原始人茹毛飲血那個時候是直接生食狩獵回來的動物肉，自燧人氏鑽木取火人類才懂得利用火來製作熟的食品！現在深受民眾喜愛的燒烤真的是品種豐富，玲琅滿目，最開始是新疆人推個小車賣烤串，人們才知道孜然的味道原來那麼吸引人。那個時候的燒烤就是一種東西——羊肉串！慢慢的因地制宜燒烤店改良發展出來太多太多可以烤的食材，燒烤蔬菜也就應運而生了，談到燒烤蔬菜我還是最喜歡烤韭菜！

韭菜是一種百合科，多年生宿根草本植物，中國南北各地普遍種植。韭菜富含粗植物纖維，胡蘿蔔素，維生素C，蛋白質等等對人體有益的營養元素。韭菜中的植物性揮發油具有提高食慾的作用，粗植物纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘和腸道疾病，韭菜是壯陽草大家耳熟能詳，具有補腎壯陽的功效，還富含硫化合物能抑制綠膿桿菌，大腸桿菌，金黃色葡萄菌的生物活性，還有效預防痢疾，傷寒病的發生，散瘀解毒，降血脂，美容護膚，明目這些好處！這是韭菜的營養和功效讓我喜歡吃的答案！

韭菜可以炒雞蛋，炒肉絲，炒香乾，切碎加雞蛋麵粉攪拌成糊烙雞蛋餅，還可以做餡兒配蝦仁，蝦皮包餃子，包子，烙餅，最有代表性的就是韭菜雞蛋蝦仁餡兒韭菜盒子。各地烹飪方法不一樣，味道也是各有千秋！本人還是非常喜歡吃烤韭菜，外表刷兩遍油脂，用燒烤醬陪襯，再撒上芝麻，辣椒，孜然粉，色澤翠綠，看上去就能勾起食慾，烤好軟軟的嫰韭菜有一種微辣，鹹香，醬料和孜然辣椒粉芝麻的香，伴隨著韭菜的鮮和濃郁的揮發油本色味道，吃一口真的是齒頰留香，回味無窮！比較大城市鐵嶺的烤韭菜可是非常美味哦！

沒有無緣無故的恨，也沒有一塵不變的愛。所以，喜歡的東西一直在變。

初中時，喜歡烤蘑菇。那是一次班裡的郊遊，然後自己帶的吃的烤制的，蘑菇是她烤的，現在，和她已經沒有聯絡了，但是卻再也沒有吃過那麼好吃的烤蘑菇了。

後來，喜歡吃烤大蒜。曾經一次朋友聚餐擼串，點了雙份烤大蒜，結果朋友們都不吃。那一次差點烤大蒜吃吐，從此再也不吃烤大蒜了。

再後來，有了女朋友，喜歡烤韭菜，如果你問我為什麼不是烤腰子，我要告訴你，烤韭菜比烤腰子作用強太多。

和她分手後，喜歡吃烤豬蹄，外焦裡嫩，肥而不膩，入口留香。

恢復單身狗後，最喜歡的，還是烤麵筋。價格便宜，兩串管飽，要放口味很重的蘸料。趁熱大口嚼下。

這些都是最我喜歡的，那該怎麼辦呢？好糾結呀！是不是有點太貪心了呢？咱做人可不能太貪心喲，所謂“知足常樂”嘛！

嘻嘻……那就只能說聲:“對不起啦，我愛的寶貝們”！本吃貨只能“忍痛割愛”，選我最最喜歡的“烤王米”了，你們可千萬別怪我狠心，我也是被逼無奈呀！

好啦！不皮了，有句話不是這樣說嘛:″在這個世界上沒有無緣無故的愛，也沒有無緣無故的恨”，當然了，我愛吃烤玉米是也有原因的。

——世界公認的“黃金作物”

別名\苞谷、棒子、玉屬黍。

性味\性平，味甘。

歸經\歸胃，大腸經。

優勢營養素\膳食纖維、碳水化合物，礦物質等。

養生功效

①降低膽固醇:玉米中亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液中的膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁。

②延緩衰老:玉米中的維生素E可促進人體細肥分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下可生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。

囉嗦了這麼多，大家不煩的話，順便給大家透露一點我的“小秘密”，大家可幹萬不要為我保密呀，儘管傳播吧，我要說了，您一定得聽仔細了，我最愛的烤玉米是"蜜汁”的喲，看大家都這麼誠實守信，乾脆來個，一不做二不休，索性把蜜汁的過程也爆光給大家吧。

所需食材:玉米2根；蜂蜜10克，食用油適量。

做法

1、在這燒烤架上刷適量食用油。

2、將洗淨的玉米放到燒烤架上。

3、在玉米上刷少許食用油，用中火烤2分鐘至變色。

4、每隔1分鐘翻轉一次玉米。

5、在玉米上刷適量食用油、蜂蜜，至玉米熟透。

6、將烤好的玉米切成小段，裝入盤中即可。

玉米本身自帶清甜的香氣，所以在烤玉米的時候可以不用塗抹過多的蜂蜜，以保留玉米原來的風味。