您好!人體內的銅含量 營養生物學研究證實,人體內微量元素銅的含量為100--150mg,其中肝臟含10--15mg,佔全身總含量的10%。新生兒肝臟中銅含量遠高於成人,這是由於母乳中缺少銅,因而將胎兒期儲存在肝臟的銅用於克服出生後最初幾個月的銅供給缺乏。正常人血漿銅水平為100--200mg/100ml,人體每日用膳食提供的銅量常為2--5mg,其中約有0.6--1.6mg被吸收而維持體內銅代謝平衡。 含銅豐富的食物 目前人們膳食中銅元素偏低,對身體健康很不利。因此,必須藉助膳食來提高銅的攝入。在各種食品中,首數動物肝臟的銅含量為最高,其次是豬肉、蛋黃、魚類、蛤、蚌、牡蠣和貝殼類食物,其他如香菇、芝麻、黃豆、黑木耳、果仁、杏仁、燕麥、薺菜、菠菜、龍鬚菜、芋頭、油菜、香菜等。同時,也可有意識地使用銅製炊具,幫助機體攝取補充銅元素。但應該著重指出的是,人體對銅的需求量與中毒量十分接近,因此,切不可擅自濫服銅製劑,以預防過量中毒。 您應該在食物中減少孩子銅的攝入量,同時配合醫生建議治療,,身體的自然新陳代謝也會排出部分,不用太擔心銅稍微偏高對人體影響不大, 因為健康人的肝臟排洩銅的能量極強。如銅偏高數倍,則可能銅中毒。體內的銅過量,會對身體造成危害。特別是一些可溶性銅鹽,如果一次進入人體過多,會引起中毒。孩子銅超標,可能有以下幾種原因:過量進食某些含銅豐富的食物。如堅果(特別是巴西果和腰果)、種子(特別是葵花子)、鷹嘴豆、肝臟以及牡蠣等。與疾病有關。如生長激素缺乏、腎上腺皮質功能降低、骨發育不全、肝炎、膽道閉鎖、感染性疾病。使用銅製品作為烹飪工具。孩子缺乏鋅也可以引起銅超標。家長可對照以上原因,看孩子是否有這些情況,並在今後的生活中注意避免。如有銅中毒,可以採用特製的蟄合劑或者服用大劑量的鋅予以排除。
您好!人體內的銅含量 營養生物學研究證實,人體內微量元素銅的含量為100--150mg,其中肝臟含10--15mg,佔全身總含量的10%。新生兒肝臟中銅含量遠高於成人,這是由於母乳中缺少銅,因而將胎兒期儲存在肝臟的銅用於克服出生後最初幾個月的銅供給缺乏。正常人血漿銅水平為100--200mg/100ml,人體每日用膳食提供的銅量常為2--5mg,其中約有0.6--1.6mg被吸收而維持體內銅代謝平衡。 含銅豐富的食物 目前人們膳食中銅元素偏低,對身體健康很不利。因此,必須藉助膳食來提高銅的攝入。在各種食品中,首數動物肝臟的銅含量為最高,其次是豬肉、蛋黃、魚類、蛤、蚌、牡蠣和貝殼類食物,其他如香菇、芝麻、黃豆、黑木耳、果仁、杏仁、燕麥、薺菜、菠菜、龍鬚菜、芋頭、油菜、香菜等。同時,也可有意識地使用銅製炊具,幫助機體攝取補充銅元素。但應該著重指出的是,人體對銅的需求量與中毒量十分接近,因此,切不可擅自濫服銅製劑,以預防過量中毒。 您應該在食物中減少孩子銅的攝入量,同時配合醫生建議治療,,身體的自然新陳代謝也會排出部分,不用太擔心銅稍微偏高對人體影響不大, 因為健康人的肝臟排洩銅的能量極強。如銅偏高數倍,則可能銅中毒。體內的銅過量,會對身體造成危害。特別是一些可溶性銅鹽,如果一次進入人體過多,會引起中毒。孩子銅超標,可能有以下幾種原因:過量進食某些含銅豐富的食物。如堅果(特別是巴西果和腰果)、種子(特別是葵花子)、鷹嘴豆、肝臟以及牡蠣等。與疾病有關。如生長激素缺乏、腎上腺皮質功能降低、骨發育不全、肝炎、膽道閉鎖、感染性疾病。使用銅製品作為烹飪工具。孩子缺乏鋅也可以引起銅超標。家長可對照以上原因,看孩子是否有這些情況,並在今後的生活中注意避免。如有銅中毒,可以採用特製的蟄合劑或者服用大劑量的鋅予以排除。