有一個成語，因噎廢食，因為有人因吃飯被噎死，怎麼還有人吃飯？怎麼不怕噎死呢！

用菜刀水果刀殺死人的事確實有，國家下條命令，不準持有菜刀水果刀不就解決問題了嗎。

有人用布條行兇，勒死人，國家命令，不得持有能勒死人的衣物多好。

新聞媒體上見到屋倒了，橋塌了，國家命令不能建房屋，不準建橋多好。

車子能軋死人，就不準生產各式車輛。

有的地方，子殺死父母親，便下令以後不準生小孩。

等等等等！

題主你說咱怎麼辦！咱怎麼生活！

先講個故事：山西刀削麵的由來。蒙元時期由於統治殘暴，民間反抗一直不斷。統治者為了控制兵器連菜刀都限制了，規定10戶人家共用一把菜刀。做個飯得排隊等刀。山西地區（含陝西）愛吃麵，沒有刀就吃不成。有個人在路上撿到一塊馬蹄鐵，這個不算兵器。他把馬蹄鐵內邊磨光，把面揉成胳膊粗細的卷，用馬蹄鐵削麵吃。這就是刀削麵的由來。

結果，限制兵器的蒙元被推翻，手無菜刀用馬蹄削麵吃的百姓照樣活著。所以，安全不在於菜刀，人民安居樂業生活幸福，才是最穩定和最安全的社會。

真正的兇器是人而不是物。兇器是沒有階級立場的。誰使用它，它就為誰服務。對於一個行兇者來講，一切都是兇器。用豆腐也可以砸死人。關鍵在於人，而不在於豆腐。用豆腐可以砸死人。因為他是凍豆腐。一塊磚頭，一塊玻璃都可以當成兇器。但在生活中也不能全部禁止使用如果在交通領域，經常發生車禍。發生事故。或者在航空領域經常發生空難也不能夠把航空和交通全部取消l 菜刀和水果刀雖然可以當成兇器，但是也是在人們生活中不可缺少的用具。也不能完全徹底的取消。

按照你的邏輯：1:螺絲刀也就是改錐，捅認一下斃命好用的很，應該實名制嚴加管理！2.錘子殺人案件也不少，照頭上一敲很多人會立馬休克然後腦淤血而死，所以、錘子實名制嚴加管理！3、磚頭石塊，打架拍死人多了，所以各公司建築工地應該專人管理磚頭、派出所備案，給每一塊兒編號專人管理。4:何止水果刀，美工刀、裁紙刀都可以殺人當兇器，也管理起來吧！再想想危險的東西太多了，能當兇器的太多了……哎，沒法活了，把老百姓都關起來最安全，白天放出來幹活，晚上都關進籠子裡什麼都不給用這樣最安全！犯罪率等於零！這樣可好？

始皇帝將統一六國後，為保萬世姓秦，收繳全國鐵器（刀、槍等）含鐵之物件，鑄八個鐵人埋於地下，想民手無寸鐵能奈我何，吾有軍隊和兵器及能護吾又能殺民，誰想，暴政之下，不得民心，末能傳百世、千世到二世就灰飛煙滅了。殺人者皆不是兵器而是人心也！

連菜刀水果刀都要實行管制，那豈不是倒退回元朝了？真正的穩定，是人心的穩定。是要在法治社會前提下，政治清明，官吏廉潔，百姓安居樂業，盜賊無處覓蹤。而不是禁止這個、不準那個—“防民甚於防川”，那都是幾千年人治社會的做法。況且菜刀水果刀管制了，擀麵棍不管制也不行，平底鍋呢？

誰說沒加管理？

國家為保護自然人的生命權，身體權，健康權不受不法侵害，對管制刀具是有嚴格管理的。根據巜治安管理處罰法》第三十二條"非法攜帶槍支，彈藥或者弩，匕首等國家規定的管制器具進入公共場所或者公共交通工具的，處5日以上10日以下拘留，可以並處500元以下罰款"。

菜刀和水果刀具有兩面性，既是家庭日常生活用具，也可做為犯罪分子的犯罪工具。但不能因為個別犯罪分子拿菜刀和水果刀當犯罪的工具，政府就象管理管制刀具那樣管理菜刀和水果刀。如果把菜刀和水果刀象管制刀具那樣管理，不叫民間使用。一，叫因噎廢食。二，百姓使用菜刀和水果不方便，引起群眾的不滿。三，管理成本太高，導致無法管理。

據說元朝時期，實行過把菜刀集中管理的制度，由於階級矛盾激化，最終沒有逃脫滅亡的命運。我們是社會主義制度的中國，依國治國，立法也是以人為本，方便大眾，傾聽群眾呼聲，順應人民意願而制定的。

我們從商店買回菜刀和水果刀，步行，騎車子直接回家，沒人阻擋。帶著菜刀，水果刀進入遊樂場所，進入政府機關，銀行等單位，會有人管。到外地乘飛機，坐火車，汽車，輪船，帶菜刀和水果刀過不了安全門，一經查出沒收，加罰款，可能影響你的旅程。但菜刀和水果刀可以辦託運。