義大利菜是世界上被人接受最廣泛的歐洲菜式，義大利人豪放不羈的熱情天分完全折射到一道道味濃色靚的菜餚之中，有人說"想了解義大利人，就先要了解他們的美食"。

羅馬鬥獸場附近餐館比較多，多做遊客生意，這家皇家藝術咖啡無論擺盤，造型，還是甜品還是不錯的。供應義大利美食，披薩，義大利麵，義大利手工冰淇淋，火腿，各式雞尾酒。直面鬥獸場，坐在餐廳外面的座位，可以邊品美食邊欣賞鬥獸場美景。

地址：Piazza del Colosseo, 1 00184 Roma

這家餐廳的用餐環境非常特別，餐廳一共有4層，你可以選擇在原始風味的洞穴中或是風景極佳的露臺上用餐。這裡菜餚以羅馬傳統美食和海鮮為主，味道鮮美，擺盤精緻，是品嚐羅馬特色菜不可錯過的去處。

地址：Via Marmorata, 28 00153 Roma

這家餐廳的主廚Francesco Apreda出生於那不勒斯，又在東京工作過，所以他做的菜餚中既有義大利豪放不羈的熱情天分，又帶有亞洲的精緻細膩。

地址：Piazza Trinità dei Monti, 6 00187 Roma

Il Pagliaccio是一家米其林2星餐廳，臨近納沃納廣場和聖天使橋，餐廳內部裝修簡潔明快，菜餚和甜點富有創新色彩，如果你是一位樂於嘗試新口味的食客，一定要來這家嚐嚐，餐廳廚師擅長將原本毫不相關的食材組合配對，創造出新的口感。

地址：Via dei Banchi Vecchi, 129/a, 00186 Roma

這是一家在當地非常有名並且評價非常高的傳統披薩餐廳。在20世紀初，義大利著名的Di Michele家族創辦了這家餐廳，如果你想品嚐當地的傳統披薩，一定不要錯過這裡。這裡不僅菜品美味，環境也是一流，它是羅馬最古老最奢華的屋頂樂園餐廳之一，可在此360°俯瞰城市的歷史中心。

地址：Piazza del Risorgimento, 46/a 00192 Roma

義大利像法國一樣，要吃地道又是舒適食物Comfort Food的話，一定要到鄉下，大都市如巴黎羅馬，還是到可靠的食肆，隨便叫幾樣吃吃就是。

西班牙石階周圍，有家叫Ristorante alla Rampa的。字號老，又很平民化，菜牌像茶餐廳甚麼都有，絕對是個好去處。

到世界上的義大利餐廳，菜牌都有一道叫Fettuccine all’Alfredo的闊麵，像我們的河粉般粗。要吃最正宗的，就非到發源地不可，可到Alfredo’s Ristorante，地點也在西班牙石階附近，廳中掛滿了大明星的照片，都來這裡吃闊麵，單單為了此道菜，也值得。

地址： Piazza Augusto Imeratore 30， Roma

要吃得更精緻更地道，沒有一家比得上Roscioli，它的前身是一間肉店，後來演變成賣香腸火腿的，餐廳裡面掛滿各種風乾的肉，玻璃櫥窗內又有數不盡的現陳美食，還有喝不完的義大利酒。

客人坐在櫃檯邊，或在裡面的大堂進食，甚麼名菜都有。要不然，自己到店裡一看，喜歡甚麼叫甚麼，都以外賣的售價賣給客人吃，價錢公道，食材上乘，到了羅馬，非去不可，一定留下深刻的印象。

地址： Via dei Giubbonari， 21， 00186 Rome

當今被認為最高尚，又是吃得最好的一家，叫Il Convivio，全白色裝修，是燭光晚餐的理想地點，吃的有他們的套餐Tasting Menu，八九道菜，每樣一點點，會吃得滿意，但這一餐下來，至少要三個鐘頭。

地址： Vicolo dei Soldati 31 00186 Roma

羅馬的餐廳的好處，是酒怎麼買都嚇不死人，有許多佳釀，物有所值。