大白菜，是我們主要的冬令蔬菜，白菜含有豐富的粗纖維、蛋白質、果膠和維生素以及鈣、鐵等人體必需的微量元素。但是，在我們種植白菜過程中，常常出現白菜不包心或者包心不結實的情況，那麼為啥會出現這種情況呢？下面我們一起來探討一下。

我認為白菜出現不包心主要有以下幾個方面造成的：

一，種植密度。如果種植密度過大，白菜葉片就不能很好的進行光合作用，而且由於密度過大，很容易出現“脫肥”現象，造成植株養分供應不足，從而出現包心不結實或者不包心的情況。

因此，我們在白菜苗移栽時，要合理密植，在我們這裡一般株距為25-35公分，這個距離也因品種不同而略有差異。行距為60-70公分。

二，肥料使用不當。有的種植戶在種植白菜時為了植株生長迅速，往往會增施氮肥。其實這是錯誤的，經驗表明，氮肥使用過多不但造成白菜徒長、包心不良，而且還會出現成品白菜吃起來“發苦”的現象，影響白菜經濟價值，造成損失！

要解決這個問題，就得必須做到施肥要平衡，適當補充磷鉀肥，減少氮肥使用量。補充磷鉀肥，除了可以根部追施外，也可以透過噴施磷酸二氫鉀等葉面肥的方式來進行。葉面噴施，作物會吸收迅速，見效快。

三，白菜前期生長處在高溫多雨時段，要注意田間不能出現積水，田間積水不但會出現包心不良，而且極易感染各種病害，譬如根腐病，莖腐病等，所以一定要保持田間排水順暢。

白菜是喜水作物，在乾旱期要做到適時澆水，特別是在包心期。包心期是水、肥需求量最大的時期。澆水原則是保證田間見幹見溼就可以了。

四，病蟲害也會引起包心不好。白菜常見的病害主要有根腐病，莖腐病，霜黴病等，這些病害可以用農用鏈黴素3500倍液或者50%多菌靈可溼性粉劑3000倍液噴霧防治。蟲害主要有菜青蟲、蚜蟲等，可用殺必得或者高效氯氰菊脂按說明兌水噴霧。每隔5-7天噴一次，連噴2-3次。

大白菜，是我們北方最主要的冬季蔬菜之一。它因為耐儲存，價格便宜，且營養豐富，被廣大老百姓所青睞。在我們農村，到了這個季節，有人會種一些白菜，方便儲存起來，在冬天蔬菜稀少的時候食用。白菜豬肉燉粉條子，不光東北人喜歡吃，山東人也愛吃哦！白菜雖然好吃，但是在它的種植過程中經常會發生不包心的情況，那麼，發生這種情況的具體原因是什麼呢？

第一，和品種有關係。白菜的品種有很多，有好包心的，有散葉的，我們應該選擇抗性良好、耐熱、抗病能力強的種子，但我們如果選擇了本身散葉的品種，很難將其培養成包心好的白菜，所以品種選擇很重要。

第二，肥料使用不當造成的。白菜的生長是非常迅速的，肥料使用不當會造成光長葉子不包心的情況。有些人在施肥的時候偏重施氮肥，這種做法是非常不對的，就是造成葉片徒長不包心

第三，水分管理不當。白菜生長過程前期，正值高溫潮溼天氣，容易發生田間積水。田間有積水，水分過多的時候，容易發生腐爛，不利於白菜的包心形成。如果過於乾旱，水分供給不足，根本沒有條件形成白菜包心。

第四，病蟲害影響。白菜如果受到病蟲害的危害，也會出現不包心的情況。

一，我們要選擇包心情況良好，抗病蟲害，抗逆性良好的種子，只有選對了品種，才能種出好吃又好看的白菜。

二，合理施肥，在大白菜包心期，我們要控制好氮肥的施加量，增施磷鉀肥和有機肥，抑制白菜葉片瘋長，養分供給白菜葉芯，利於包心成形。除此外，可噴灑葉面肥，促進營養吸收，促進白菜包心。

三，科學供水。白菜是喜水作物，但是任何事情都有一個度。在大白菜包心期，要保持水分的均勻供給，充足供給，或多或少都會影響白菜的生長。我們種植白菜時，要保持土壤溼潤為宜。

四，病蟲害防治。白菜病蟲害主要有根腐病，莖腐病，軟腐病，菜蛾，菜青蟲，蚜蟲等，我們要檢查葉片，根據不同的病害，使用不同的藥劑，進行病蟲害的防治。藥品主要有農用鏈黴素，農地樂，殺必得等。

五，人工包心。在不包心的情況下，有很多人會利用棕繩或稻草將白菜葉子綁起來，這樣也可以起到輔助作用，到後來白菜也會慢慢包心的。