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  • 1 # 午夜吃聲

    寒冬已經到來,也開始接近一年的尾聲,新的一年的鐘聲也已經在準備的響起,每當過年之際,就可以和家人聚在一起談笑風生,其樂融融。過年也是有必不可少的甜蜜的應酬,與自己的親戚朋友一年到頭聚上一回,自然是有說不完的話題,在飯桌上也會推杯換盞,千言萬語說不盡,唯有杯中情,那麼此刻要向我們更好的表達情誼,酒自然也不能差了,對於酒桌上經常見到的白酒,我們一般會選擇哪些白酒會更好呢?

      過年 喝什麼白酒

      亦稱茅香型,以貴州茅臺、四川郎酒為代表。

      為什麼叫醬香?因為空杯有濃濃的醬油味。醬香型酒清澈透明、色澤微黃、酒體醇厚、回味悠長。有“扣杯隔日香”之說。

      亦稱瀘香型,以四川瀘州老窖和五糧液為代表。

      也許因為香氣突出討喜,濃香型白酒是中國白酒的第一大系,目前市場上銷售的白酒中,濃香型佔70%以上。四川綿竹的劍南春、江蘇洋河的洋河大麴、安徽毫州的古井貢酒都是濃香型白酒中的優秀選手。

      亦稱汾香型,以山西汾酒為代表。

      你一定記得語文課本上,晚唐杜牧的詩句:“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這裡的杏花村,便是汾酒的故鄉。汾酒清香純正、酒味綿軟,可用清、爽、醇、淨四字概括。除了山西杏花村的汾酒以外,二鍋頭、老白乾也是優秀選手。

      牛欄山二鍋頭,一般都是指綠牛二,清香型的那一款,電商價格在8塊錢左右一瓶,價格公道,童叟無欺,上得廳堂下得廚房。當然,也有人喜歡喝白牛二,液態法濃香型白酒,雖然很多人看不上液態法白酒,但考慮到低價口糧,絕對是款良心酒。價格也很便宜,十多塊錢一瓶,大口悶也不心疼,趕上做活動了,價格更便宜。

      玻汾,有紅蓋和黃蓋兩種,度數不一樣,紅蓋是42°,黃蓋是53°,相對來說黃蓋更經典,更值得推薦。另外還有出口玻汾,和黃蓋玻汾基本一致,價格也相差不大。黃蓋玻汾和出口玻汾電商價格通常都在40多塊錢,活動價比較便宜,趕上活動30出頭肯定能買到。如果想要升級一下外包裝,乳玻汾也很好。在低價口糧酒裡,牛二、西鳳、玻汾有著壓倒性的優勢,這兩年紅星二鍋頭也越來越受歡迎,作為牛欄山二鍋頭的爸爸,紅二蹉跎了歲月,沒能搶佔先機。再往上就是百元檔的酒了,其他的百元以下口糧酒真的打不過牛二、西鳳、汾酒三巨頭,比如茅臺迎賓、洋河大麴、瀘州老窖頭曲、銀質習酒等,除非個人有特別的喜好,不然都不是特別建議,因為這些酒稍微再加點價,就有更好的選擇了。

      春節喝白酒的五大原因

      原因一:過年喝白酒是我們傳統的酒文化,我們過節準備的白酒迎合了老一輩的心意,老一輩的心情開心了,也讓過節的氣氛更加的融洽,而且白酒的度數是比較高的,可以刺激我們的味覺,讓我們的心情變得很高漲。

      原因二:白酒是我們中國的傳統,釀造原料也是由我們國家的五穀糧食釀造而成,貼切我們老百姓的生活,用白酒來祭土地公,來祭祀我們的傳統文化,喝白酒時也會感覺到土地對我們的饋贈和大地的溫暖。

      原因三:白酒是有生命力的,它的味道辛溫,味道辛辣,用小鍋溫過之後,喝上一杯,是對我們在年末時寒冷冬天的最好的告別,喝白酒也預示著新的一年的開始和我們對新一年的美好期盼。

      原因四:喝白酒對我們的身體有一定的好處,白酒有利於我們的緩解寒性的體質,增強我們的抵抗力,而且我們在過年時總會有很多吃的,喝上幾杯白酒開胃同時對我們的腸胃也有一定的消化作用。

      原因五:過年我們的心情都是開心的,因為一年中家人也不會聚在一起吃團圓飯,難得一聚,當然要盡興,心中的話很多,喝白酒可以助興,讓我們把酒言歡,拉幾句家常,促進我們每個人之間的距離。也讓我們把心裡的壓力放下,把苦說一說,讓自己的心裡輕鬆下來,讓自己感覺到家人是你堅強的後盾。

  • 2 # 粵食越好吃

    看自身情況吧,經濟實力強的,一萬幾千一支的酒也無所謂。

    白酒:茅臺,五糧液,國窖1573, 夢之藍,劍南春等。

    喜歡洋酒的,馬嗲利XO,藍帶,名仕,軒尼詩等。

    紅酒也不可或缺,柏圖斯酒莊,卓龍酒莊,白馬酒莊,歐頌酒莊,拉菲酒莊等,隨便拿隨便喝,有錢可以很任性。

    一般的瀘州老窖,古井貢,洋河等。量力而為。

    拋開面子啥的,自家釀的純糧酒也是不錯的選擇,喝開心就好。

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