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1 # 多姿多彩的生活123
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2 # 小丑侃家居
沒有一個實用的,下面一一解釋原因:
1.空氣炸鍋
空氣炸鍋吸引人的地方是:做出來的食物,堪比油炸,口味是年輕人比較喜歡的,然而,油炸食物吃多了有害健康,會導致發胖,頂多偶爾吃一下而已;再加上需要自己準備食材,每次使用空氣炸鍋都要花費不少時間,所以多數人買回家用了幾次就閒置了,他們更傾向去小吃街享受。
電餅鐺主要是用來製作餅類的食品,但這類食物也不是經常食用,想吃的時候還要費力的做,所以只適合那些非常喜歡美食,且很勤勞的人。
對於家庭來說,電餅鐺並不實用,多數是閒置不用的,而那些小吃攤則比較適合,作為一種經營的用具。
我覺著吧,想吃麵包的時候,多數人應該會直接去超市購買,而非自己在家用麵包機做,因為現在成年人都很忙,根本沒有太多時間來做美食。
烤箱同樣是這樣,買之前想著烤出來的食物很好吃,還衛生,然而現實卻是很骨感的,之前想著三天兩頭的做一次,買回來後卻發現沒時間,結果就只用了三兩次就閒置不用了。
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3 # 康師傅小廚
空氣炸鍋和烤箱
應該很多家庭都是使用到烤箱來製作肉類,雖然很好吃,但是基本上每次烤制的時候都會有非常大的油煙,甚至是會有一些嗆人的味道。而且使用過烤箱的朋友應該很清楚,想要將其清潔好真的是太難了,也需要比較長的時間和專用工具。而且烤箱比較容易積累油漬,不清潔再製作食物肯定也是會影響我們的健康。
相對來講空氣炸鍋真的是超級方便,基本上只有非常非常少量的油煙,而且日常使用很方便,短時間內就可以達到不錯的製作效果,又不會讓我們感覺到室內空氣受到汙染。最為主要的就是炸鍋雖然是高溫運作,但是很快就可以完成加工,所以實用性方面也是不錯的。而且清潔起來很方便,直接將炸籃拆卸掉清潔即可,後續的清理和儲存都是很方便的。
電餅鐺
電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。在家裡可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發麵餅等一些麵食,也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。
大型的電餅鐺具有自動上下火控溫,自動點火、熄火、保護等功能,可適用於經營公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類製作的店面
麵包機還沒用過,,,,
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4 # 哆啦a夢126
這個就要看你需要咯。空氣炸鍋和麵包機我沒用過,電餅鐺和電烤箱差別很大。
1、電餅鐺是專門烙燒餅一類的電熱器具,裡面有電加熱元件,餅鐺一般由上下兩半共同組成。把和好的麵糰放進電餅鐺的空心圓餅狀位置上,上下合緊,通電加熱,數分鐘後(取決於你的功率、麵糰大小等因素)餅子就烤好了。
2、電烤箱則是一個箱子的樣子,類似微波爐,有門,在箱子裡上部和下部都安裝有類似電爐絲(片、管)的電阻類發熱元件,要烤制的麵包、紅薯、饅頭甚至熟菜、雞鴨魚等,架在上下發熱元件之間,通電後進行烤制。
3、電烤箱屬於“非接觸”式加熱,而電餅鐺是“接觸式”加熱。二者都可以有自動或程式控制裝置。
4、二者的共性僅僅是都使用電做發熱動力。二者的外形、加熱方式都完全不同。
電餅鐺好還是烤箱好
我個人的做法是這樣的:電烤箱更適應做那種死麵兒、或半酵面的燒餅,如剛爐燒餅、蘇打燒餅、麻醬燒餅等;而電餅鐺則適應做那種全酵面、或油酥燒餅,如一窩絲、蔥花(或椒鹽)燒餅、油酥燒餅等。可以試試的哦。
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5 # 您好我的家鄉
我感覺在這幾款小家電中, 最實用的是電餅鐺和烤箱,電餅鐺可以做自己喜歡吃的烙餅,菜盒子,油煎包等,烤箱可以烤各種肉類,海鮮,可烤香甜味美的地瓜 。這兩款比較實用
空氣炸鍋和麵包機,生活中用的少一些。
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6 # 走走的情感世界
前兩樣我經常用,方便的很,電餅鐺烙餅不用擔心會糊了,空氣炸鍋用來弄薯條和雞翅最方便了,孩子願意吃。
後兩樣我偶爾會用烤箱,烤個蛋撻,或者蛋糕,麵包機沒用過
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7 # 淡然96
我是一個美食愛好者,也算是吃貨一枚吧。喜歡看美食節目。業餘時間喜歡做各種美食。作為南方人,雖然麵食做的少,但是依然喜歡買各種製作美食的餐具。使用較多的是電餅鐺、電烤箱、麵包機。就我個人使用情況來說,這幾種餐具並沒有哪個更實用,關鍵要看要製作的是哪種美食。
電餅鐺:適用於製作麵食,煎餅、韭菜盒子、煎餃這些都很方便,所以喜歡吃麵食的家庭使用率高些。還可以做烤雞翅、烤魚、煎雞蛋。
烤箱更適合做西餐,對我這個標準的中國胃來說,烤箱一般很少使用。
麵包機適合早餐時使用,方便快捷。
所以還是要根據自家的實際需要,再來看哪個更實用。
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8 # 微微的美食廚房
個人感覺,
1,烤箱是最實用的,如果買的是蒸烤箱,就更實用了。
做麵包,蛋糕,餅乾,披薩,焗飯……
還可以做菜,比如烤肉,烤魚,烤雞翅,烤肉……
如果有蒸的功能,還可以蒸饅頭,蒸魚,蒸所有可以蒸的蒸菜~
2,空氣炸鍋我用得也多,可以烤制一些小容量的菜。
3,電餅鐺主要是用來煎餅,攤餅,也可以用來烤雞翅,烤肉。用的很少,已經被我斷舍離很久了。
4,麵包機,可以自動做麵包,還有做肉乾……我最開始只用來揉麵,但是效果不怎麼樣,其他功能幾乎沒用過。已經斷舍離很久了+1。
以上僅供參考,主要還是看自己平常的飲食習慣是怎樣的,根據自家的實際情況來選擇,使用率才會高,才不會閒置佔地方。
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9 # 天津邵君
家裡都買了,烤箱比較實用。麵包機簡單省事。空氣炸鍋做烤雞方便,電餅鐺不經常用。還有很多需要買,例如麵條機,廚師機,製冰機,刨冰機,冰淇淋機,咖啡機,洗碗機,。。。。廚房小家電,多了去了
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10 # 白騰
這個主要還是看你平時做什麼型別食物比較多了。按機器功能分析的話,
空氣炸鍋只能用來炸東西(其實就是熱空氣迴圈的烤箱)說是炸鍋其實是熱空氣洪熟的、
電餅檔可以用來烙餅甚至煎肉、
麵包機只能用來製作麵包,
但烤箱可以考空氣炸鍋所有能料理的食物、也能烤餅烤肉烤麵包。
從功能上來說烤箱更加實用一些,但是操作門檻也會好一些,需要一定的學習成本,畢竟空氣炸鍋電餅檔麵包機都是傻瓜式的。
如果你是個廚房新手,你可以根據自己的喜歡選擇需要買的機器,但大廚相信都會喜歡烤箱多一點。
回覆列表
我有這幾樣電器,要是我來排序的話,1烤箱。2 麵包機。 3 空氣炸鍋。 4 電餅鐺。我來講一下為什麼這樣排序。
烤箱我用了20年了,現在家裡有兩個大的,一個小的。大烤箱烤麵包,各式蛋糕, 烤排骨,烤各種魚,肉,紅薯,羊腿,牛排,火雞,意粉,披薩。 請客時更是兩個大烤箱同時烤,省力,騰出時間和朋友聊天。小烤箱一般早晨烤個麵包做個早點用。烤箱對我來說是必須有的。
麵包機我十五六年年前就有了,現在是第三個,這也是必須的,家裡有挑嘴的,總說自己做的好吃。其實我覺著買的好吃花樣多,但家裡做的沒有新增劑,健康是真的。
空氣炸鍋我有兩個,一個飛利浦的,一個t-fal的,各有千秋都還不錯。 和烤箱比起來,這個烤小量食品很方便,快,很好用。烤雞腿,三文魚,薯條,牛仔骨…空氣炸鍋可以取代小的烤箱。
電餅鐺我用不好,做餡餅,烙餅總是硬,不如我的鑄鐵平鍋。但是用它做烤乳酪三明治,韓式烤肉都挺好使。
這些都是我的使用心得,也許不適用你的情況。你可以做個參考,選用你合適的廚具。主要看你的飲食習慣,選自己長用的到的廚房用品,發揮最大的功效。