只要用心，一年半載後你就可以掌握好一門技術了。到時候找一份工作是不成問題的。就怕是好高騖遠，沒技術又想賺大錢，不付出哪來的收穫？所以，靜下心來，好好規劃一下自己想要什麼，學習永遠都沒有太晚了的說法的。不要等明天，把握當下，沒有養不活自己的。當你的時間到了，憑你的一技之長還可以養家餬口的。重要的是付出，學習，馬上開始……

外地打工的來的也好，本地人也好，不外乎幾種情況：

有適當的學歷，尋求發揮機會，找個合適的公司，哪怕是從零開始，慢慢做；

沒有學歷就是來掙錢的，又沒有點經濟支援的，那就去送餐，送快遞，當保安，幫人看攤兒賣菜，賣衣服，當保姆帶孩子。。。。那就是哪裡能掙錢哪裡去做。但這裡是有很多東西是你能學的：比如看看人家菜攤兒，衣服攤兒是如何經營的，包括你幹過的飯店裡人家是如何經營的。。。當你掙了一點錢，就可以回老家，學著開個店，畢竟那裡的成本要比大城市低多了。

具體情況不清楚，我說下我自己的看法。在飯店幹了一年，不知道您從事飯店哪種工作嗎，是後廚，還是前臺，還是服務員之類的。

如果是學廚學了一年，放棄了的話。想從事別的行業，不知道您文憑是啥？如果低學歷的話，可以從事水電、餐飲、銷售等其它不需要好高文憑的工作還是蠻好找的，只是工資相對來說低點，這類行業比較看重個人技能和個人交際能力；如果您學歷高的話，可以從事文職、管理類的行業，這些行業比較看重個人能力和業務處理水平，不管到哪找工作，還是比較好找些。畢竟現在找工作的叩門磚是學歷，學歷決定了企業對你的去留。

如果是在後廚因為學不到啥東西了決定辭職，可以換家大型酒店或者飯店。可能才換到新的東家工資可能會低點，但能讓你接觸到更多的人和學到更多的技巧、手藝。年齡就是資本，剛來乍到，需要多看、多學、多做。千萬不要有過多的怨言，吃得苦中苦方為人上人。

其實工作很多，關鍵你想做什麼工作！在飯店幹了一年，最起碼說明你有一年的服務行業的從業經驗，如果沒有特殊技能的話，建議你還是去找一些服務行業的工作，服務業一般對履歷要求不高，只要人品好、品貌端正、為人熱情、態度積極就好。另服務業本來就是個有溫度的行業，一般工作也不是很難找的！像商場導購員、業務員等工作都是比較好找的！