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  • 1 # 小㐫美食家常菜

    心醉人未醉,名酒

    不妨連飲三杯

    品一口,含滿嘴酒香

    三杯落肚,夠百日回味

    大家好,我是洋河小海,來自洋河,是擁有洋河純正血統的綿柔型白酒。

    很多人都說在公交站臺、地鐵站、長途車站等地方看到了我的大幅海報,也有開車的朋友說在廣播電臺聽到了我的大名。想想還有點小激動呢,哈哈。

    雖然耳聞了我的大名、眼見了我的真容,但還是有蠻多人不夠了解我。今天,就鄭重的自我介紹下吧。

    我姓洋河,名小海。我有一個大家庭,我的家人都是大家的老朋友,比如海之藍、天之藍、夢之藍等等。

    炫家底不是好孩子的行為,我洋河小海也不喜歡活在家人的光環下。所以,請允許我代表洋河小海說一下我的誕生記。

    我的故鄉在江蘇宿遷,那裡融合了全球黃金釀酒帶和中國南北地理分界帶的優勢,是中國釀酒環境最好的地方之一,更是世界十大名酒產區之一。大家都知道,我們洋河家最出名的就是綿柔型白酒,我繼承了我們家的優良傳統,也是綿柔型的。

    當我還是細胞——原糧的時候,我在我們洋河專業大師的精心培育下,經過除雜、粉碎、浸泡、蒸煮、加曲糖化,並與酒醅、酒麴混合均勻,入池緩慢發酵,這個過程歷時100多天。然後,大師們將發酵好的酒醅分層出池,分層堆放,與輔料充分配比,再經他們精心裝甑,低溫緩慢蒸餾之後,我洋河小海終於華麗出生。

    為了保證我的優良品質和綿柔口感,在我的誕生過程中,我必須經過低溫入窖、低溫發酵、低溫餾酒三大工藝,低溫入窖保證了我體內所蘊含的微生物的活力,低溫發酵能夠促進健康活性物質的生成,而低溫餾酒則有利於蒸餾時酒蒸汽在甑桶內反覆汽化、冷凝、迴流,實現對風味物質最大限度的富集濃縮。

    所以,當大家在品嚐洋河小海的時候,能深刻感受到我高而不烈,低而不寡,綿長尾淨,豐滿協調的綿柔口感,在喝的時候也不會對身體造成壓迫感。如果年輕朋友們初嘗白酒或者想多喝喝白酒,洋河小海將是你們的上佳選擇哦。

    說完了我的誕生,還要提提我的理念。大海是情懷,小海是期待,我的口號是“洋河小海,小嗨一下”。我是聯絡感情的紐帶,也是健康飲酒的代言人。在與家人團聚的溫馨時刻,小嗨一下,讓關切暖心;與朋友侃天侃地的歡樂時刻,小嗨一下,順暢滿懷。大家要記住哦,健康飲酒,選擇洋河小海,小嗨一下。

  • 2 # 田志春656

    真中矛臺,五糧液,水井坊,狼酒,酒鬼,這些酒小海說你別生氣,你是不能跟她們比的。以我個人喝口感,只能跟迎賀,舍種子,湖北的稻花香,西鳳跟這些酒差不多,比安微的古井8年存還要差點,還不如百元的江小白,這是我個人看法說的不對請包含!

  • 3 # 一雨一彩虹00

    兩款酒都是洋河的綿柔型白酒,價格海之藍更高一點,口感上來說的話,肯定是海之藍更好一點,但是洋河小海比海之藍也不差多少。

    洋河小海,一口入喉,口感綿爽、柔順;細品,泛有香甜;慢慢回味,酒香綿長,適合輕盈綿柔的飲用 。追求價效比的話就選小海,追求好喝有面子的話就選海之藍準沒錯的。

  • 4 # 空空空空銀子

    海之藍,洋河的環境、水源、工藝決定了洋河酒難以複製。以前有別的酒廠想複製洋河老窖池,偷偷把洋河的窖泥帶回去培育,卻始終做不到“綿柔爽淨”。

    十九世紀八十年代,洋河有個橫向聯合辦公室,主要的職責就是派老師傅到其他酒廠駐場指導,幫助他們提高酒質。洋河當地的平安酒廠、美人景酒廠在老師傅指導後,酒質都得到了很大的提高。當時,洋河派了酒廠最好的師傅去山西大寨指導,但是經過大半年,酒質卻毫無起色,讓人困惑不已。後來經過研究發現,因為山西大寨當地的水質、環境都跟洋河不一樣,自然釀不出洋河的好酒。

  • 5 # 月上柳梢頭人約黃昏後

    都是不錯的,海之藍選用陳釀老酒 口感屬於綿甜爽淨的,感覺,外包裝設計方面比較前衛,小海看起來隨性一點,朋友聚餐啥的都是無敵的。

    根據自己喜好決定。

  • 6 # 半罐可樂

    當然是海之藍比洋河小海好喝啦。洋河能夠把藍色經典推向全國,並風靡全國。沒有他獨特的品質肯定是做不到的。洋河小海在價格上和海之藍也差不是太多,所以無論從,口感還是價效比方面的話,我都認為海之藍要比洋河小海好。

    想起當時第一次有朋友請客喝洋河小海的時候,我以前從來沒有聽過這個酒,我就在想,我這個朋友怎麼拿了這樣的酒呀?後來才知道,洋河小海也達到了百元一瓶左右。所以我感覺我以後請客請朋友吃飯。還是海之藍吧,大家都知道。

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