作為專業的口碑運營商，我覺得餐飲品牌推廣分線上線下，

線上：口碑，美團等 這類平臺有新客引流作用。當然也有品牌推廣價值。新媒體方面也可以嘗試。

線下門店的品牌推進 非常重要，品牌定位，使用者群定位，甚至門店的裝修都對品牌有著舉足輕重的作用。

其他省略～～

1.口碑，味道好，回頭客多，自然形成廣告效應

2.網路宣傳，各大平臺開通，讓更多人透過各種渠道看到你

3.做各種活動，口口相傳

首先，現在的推廣方式太多了，但是你要清楚，推廣手段固然多，但首先餐飲品牌在推廣之前，要清楚你的品牌中，有哪些“點”可以做營銷，比如：你的某個單品、某項服務等。有了具體的點之後，才能從點挖掘，這是一個從點到面的過程。

找到點之後，從這個點去分析使用者屬性、過程等，在重這些劃分的過程中找取適合的推廣手段。

記住一個點，推廣是手段，手段的背後需要找到你需要營銷的點。

線下推廣：面對面推廣，直接拉客。

口耳相傳，主要是以老帶新。

線上推廣：網站推廣，主要是品牌餐飲的宣傳

雙微推廣，主要是精準引流。

在餐飲行業中，營銷的本質就是說動顧客，讓顧客覺得自家企業的菜餚或者服務超過所付出的價值。當然要達成這樣的效果，最主要的就是要保證菜餚的味道和品質過硬，服務質量較好，與同行業的企業有著良好的優勢，這個優勢可以來源於價格、菜的味道、服務、環境等等。

隨著網際網路時代的快速發展，資訊傳播的速度增加以及資訊的趨向透明化，各個行業的價格也趨向於透明化，產品的價格可調整的空間也越少。當然在餐飲行業中，產品的競爭力不僅僅取決於價格，還取決於產品附帶的服務、環境、味道等等因素，也就是顧客付出相應的價格，能否給客戶享受相當甚至高於價格的服務，給客戶帶來身心愉悅的詳情，讓客戶覺得物有所值。

在郵件營銷的過程中，是否能給客戶目標傳遞企業的產品特色、服務品質、企業文化等等，並且精準找出客戶的痛點，這是非常重要的。今天Rushmail為大家分享在餐飲行業如何利用郵件營銷抓住客戶的痛點。

（一）、反差型別的郵件

隨著網上爆出的食品安全的事故越來越多，客戶也越來越擔心飲食的安全問題，那麼在郵件中就可以抓住客戶擔心飲食安全這痛點。

可以例出幾年來出現的安全事故，可以告訴客戶如何辨別食品，比如：可以教客戶如何辨別地溝油、辨別火鍋底料是否重複利用等等。並且在郵件中體現出自家餐館中食品安全，比如將餐館的乾淨、整潔的照片放入到郵件當中去，也可以將一系列的食用油、肉類、蔬菜、水果等等進行擺拍，讓客戶一看就能放心的照片。

在郵件中將出現問題的餐館和自己餐館進行對比，形成一種巨大的反差，抓住客戶的眼球，增加郵件營銷的營銷效果。

（二）、關心型別的郵件

在餐飲行業中，每家餐館基本都擁有特色菜系，可以透過這個來進行營銷宣傳，例如：每當季節變化時，可以提醒客戶氣候變化頻繁，需要多多注意防寒保暖等等，並且設計和推送“防寒保暖”型別的菜系讓客戶選擇，又或者可以針對經常熬夜職場人員的特點，設計出可以緩解熬夜疲勞並保護身體的菜系，推送出去等等。

當然利用好Rushmail的個性化功能，在郵件中設定好傳送人的姓名，讓每個客戶覺得這封郵件專門為他傳送的，這道菜也是專門為他設計的，提高客戶的好感度同時，也能推進企業的消費。

最後，在餐飲行業當中，群發郵件的時候，最重要的就是多用圖片說話，描述菜餚的時候，描述的再多也不如一張讓人看見就有食慾的圖片更有效，讓客戶迫不及待的餐館消費，推動企業的發展。

大的推廣方式就是公關和廣告,公關就是藉助第三方讓別人說自己好,比如一些活動透過媒體報道,找一些大V藉助他們的自媒體報道,這就是公關,對於新品牌也有效,第二個就是商圈硬廣,也就是花錢打廣告,這個打廣告一定要注意,以商圈餐飲為例,一定是從顧客入口到店面的必經之路來打廣告,目的是引流,透過廣告將顧客引到店門口,哪麼電梯,地庫,外立面,大堂就是好的選擇.