答：21節氣分別吃如下東西：
立春節，民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為“咬春”。
雨水，吃蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節氣的補品。
驚蟄，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。
春分，春菜是一種野莧菜，也稱為春碧蒿。
穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
立夏，舊時鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，後演變改為倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃“立夏飯”。用紅茶或胡桃殼煮蛋，稱“立夏蛋”，相互饋送。用綵線編織蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。孩子們一般玩吃蛋鬥蛋遊戲，以拄立夏蛋作戲，以蛋殼堅而不碎為贏，諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏。”疰夏是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色絲線為孩子系手繩，稱“立夏繩”。
小滿，是溼性面板病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利溼熱作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿等。
芒種，有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝便已經有了。中國北方產的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便製成了消夏佳品——酸梅湯。
夏至，夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。
小暑，最宜吃的是黃鱔。
大暑，雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。
立秋，立夏栽茄子，立秋吃茄子。百合、蓮子、山藥、藕、平菇、番茄等等。
白露，平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜、辛辣酸鹹甘肥的食物。
秋分芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。
寒露甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
答：21節氣分別吃如下東西：
立春節，民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為“咬春”。
雨水，吃蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節氣的補品。
驚蟄，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。
春分，春菜是一種野莧菜，也稱為春碧蒿。
穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
立夏，舊時鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，後演變改為倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃“立夏飯”。用紅茶或胡桃殼煮蛋，稱“立夏蛋”，相互饋送。用綵線編織蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。孩子們一般玩吃蛋鬥蛋遊戲，以拄立夏蛋作戲，以蛋殼堅而不碎為贏，諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏。”疰夏是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色絲線為孩子系手繩，稱“立夏繩”。
小滿，是溼性面板病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利溼熱作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿等。
芒種，有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝便已經有了。中國北方產的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便製成了消夏佳品——酸梅湯。
夏至，夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。
小暑，最宜吃的是黃鱔。
大暑，雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。
立秋，立夏栽茄子，立秋吃茄子。百合、蓮子、山藥、藕、平菇、番茄等等。
白露，平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜、辛辣酸鹹甘肥的食物。
秋分芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。
寒露甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。