說到童年記憶深刻的美食，那可是說著說著口水都要下來了！

每年過年時才能吃到，特別好吃，現在也很喜歡！

不僅是小時候，現在吃也很好吃

幼兒園時總吃的，在家裡姥姥也愛給做

小時候覺得只有到了過年才能吃上的好吃的

大梨糕大梨糕，小孩吃了不摔跤。

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童年，總是美好的！

雖然我的童年時代生活非常艱苦，跟現在的孩子根本不能比！可是說起童年時的美食，還真是有可以炫耀的！不信嗎！

記得童年時的美食，有過年包的餃子，有臘月裡蒸的粘豆包！還有春節時媽媽做的小雞燉粉條！還有很多……這是大家都熟悉的，就說兩樣特殊的吧！

一.飯糰子

朋友們可能沒聽說過，那可是小時又充飢，又解饞的美食呀！

在我上小學的時候，每天放學都要去挖野菜，撿柴禾等。這時肚子已餓了，媽媽就切點蔥，舀點醬，放到剩下的小米飯裡，用筷子拌勻，再洗乾淨手，把飯攥成一個個橢圓的糰子，遞給我們。一人只能分一個！

我們拿著飯糰子，挎起小籃子就走了，邊走邊吃，蔥花，醬，飯的組合，散發出獨特的香味！好吃極了！饞得小夥伴直流口水！至今想起來還覺得香！

二.殺豬肉

這是小時候的又一道美食，也是每年一次的家庭大餐！

我的媽媽不僅會過日子，還是村裡公認的養豬能手！每年家裡都有大肥豬殺！

每年冬天過了臘月十五，就到殺年豬的日子了！

這一天，媽媽早早起床，要找殺豬匠吃飯，還要找幾個幫忙的。

聽吧，豬嗷嗷叫起來了！抓住，捆上，殺死，放血，煺毛，分解……

不一會功夫，一個大豬就變成了滿地的豬肉快！白的肥肉，紅的瘦肉，非常鮮豔！

鍋裡的肉也煮好了，還要灌血腸，下酸菜，屋裡暖烘烘的，全是熱氣，夾雜著濃郁的肉香！讓人垂涎欲滴！

開飯了看吧，一盤盤的紅白相間的豬肉，一盤盤血腸，閃著亮光！一碗碗燴菜……還要炒幾個青菜招待客人！殺豬的，幫忙的，鄰居，親屬，都請來，以至每年都會有兩桌客人享受這新鮮的豬肉盛宴！

我們小孩子在另一張桌，我夾起一塊肉放到嘴裡，立時覺得香味沁人心脾！那香味是現在的肉所沒有的！大概是自家養的緣故吧！

燴菜，血腸都非常好吃！都不知吃啥好了……

寫到這裡，我彷彿又聞到了那濃郁的肉香！看到了媽媽那忙碌的身影……可惜這一切都成了永恆的離別！

這就是我童年時代印象最深的美食！不管飯糰子，還是殺豬肉，都是母親智慧和心血的結晶！她能把正月裡買的十多斤的小豬崽，喂成臘月裡四五百斤的大肥豬！簡直是個奇蹟！可這中間她付出了多少艱辛，流了多少汗水，誰又能說得清呢！

朋友們，請珍惜我們眼下擁有的一切吧！因為一旦過去，就會像童年的美食一樣，再也不復返了！

童年美食，也就是小食。我家鄉在廣西某個小鎮。居住的人比較雜，所以很多小食別的地方也有如牛耳餅（有些地方叫貓耳餅）就是將面和好以後壓平，壓成薄塊灑乾麵加鹽和辣椒粉（也有放糖不放鹽的）捲起橫切片過油鍋。

蔥餈也叫蔥粑粑。農曆十月初一有很多村莊都弄這個招待來客。就是米漿加蔥，用油炸。還有油餈。油炸8等等。

炒米餅，講米炒黃（以糯米最好）打成粉加糖油揉成粉團按到餅模上可以加餡。成型後蒸熟即可。鮮香軟甜。

這樣紅紅的食品是一種酸，生醃製酸地方特產我想留給認識它的人代說出它叫什麼東東有認識的嗎？

辣條。香酥雞柳。燒烤。無花果。康輝話梅。桃板。山楂片。果丹皮。鹽水棒冰。娃娃臉雪糕。糯米球冰淇淋。大白兔奶糖。康元手指餅乾。冠生園的餅乾。咪咪蝦條5毛一包那種。旺旺碎碎冰。大大泡泡糖。栗子塘。龍鬚糖。