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  • 1 # 農科學子農農熊

    一些可能影響到嫁接成活率的因素

    (1)砧木和接穗的親和力這是關係到嫁接能否成活的決定性因素。親和力是指砧木和接穗在內部組織結構、生理和遺傳特性方面差異程度的大小。差異越大,親和力越小,嫁接成活的可能性越小;反之,差異越小,親和力越大,嫁接成活的可能性越大。所以,任何一種果樹,不論採取哪種嫁接方法,也不管在什麼條件下,砧木和接穗之間都必須具有一定的親和力,才能嫁接成活。

    親和力的大小也表現在砧穗雙方的代謝產物對親和力的影響上。如在親和的梨(西洋梨)/榲桲組合中,梨品種中含有的分解糖苷的酶較少,分解產生的氫氰酸也少,對砧穗組合的毒害也相對較淺;在不親和的梨(砂梨、秋子梨)/榲桲組合中,由於榲桲砧產生的含氰苷的物質進入接穗,分解釋放出的氫氰酸損害了韌皮部,從而影響砧木和接穗的結合,導致全株死亡。

    親和力的大小也與砧穗親緣關係的遠近,即二者的遺傳特性有關。一般來講,砧穗的親緣關係越近,親和力則越強。同品種或同種內的品種間嫁接親和力最大,最容易成活,如板栗接板栗、毛桃接桃、秋子梨接南果梨;同屬異種間的嫁接親和力,因樹種不同而異,如蘋果接于山定子、海棠果、沙果等砧木上,梨接於杜梨、山梨上,柿接於君遷子上,李、杏接於毛桃、山桃上,甜櫻桃接在山櫻、中國櫻桃上等,都有很好的嫁接親和力;同科異屬間的親和力一般較小,應用也很少,在生產上應用的有西洋梨/榲桲、柑橘/枳、枇杷/石楠或榲桲。

    病毒也能誘發不親和。甜橙以及其他一些柑橘嫁接在酸橙上常常表現出不親和,主要原因是甜橙等帶有柑橘衰退病毒,該病毒傳到酸橙上,使對該病毒有過敏反應的酸橙根系壞死,植株則很快死亡。

    (2)砧木和接穗的質量砧木和接穗在癒合過程中需要較多的營養物質,所以凡是生長健壯的砧木和接穗,嫁接成活率就高。因此,嫁接時應選用充實的枝條作接穗,在一根接穗上也要選用充實部位的芽或枝段進行嫁接。

    (3)介面溼度嫁接時,用塑膠薄膜等包紮綁縛利於介面保溼,促進愈傷組織的形成,對嫁接成活非常有利。對某些樹種來說,介面處不能包紮得太緊,如葡萄硬枝嫁接,這是因為葡萄介面處的愈傷組織細胞在分裂過程中需要較多的氧氣。

    (4)嫁接時期春季嫁接過早,由於溫度太低而影響介面處愈傷組織的產生,使得嫁接不易癒合而失敗。據試驗,蘋果在4℃以下,愈傷組織的形成很微弱,在5~32℃之間隨溫度上升,愈傷組織的形成加快,超過32℃則會引起細胞的損傷。

    嫁接時期還受到嫁接方法的影響。採取“T”字形芽接、方塊芽接、筒狀芽接、插皮接等嫁接方法時,則需要砧木和接穗的形成層處於活躍生長狀態,這時砧木與接穗均易離皮,嫁接後容易成活。

    (5)嫁接技術果樹嫁接時要求削麵平整、光滑,目的就在於減少介面處的隔膜厚度,以便於砧木和接穗雙方的愈傷組織衝破該膈膜相互結合。嫁接速度要求快而熟練,可避免削麵風乾或氧化變色,提高嫁接成活率。

    (6)傷流、樹膠、單寧物質的影響有些樹種,如葡萄、核桃等,由於根壓較大,春季根系開始活動至展葉前,地上部有傷口的地方出現傷流。這樣,春季嫁接葡萄和核桃時,介面處由於大量集中傷流液,使該處的細胞無法正常呼吸而抑制了愈傷組織的形成,大大降低了嫁接的成活率。解決的辦法有:採用夏季或秋季芽接或綠枝接,避開傷流期;如果一定要在春季嫁接,可在介面以下的砧木近地面處割幾個小口,將傷流液從介面處的下部匯出,避免傷流對嫁接的嚴重影響。

    另外,有些樹種,如桃、杏、櫻桃等嫁接時,由於傷口流膠而抑制了切口處的正常呼吸,降低了嫁接成活率。對於核桃、柿,由於其體內含較多的單寧物質,切口處單寧物質氧化縮合成不溶於水的單寧複合物,它和細胞內的蛋白質接觸而使蛋白沉澱,從而使削麵形成了較厚的隔膜,而使得癒合困難,降低了嫁接成活率。

    (7)嫁接的極性與扦插相似,果樹嫁接時,接穗與砧木的結合要注意極性問題,正確的方法應該在枝接時,接穗的形態學基部插入砧木的形態學頂端;在根接時,接穗的基部應插入根砧的基部。芽片應朝上方,而不能倒接。這種正確的極性關係對介面能永久癒合成活是非常必要的。如把極性搞錯,接倒了,則難以育成優勢的苗木。

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