一是能讓觀劇的人切實感受到劇情的真實和貼近生活。

二是相比於拍吃雞鴨魚肉的特寫，拍吃麵特寫的NG（重拍）成本要低得多。演員情緒不到位，大不了多吃幾碗麵條便是，花不了多少錢。

影視劇給吃麵的人物一個特寫，有的時候是為了展現人物性格，以及人物心理；有的時候是為了貼合人物當時所處的環境；有的時候是為了給整部劇增添一些煙火氣。

影視劇中吃麵的鏡頭我印象最深刻的應該是張嘉譯、何冰等主演的《白鹿原》，因為該作品的故事地點設定是在陝西關中。說到陝西，麵食是必不可少的，戲中人物多個吃麵的場景讓人記憶猶新。

與此同時，除了吃麵，吃別的東西在某種角度來說也是為了達到上述的三個要求，印象中影視劇人物吃東西鏡頭，我比較喜歡的是《繡春刀Ⅱ：修羅戰場》中，雷佳音飾演的裴綸。劇中裴綸一行人前往寺廟詢問線索，裴綸一邊在寺廟中用餐，一邊用眼神打量、震懾僧人，警告他坦白從寬。那一個眼神令人瞬間汗毛豎起，而且他吃麵的時候感覺食物真的超級好吃，也是在那一瞬間，我覺得雷佳音非常適合《長安十二時辰》的張小敬，最後他也果然出演了張小敬。

編輯 鎖定

我想多數是為了表達主人公當時的心裡狀態，吃東西是生活的一部分。跟語言風格動的習慣一樣不同的痴想，可以看出人物不同的性格，舉個例子來說，無間道里的曾志偉，在警察局吃東西，一個人點那麼，多旁若無人，並沒有把黃秋生那些警察當一回事，表現出他狂妄自大的一面

我們在tvb劇中經常會聽到這樣的臺詞： 為什麼劇組的道具這麼鍾愛麵條呢？當然是麵條容易獲取，烹飪簡單了。 不要小看一碗小小的麵條，它可以慢條斯理的吃、狼吐虎咽的吃、扭扭捏捏的吃、唏哩呼嚕的吃，配合演員的神態、動作、表情，可以增強戲劇表現力、凸顯角色性格，甚至可以預示劇情走向，深化劇情主題。不信？我們就來看幾個經典的影視劇中吃麵的鏡頭。《人民的名義》中趙處長吃麵趙處長吃麵是很接地氣的吃法，一碗炸醬麵，一碗清湯，左手拿著一瓣蒜，嘴角泛著油光，連吃帶嚼，還不耽誤和別人對話，活脫脫就是一個鄉村老幹部。在這裡，趙處長借吃麵做掩護，假作清貧，想矇騙上門搜查的反貪局人員。這一招效果如何？有沒有把鏡頭前的你騙到呢？反正我看這一節的時候，真的有點懷疑反貪局是不是抓錯人了。在這個劇情中，導演真的只能給他安排吃麵，而且是最簡單的炸醬麵，吃別的東西都不能凸出這個人物的特點。 《偽裝者》三兄弟吃麵 第25集，三兄弟大打出手之後，又和好在一起吃麵。在這場吃麵戲中，老大明樓是消無聲息、不疾不徐，老二明誠是埋頭不顧、若有所思，老三明臺是又快又急、聲音又響。三個人吃麵的不同風格，顯示出三兄弟不同的性格：明樓穩重威嚴，明臺直率天真，明誠安靜城府。從這一細微處，也許可以折射中毒蛇明樓與毒蠍明臺的不同之處：毒蛇表面上看上去波瀾不驚，但其可怕之處在於不知道什麼時候就會暴起給敵人以致命一擊。透過吃麵這一小小的場景，就有許多細節可供琢磨，每一個動作每一句臺詞都能挖掘出角色的內在稟性。《夏洛特煩惱》夏洛吃茴香打滷麵這一碗麵吃的是蕩氣迴腸。夏洛的人生重來了一次，他利用穿越者的優勢，過上了揮金如土、風光無限的生活，然而富華過後是無盡的空虛，他赫然發現自己最在意仍然是與馬冬梅那一段真摯的感情。於是他回到他們以前住過的那間小屋，馬冬梅又像從前那樣給他端來一碗茴香打滷麵，不同的是，她已經是別人的老婆了。夏洛一邊掉眼淚，一邊狼吐虎咽的吃完了那碗麵。那一刻，他嚥下的不止是面，還有悔恨和不甘吧。《愛情來電轉駁》夫妻對坐吃炸醬麵 妻子是吃得津津有味，時不時發出“吸溜”的聲音，甚至把掉在桌上的肉撿到嘴裡，渾然不覺坐在對面的丈夫偷來的不滿和鄙視的目光。結尾還有一場首尾呼應的戲，就是丈夫離婚後經歷過許多情感波折，終於明白了前妻的好，想重新開始時，卻發現前妻已經找到喜歡吃她做的“炸醬麵”的人。開頭吃炸醬麵的這場戲，很生活化世俗化，甚至有些粗鄙，但他隱含了導演對婚姻的隱喻：平淡的婚姻未必不幸福。所以你看，這些看似普普通通吃麵的鏡頭，就是透過最生活化的道具打動你、感染你，你把它換成白米飯、大饅頭那就未必有那樣的效果。最重要的是，演員得抓住自己角色的特質，透過不同的表現，將道具的作用發揮出來。當然，我覺得最基礎的一點，演“吃麵”的戲，得演得有食慾，把觀眾看餓那效果就出來了。

然後就可以開始安利了