養鴨新模式，一平米養27只鴨

在浙江省一個養殖場內，鴨子被趕上了網床，從水鴨變成了旱鴨，這個模式叫水禽旱養新模式，不僅破解汙染難題，還提高養殖效益。

普通養殖場養鴨，一平米只能養7只。而鴨子上了架，一平方米可養27只鴨。

在網床上的鴨子不和糞便接觸，羽毛乾淨整潔，有效降低了發病率和死亡率。

因為是蛋鴨養殖，他把養殖場分為了三部分，前頭是產蛋房；中間是休閒區，鋪的是鏤空網格，使鴨糞掉落，確保清潔、減少病害；後頭是淺淺的“澡堂”，2000只鴨僅用8立方米水。

注意旱鴨糞便顏色，預防疾病

　　（一）利用小水塘代替自然河流

　　目的是不讓蛋鴨下河，減少汙染。我們曾作過預試，都不觸水的蛋鴨產蛋率上升慢，一般到了50%~60%的產蛋率就升不上去了。所以我們挖小水塘的作用就是為了減少旱養所帶來的負面影響。小水塘不用太大，一般用2000只蛋鴨挖一個10平方米的水塘就夠了，池水深度以20釐米為宜。池水較好每天一換，可用小水泵抽取。也有的養鴨戶池水3天一換。鴨子下水時間是夏天每天3~4次，每次10分鐘，上水後讓鴨子在陰涼處休息；冬天每天2次，在早上10點，下午3點左右，每次5分鐘，上水後讓鴨子在運動場曬太陽，如天趣天氣太冷，如天氣過冷，要相對減少下水次數和時間。或是不下水。

　　（二）配置旱養鴨專用飼料

　　飼料配方如下：玉米41%、豆粕18%、魚粉3%、菜籽粕6%、棉籽粕2%、次分9%、磷酸氫鈣1.4%、貝殼粉8.3%、鹽0.3%、新增劑1%。

　　1、補喂紅糖。在上半年江南長期的陰雨天氣裡，或是下半年臺風季節和不良天氣來臨之前2天，給鴨群加喂紅糖，一般是1000只鴨每天喂0.5~1公斤，連喂3~4天。

　　2、補餵魚肝油。對於產蛋在1年以後的高產蛋鴨補餵魚肝油，每月補喂5~7天，可以提高產蛋率並延長高產期限。

　　3、補喂油脂。一般在產蛋鴨換羽季節或是冬天嚴寒天氣到來時應用。不過由於加油脂技術要求較高，補喂油脂時應注意以下幾點：一是量要適當，太多了會引起拉稀；二是時間要適當，以1周為宜；三是混合要均勻，較好使用細噴舞器遠距離噴灑或是請飼料廠家專業新增；四是在換羽時使用效果較好。

　　4、補餵魚粉。在產蛋高峰期使用會延長高產期限；在產蛋率50%的時候使用會使產蛋高峰期提早到來；在產蛋率持續緩慢上升時使用，會加快上升速度。

　　5、補喂青綠飼料。一般以水葫蘆為主，有條件的專業戶可以種植黑麥草。一年四季都可以新增。由於在旱養過程中，蛋鴨採食不到任何野生飼料，完全靠人工飼餵，因此飼料配方要儘可能的多樣化，特別是含硫氨基酸、維生素、無機鹽的飼料都要保持飼餵充足。

　　（三）疫病防治措施

　　1、搞好鴨舍清潔衛生。鴨舍內的墊草必須保持乾燥清潔；運動場要排水通暢，保持鴨體乾燥清潔；室內通風必須良好。

　　2、建立消毒制度。每次進鴨前要對整個鴨舍進行全面的清洗消毒。運動場可用生石灰消毒，較好2周1次，消毒後要用清水徹底沖洗乾淨，鴨舍及常用器具可用百毒殺、消特靈消毒，青飼料及飲用水可用0.02%的高錳酸鉀溶液處理。

　　蛋鴨旱養模式與傳統放養模式相比，主要有以下明顯優點。

　　一是可大幅度提高勞動生產率。傳統放養模式，每個勞動力只能飼養蛋鴨２５０羽左右，採用圈養模式，每個勞動力可以飼養蛋鴨２５００－３０００羽，籠養模式則可飼養５０００～７５００羽。

　　二是可明顯提高飼料利用率。採用旱養模式後，由於改造後降低了蛋鴨基礎代謝的能量需要，可提高飼料轉化率６％左右，同時可改變傳統養殖模式下的飼料浪費。

　　三是可減少周邊環境汙染。傳統放養模式長期放養後，容易對水庫、河道等水體資源及周圍環境產生汙染，採用旱養模式後實現了汙水的迴圈利用，減少環境汙染。

　　四是可顯著提高經濟效益。在節省人工成本、飼料成本的同時，改造後的旱養模式可明顯減少用藥成本。同時，經鴨糞施肥後的苗木可明顯提高生長速度，達到豐產豐收目的。

　　五是可明顯減少疫病傳播危害。採用蛋鴨旱養模式後，由於飼養環境相對穩定，受外界環境條件變化的影響明顯減少，有利於鴨群防疫和減少因放養引起的疫病交叉感染，明顯減少疫病傳播危害。

鴨育雛的飼養管理與肉鴨基本相同，在育成期應採取輕度的限制飼養，適當多喂些青、粗飼料，或在原來的混合粉料中，摻進一部分稻穀後拌溼喂，每日飼餵兩次，保證每個鴨子都能同時吃到飼料，避免飢飽不勻。同時要加強運動，促進骨骼和肌肉的發育，防止過肥。夜間弱光照明30～40平方米的鴨舍用1盞15瓦的電燈照明，白天用自然光照。要根據鴨子的生活習性，定時作息，制定操作規程，儘量保持穩定，不要經常變更。蛋鴨開產以後各階段的管理有所不同，因此把開產以後到300日齡分為產蛋前期，此後到400日齡為產蛋中期，400日齡以後到500日齡為產蛋後期。產蛋前期應儘快把產蛋推向高峰，在營養方面應根據產蛋上升的趨勢，增加日糧的營養濃度，適當增加飼餵餐數，除白天繼續喂3餐外，在夜間關燈以前增喂一餐，每隻鴨平均精料採食量150克左右。光照時間應達到17小時，人工光照時，開燈關燈的時間應該穩定，不能隨意變更。此段時間的管理是否恰當，應從下列幾個方面去觀察：初產蛋蛋重較輕，但隨著日齡的增加，蛋重增加，到230～250日齡時蛋重應達到本品種的標準蛋重；而且產蛋率也是不斷上升的，在230日齡時，產蛋率應達到90%左右；210～300日齡時，每月隨機抽取10%的母鴨測定體重若是維持原來的體重，說明飼養管理是恰當然。相反的，若蛋重增加不快或者又低下來；產蛋率時高時低，甚至出現持續下降；母鴨體重較大幅度的增加或下降都說明飼養管理有問題，應及時查明原因，加以改進。經過100多天的連續產蛋後，進入產蛋中期，此時體力消耗較大，健康狀況已不如產蛋前期，在飼養管理上稍有不慎，產蛋量就要下降，甚至出現換羽，這是比較難養的階段。此階段的飼養力求保高產，使產蛋高峰期儘可能延長，在這一階段首先是在營養上保證滿足高產的需要，營養水平較上一階段略有提高，配合飼料的粗蛋白質19.5%～20%。隨著日齡增加，蛋鴨對鈣的利用率略有下降，應適當增加鈣的喂量，在配合飼料中新增1%～2%、直徑為1～2毫米的顆粒狀石灰石（或貝殼），或在鴨舍內單獨放盆，裝有上述規格的貝殼或石灰石顆粒，任其自由採食。氣溫在5℃以下時要保溫升溫，超過30℃時要防暑降溫。此階段管理是否洽當需從以下幾個方面來觀察：如殼蛋光滑厚實，有光澤；產量時間集中，在早晨2～4時產蛋；鴨子精力充沛，下水後潛水時間長，出水後羽毛光滑不溼。說明飼養管理得當。相反的，若是蛋形變長，蛋殼薄，有沙點，甚至生軟殼蛋；鴨群出現每天推遲產蛋時間，甚至在白天生蛋，蛋生得稀稀拉拉，非常分散；鴨子精神不振，行動無力，下水後羽毛沾溼，甚至下沉。上述情況表明飼養管理不當，應及時查明原因，加以改進。400日齡以後進入產蛋後期，此階段要根據蛋鴨的體重和產蛋率來確定飼料的質量和飼餵量。若鴨群產蛋率仍在80%以上，而鴨子的體重略有下降的趨勢，在飼料中要適當增加動物性蛋白質飼料；若產蛋率仍有80%左右，體重有增重的趨勢，則適當降低飼料中的代謝能，或增喂青粗飼料；若體重正常，產蛋率也較高，飼料中的蛋白質比上階段略有增加；如果產蛋率已降到60%左右，此時已很難將產蛋率再提高，無需加料。在管理上要多放少關，促進運動；光照時間不能減少，操作規程要保持相對穩定，避免一切突然的刺激而引起應激反應。

蛋鴨是一種水禽，有著悠久的歷史，長期以來，養鴨專業戶在水港兩崖自然放養。隨著我縣水資源畜禽業汙染整治工作的逐步深入，養鴨業不可避免地要受到衝擊。現介紹一種蛋鴨旱養技術，供養戶參考：

一、利用小水塘代替自然河流

蛋鴨畢竟是水禽，如果不接觸水，其生活生產都會受到影響。不觸水的蛋鴨產蛋率上升慢，一般產蛋率到50%-60%，就難再升上去。小水塘可以減少旱養對蛋鴨的負面影響。一般2000羽蛋鴨可以挖一個10平方米的水塘，池水深度以20釐米為宜。池水最好1-3天換一次。夏天鴨子下水3-4次/日，每次10分鐘，上水後讓鴨子在蔭涼處休息；冬天2次/日，在早上10點，下午3點左右，每次5分鐘，上水後讓鴨子在運動場上曬太陽，如天氣過冷，要相對減少下水次數與時間，或是不下水。

二、配置旱養專用飼料

參考配方：玉米41%、豆粕20%、魚粉3%、菜粕6%、次粉19%、磷酸氫鈣1.4%、貝殼粉8.3%、鹽0.3%、新增劑1%。

1、補喂紅糖

在陰雨、颱風和不良天氣來臨之前2天，給鴨群加喂紅糖，一般是1000羽鴨每天在0.5-1公斤，要連喂3-4天。

2、補餵魚肝油

對產蛋一年以上的高產蛋鴨補餵魚肝油，每月補喂5-7天，可以提高產蛋率並延長高產期限。

3、補喂油脂

通常在蛋鴨換羽或嚴寒天氣來臨時，適量補喂油脂。但要注意一是要量適當，過量會引起；二是時間要適當，以一週為宜；三是混合要均勻。

4、補餵魚粉

在產蛋高峰期補餵魚粉可以延長高產期限；產蛋率50%時使高峰期提早；平時可加快產蛋率上升速度。

5、補喂青綠飼料

一般以革命草、水葫蘆為主，有條件的專業戶可以種植黑麥草，一年四季都可以新增。由於在旱養過程中，蛋鴨採食不到任何野生飼料，完全靠人工飼餵，因此飼料配方要儘可能的多樣化，特別是含硫氨基酸、維生素、無機鹽都要保持充足。

三、疫病防治措施

1、搞好鴨舍清潔衛生

鴨舍內的墊草必須保持乾燥清潔；運動場要排水通暢，保持鴨體乾燥清潔；室內通風必須良好；飼料要防止黴變，飲水要清潔。

2、建立消毒制度

每次進鴨前要對整個鴨舍進行全面的清洗消毒。運動場可用生石灰消毒，最好兩週一次，消毒後要用清水徹底沖洗乾淨，鴨舍及常用器具可用百毒殺、消毒威消毒，青飼料及飲用水可用0.02%的高錳酸鉀溶液處理。