我一直很想嘗試墨西哥的tako，據說有上百種口味，一張簡單的烤玉米餅，放上各式蔬菜或者肉類，搭配各種不同的醬汁，擠上新鮮的檸檬，想想就會覺得好吃。那玉米餅一定是嚼起來很有韌性，因為肯定會搭配小麥粉和麵，而西方國家應該多為硬質小麥，麵粉筋度很高。

我吃過並且覺得好吃的西餐，意餐算一種。主要是那不勒斯窯爐披薩，那口感真的很棒。餅底韌性很足，搭配意式番茄醬，很多汁水，印象深刻的是一款上面鋪滿芝麻菜以及小番茄的披薩，芝麻菜口味獨特，搭配小番茄的酸酸口感棒極了，還有淡淡的乳酪香氣。當然意麵也是我喜歡的一種，就不多贅述了。

牛排說真的，沒有那麼愛，可能我沒有找到好吃的牛肉，畢竟好的牛肉吃不起的

雖然我也從事西餐工作的，但是我最愛的還是打滷麵，炸醬麵

但願回答可以幫到你！

可以嘗試一下吃俄式西餐（因為我住在東北）哈爾濱的俄式西餐最正宗。

沙律·湯·麵包--俄餐三巨頭

“沙律、湯和麵包，是俄羅斯人每頓必吃的東西，不吃就不會吃主食。”這是因為俄羅斯大部分地區常年寒冷，這樣令俄羅斯西餐有兩個特點:肉多，油厚。俄羅斯大餐中，牛肉、雞肉、魚類出現的頻率很高，少的反而是蔬菜，於是俄羅斯人就用各種各樣的沙律來補充蔬菜的角色。所以在俄式西餐裡，每道菜式都伴著麵包吃，乳酪也是菜餚裡的主要原料，可想而知，大塊頭是怎樣養成的。

“酸”菜+烈酒--越喝越開懷

醃黃瓜、西梅子、醃雜菌……成就了一碗碗酸酸甜甜的紅菜湯，酸中帶香，很是可口呢，其實俄羅斯人喜歡吃酸，跟他們喜歡喝伏特加有關。伏特加是從俄語中“水”一詞派生而來的，是具有代表性的俄國白酒，開始時是用小麥、黑麥、大麥等做原料釀造的。伏特加是俄羅斯的特產，幾乎是男女老少的最愛。其最大特點是晚上喝得越多，第二天早上頭腦越清醒。這也就是為什麼熱情好客的俄羅斯人為什麼喜歡大口喝酒的原因了。

二、俄式西餐禮儀

俄式服務的特點是菜食的量大、油性大，服務操作不如法式細緻。

(1)俄式服務由一名服務員完成整套服務程式:服務員從廚房裡取出放入銀製菜盤的餐品和熱的空盤，將菜盤置於西餐廳服務邊桌之上，用右手將熱的空盤按順時針方向從客位的右側依次派給顧客，然後將盛菜銀盤端上桌子讓顧客觀賞，再用左手墊餐巾託著銀盤，右手持服務叉勺，從客位的側按逆時針方向繞 臺給顧客派菜。

(2)上餐次序為麵包-黃油-冷盤-湯類-魚類-旁碟-主菜-點心-水果-咖啡或者紅茶。或者派菜時，根據顧客的需求量派給，避免浪費和分派不足，每派一道菜都要換用一付清潔的服務叉勺。湯類餐品可盛放在大銀碗中用勺舀入顧客的湯盆裡，也可以盛在銀盃中，再從杯中倒入湯盆。

俄式西餐服務較法式西餐服務節省人力，服務速度也較快，西餐廳的空間利用率高，又能顯示其講究、優雅的特點，使顧客感受到特別的關照，派菜後多餘的食物還可以回收。但是，如果顧客同點一道菜，那麼派到最後一位顧客時，所能看到的是一隻並不美觀的盤子。如果每一位顧客點的菜不同，那麼服務員必須端出很多銀盤。可想而知，多種銀器的投資很大，而使用率卻又相當低。因此高額的固定成本也會影響西餐廳的經濟效益。

現在，俄式西餐服務只限於服務人數少的家庭式宴會。

這道浪漫的法式菜，給重要ta品嚐！

法式牛肝蕈蘑菇濃湯

"乾燥牛肝蕈 10g","蘑菇 200g","杏鮑菇 150g","馬鈴薯 350g","洋蔥 半顆","大蒜 1瓣","雞高湯 600ml","橄欖油 適量","鹽 適量","胡椒 適量","鮮奶油 80ml"

1: 乾燥牛肝菌泡水軟化(泡過菇的水過濾後留下)

2:洋蔥切絲,大蒜切末

3: 蘑菇,杏鮑菇切片,馬鈴薯去皮切塊

4: 熱鍋加適量橄欖油炒香洋蔥絲,續加牛肝蕈,蘑菇與杏鮑菇炒軟

5: 加入蒜末與馬鈴薯塊炒勻後熄火

6: 將步驟五倒入食物調理機,加牛肝蕈水,雞高湯打勻

7: 將打好的濃湯倒回鍋中煮沸,並以適量鹽及胡椒調味,拌入鮮奶油即可熄火

8: 將湯盛盤,淋上少許鮮奶油,點綴一些煎過的蘑菇片就完成了!