火鍋是很多人喜歡的美食之一，其實我自己也是個火鍋迷，一段時間肯定要吃一次，不管是東來順，海底撈，還是在家吃，都會覺得火鍋是人間不可缺少的美味！尤其是冰凍下雪的時候，在屋子裡全家人吃一鍋熱氣騰騰的自制火鍋，酒足飯飽以後，外面儘管已經是冰天雪地，寒冷無比，但是看著滿屋窗子上附著的水珠，視野中白茫茫一片，頓時覺得整個人都被暖暖的氣息包圍著，幸福感就油然而生。

說著說著，感覺口水都要流下來了。閒話少說，步入正題！

看到您是說產後，由於這個時期的媽媽們情況特殊，所以要分情況而定：

1 母乳餵養的話，就不建議吃火鍋了。首先，如果火鍋是自己家做的清湯鍋或是菌湯鍋還好，裡面無非就是蔥薑蒜，紫菜，蘑菇之類的，自己買的這些底料比較放心，蘸料也可以自己調製，注意如果是回奶的東西，就不要添加了；要是外面買的火鍋底料，我想就算了，各種香料摻雜在一起，說不定哪個就有回奶的成分，而且口味太重，影響母乳的質量。有的底料甚至新增罌粟粒，吃著使人上癮的東西，那對自己和胎兒都是有百害而無一利的；其次，如果選擇底料或者蘸料是麻辣或者香辣口味的，就更不行了，自己容易上火不說，寶寶喝了您的母乳，也會上火的，另外寶寶還可能腹瀉或是消化不良。說到這裡，有的人會反駁說，南方妹子天天吃辣，懷孕了也不例外，那咱就另說了，個人體質和地理生活環境不同，不能同一而論，畢竟咱們說的不是個例嘛，不要太較真兒；最後，吃火鍋自然少不了涮羊肉了，吃羊肉也是容易上火的哦！相信這個大家都知道。寶寶是媽媽的心頭肉，所以為了寶寶的健康，如果您是在母乳期的媽媽，還是管住嘴，多忍忍，堅持一下，遏制住我們的小饞蟲吧！

2 非母乳餵養，但是是刨腹產或者順產有傷口創面的，千萬就別吃火鍋了。火鍋中的羊肉是發物，不利於傷口創面的恢復而且容易誘發其他的疾病。發物還有蝦，蟹等海鮮，也都是我們在火鍋中經常吃的食物，所以要特別提醒給您。

3 非母乳餵養，順產，產後身體恢復一週恢復很好的情況下，我覺得偶爾吃一次火鍋，解解饞，還是可以的。前提是火鍋足夠乾淨衛生哦，而且注意不要吃太多，不然肉肉太多，怕是對您今後的減肥大計有影響，勞逸結合，另外多吃水果蔬菜，會使您更快的恢復體形，榮光煥發，自信滿滿！

產後35天，按中國的傳統習俗為“坐月子”，這段時間很多長輩會要求不準洗頭、不準吹風等等。總之會被要求準首很多規矩。產婦在分娩後的頭一兩天會感覺疲勞無力或胃腸功能較差，可選擇清淡、稀軟、易消化的食物，之後可以過度到正常的飲食。比如早餐可以吃菜肉包子、小米粥、拌海帶絲。間點可以喝點牛奶，午餐可以吃豆腐鯽魚湯、炒黃瓜、雜糧飯，下午間點吃點水果，晚餐芹菜炒蝦仁，菌菇雞湯等。晚加餐牛奶和雞蛋。

透過食譜可以看到當產婦恢復正常飲食以後飲食上需要注意的是攝入充足的優質蛋白和維生素A的食物，攝入充足的鈣，合理營養多喝湯水，建議乳母每天穀類250-300克，薯類75克，全穀物不少於五分之一，蔬菜類500克，其中綠葉菜和紅黃色等有色蔬菜佔三分之二以上，水果類200-400克，魚蛋肉每天總量220克，牛奶400-500克，大豆類25克，堅果10克，烹調油25克，食鹽小於6克，這樣既有利於母乳的乳汁分泌，併為自身攝入充足的營養也為嬰兒提供充足的乳汁。

產後一週的乳母只要身體恢復是可以吃火鍋的，但是要注意的是，需要吃清湯或菌湯鍋，不能吃辣的或是刺激的鍋底。選擇上面建議的食物，另外雖然已經生產一週，但仍是身體需要恢復期，要注意多休息，可以自己在家吃，不建議外出就餐。

趙素華 國家二級公共營養師/高階麵點師/大連市營養學會理事/九維健康學院講師/王興國營養特訓班第一期學員/大連市首屆營養師大賽二等獎/遼寧省營養與烹飪委員會委員

那要看是什麼火鍋了。太滋補的，或者重口味的都不建議吃。不過有些火鍋是很好的，比如粥底火鍋，綠豆湯火鍋等等都可以吃。當然如果是母乳餵養，還要考慮到吃進去的食物會不會影響小孩。

不能吃任何辛辣刺激性的食物，而且火鍋裡放有很多大料花椒等，這些也會影響到給嬰兒的奶水供應。產後恢復是個緩慢的過程，這個時候都不能吃刺激性的產品，包括大補的東西也不適宜吃，要慢補，讓身體機能同步更新，不能刺激引起各個器官的應急反應！