油菜進入冬季，田間管理要做好施足冬肥、田間除草、排水防漬、防寒防凍、防治病蟲害等工作，培育健壯的油菜苗，安全越冬。

第一，施足冬肥。油菜在剛剛入冬，白天氣溫大多在15℃左右，抓住這段時間，追施越冬肥。冬肥適宜速效全價肥料，既促進苗期營養生長，又是生殖生長的起步階段，對促進油菜的花芽和葉芽生理分化和分化物質的積累有非常大的作用，對培育壯苗，安全越冬也是非常重要的。到冬末春初，要追施抽苔肥，保證抽苔營養的需求。

第二，田間除草。冬天利用氣溫低，土壤乾燥，抓住晴天，人工除草，死草速度快，除草效果好，能滅除已經發芽的草芽，避免使用除草劑帶來的許多不利因素。

第三，排水防漬。入冬後，要修通排水系統，排放田間積水。防止雨雪積水的積累浸漬對油菜的影響。

第四，防寒防凍。冬天，氣候變化無常，要防止冷空氣突然襲擊，對油菜的凍傷。在除草時，可以在油菜蔸部培土保溫。在冷空氣到來之前，利用落葉、秸稈碎屑，灑在油菜間隙間，可以起到防寒防凍效果。

第五，防治病蟲害。油菜在冬末春初，是灰黴病、霜黴病和黑斑病以及菜蚜蟲的防治大好時期。要抓住這有利時間用藥。

秋冬多幹旱，當土壤相對溼度(田間最大持水量)低於70%時，油菜下部葉片發紅，全株暗綠無光澤，或中午葉片萎蔫，就應立即灌溉，抗旱促早發。旱情較輕時，可結合施提苗肥，澆水抗旱。乾旱較嚴重時，可進行溝灌。澆水次數應根據苗情和土壤質地而定。也要視地區條件而定，在秋冬季和返青後要澆水5－6次。澆水時忌大水漫灌，以免油菜受淹，土壤板結，影響根系發育，形成僵苗不發。

適時澆越冬水。澆越冬水不僅能滿足油菜生長所需要的水分，而且能提高地溫，有利於油菜根系生長髮育，防止凍害發生。越冬水應在連續5天日平均氣溫在5℃左右時澆灌。澆水太早易造成油菜旺長，澆水過晚遇氣溫驟降會加重油菜凍害。

油菜籽在冬季澆水，一是要有灌溉的條件，二是要種植的時間合適，從而有澆水的緣由和機會，現在油菜籽種植有的人還用的是移栽的方式，這和我甘肅農村老家裡面直接播種的方式還是有很大區別的，所以在越冬水的澆灌上也不一樣了。

1、澆水的目的一般情況下只有兩個，一是搭配好在剛把油菜籽越冬時候的追肥給吸收溶解掉，提供良好的水肥條件，讓油菜籽越冬期間更好的冬眠養護；二是為了防止油菜籽越冬期間發生凍害也就是一個“越冬水”。

2、在我甘肅農村老家裡面說實話，在之前到現在種植油菜籽的時候到了越冬之前是不會給油菜籽進行澆水的，一是油菜籽多數種植在半山腰上沒有灌溉的條件，二是我們老家對於這樣的管理沒有一個之前傳統的意識。

這個就和給冬小麥澆灌越冬水一樣，在我老家也是幾乎不會發生的，那麼在有灌溉條件下和在有這種傳統的意識下，我想這是一種很好的管理措施和防止油菜籽越冬時候發生凍害的措施。

3、澆灌越冬水的時間就是在“小雪”節氣之前，“立冬”節氣之後，此時的氣溫一天當中最低在零下四五度，最高在零上四五度，我在這是說的是我甘肅農村老家的一個溫度，可能越往東到河南、山東這樣的地區氣溫會越發的高一些，此時澆灌越冬水是最好的一個時間段，大家一定要把握好了。

4、在一天當中澆灌越冬水的時間就是要從早上的10點太陽出來之後開始，大家注意要讓這水在白天的時候全部給滲下去，不能在下午的時候進行澆水，這樣到了晚上由於溫度低的原因會滲不下去，也就在土壤表面結了一層薄冰，所以這樣是不好的，會直接引起油菜籽苗的凍害，大家在這點上一定要注意到。

5、建議在施放完越冬之前的肥料之後進行澆水，澆水之前要判斷好“墒情”，看是否需要澆灌多少水量，要有一個把握。

油菜籽在冬季是需要澆水的，一是要有澆灌的條件，水利設施；二是要有一個規模化的種植，並且當地有灌溉的傳統和先決條件。那麼在小雪左右澆水是比較還的一個時間段了。