1、方太

方太烤箱擁有大容量，寬溫域，滿足中式美食烹飪。使用中層雙圈加熱管，透過風扇將加熱量快速傳遞到整個箱體;下層加熱管則為食物底部的烘烤提供充足熱量。

2、西門子

西門子旗下的烤箱產品皆為嵌入式機型，體積和容量都較大，配備專業的烘焙程式，搭載智慧電腦控溫系統，加熱更均勻，不少機型還配備獨家3D熱風技術，令烤箱每一處溫度均衡，溫度波動小。

3、格蘭仕

格蘭仕烤箱體積小易於安置。烤箱配備精密溫度感測器，靈敏檢測溫度，控溫更精準；另外，部分機型還採用觸控面板，不易沾油，清潔和操作都更加便捷。

如果你是做家用烘焙的話，建議從長帝和豪通這兩個專業家用烘焙烤箱裡選擇，與你在一般商場看到的非專業烤箱牌子同容量功能比較，這兩個牌子性價不錯的，十多年的老牌子，市場擁有量很高！一般在25L到35L之間就可以滿足一般家用了！

如果你是商用的話，目前我們自己用的是新南方，老牌子，價效比比較高。有個缺點就是溫度不是很均勻，再好用點的推薦新麥三麥這些。價格偏高，看你自己的需求去衡量。

目前從拆解題幹來說氛圍“好”和“便宜”兩個要求，所以我就先拆解來回 答，最後給您參考意見。

好的方面：

1.烤箱按照安裝來說，簡單分為嵌入和非嵌入，此回答只聊非嵌入式的，行 嗎？不然確實沒辦法滿足“便宜”這個要求了。

2.按照非嵌入式的容量分水嶺來說，個人建議，至少30L。因為更小的腔體 ，比如12L，就只有上層或者下層，根本沒有中層的概念，食物要麼上層過 熱，要麼下層過熱，要均勻加熱基本上是沒法實現的。這樣就不好了。最好 有旋轉烤叉，這樣有了30L的大小，也有旋轉烤叉，就能烤雞這類大些的食 材了。

3.加熱方式：選可以單管獨立控制的烤箱，比如葡撻的表面焦化，是需要在 最後階段用上管獨立加熱。另外需要熱風迴圈。

4.玻璃門：這個就是最內最外兩層之間距離越厚越好，中間隔層也是越多層 越好，避免烤箱內溫度受到室溫影響而變冷，而且也避免從外面觸碰玻璃門 造成燙傷。

5.加熱管：30L以上的烤箱，一般選不鏽鋼管。

6.機身外殼：選金屬的，不要塑膠的；不然等加起起來，散熱也不好的話， 肉沒熟，塑膠味出來了，確實很難受。

7.溫控方式：溫控方式分為機械式和電子式，雖然電子式在測量精度，控制 精度上都優於機械式，這點毫無疑問。但是對於絕大部分日常的菜譜來說， 就算機械式溫度少有偏差，不會有太大問題。為了便宜一點，也可以選機械 式。

8.其他功能可自行考慮

1）如果需要做麵包，需要要低溫發酵功能

2）app雲菜譜啥的，無所謂的，一般不會用到

3）烘焙套裝也不是很重要，因為質量不會特別好

便宜的方面：

要說一定多便宜，這也需要看看您購買的渠道，我這邊的答案先推薦一些符 合以上“好”的產品型號，您可以再進行對比價格。

1.海氏A30：小容量基礎款，帶發酵檔位，價格289左右

2.長帝CRTF-32系列：基礎增強款，帶發酵檔位，價格349左右

3.美的T3-L324D：輕微升級，也帶低溫發酵功能，價格399左右.

4.ACA北美電器（中國產品牌）ATO-HB38HT：價格449左右

5.ACA北美電器（中國產品牌）ATO-M38AC：帶背熱風，帶發酵檔位，價格599 左右

希望以上答案對您選購烤箱有幫助。

我用過小熊的烤箱，如果家裡用的不算多的話，小熊足夠了，物美價廉，199那款，應為我家烘焙食品做的父母，所有後來換了UKOEO，一千四，我感覺也很好用

小米烤箱，我們廳裡有銷售，價格299元。我們廳內部員工給她媽媽買了一個生日禮物，因為老人家比較講究實在的東西，所以送了個烤箱給她媽媽，上次說很好用，建議可以參考下

我現在在用的是北美電器（ACA）ATO-E43A，和空氣炸烤箱。價格在300多元，空氣炸烤箱稍微貴一點，5百多。電子控溫可以單獨控制上下管的溫度，有熱風烘烤、發酵功能，用了一段時間，還是不錯的。