秋補肺,冬養腎
肺屬金,補肺首選白色食物,,如大米,薏仁,杏仁等(潤肺美白糊);腎屬水,補腎要吃黑色食物,如黑糯米,黑芝麻,黑豆等(補腎益氣糊)。
肺氣虛的應多選用人參、黃芪、潞黨參、白述、黃精、蛤妙、核桃仁、五味子等藥食兼補之品;也可多用生曬參、核桃仁、生薑、紅棗煎湯飲用,也可常吃些核桃仁、生薑,肉類可選瘦羊肉加生薑、當歸煮食。肺陰虛的則應多選用太子參、沙參、百合、麥冬、玉竹、銀耳、阿膠、冬蟲夏草、鮮梨汁、蜂蜜等;也可用百合、糯米、花生米煮粥食用,或以銀耳配鮮梨燉湯服用,或者用百合、花生米配豬肺煮食。氣陰兩虛可用上述藥物視具體情況靈活選用,鮮藕、白蘿蔔、胡蘿蔔、大白菜、梨、蜂蜜、銀耳等食物,多吃也有補氣潤肺療效。
對於養腎防寒來說,飲食調攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽、產熱量高的食物,這對素體虛寒者尤其有益。還可進食一些具有補腎益腎功能的食品,如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強腎,亦宜擇食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞之類。冬日宜常進各類溫性熱粥,若將上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可補養,還能療疾。如腎陽虧虛者,在飲食中以溫補腎陽為宜,可選食羊肉、狗肉等,羊肉、狗肉性溫熱,具有溫補腎陽的效用;對於偏於腎陰精不足之人,食補宜以鴨肉、鵝肉為主。
秋補肺,冬養腎
肺屬金,補肺首選白色食物,,如大米,薏仁,杏仁等(潤肺美白糊);腎屬水,補腎要吃黑色食物,如黑糯米,黑芝麻,黑豆等(補腎益氣糊)。
肺氣虛的應多選用人參、黃芪、潞黨參、白述、黃精、蛤妙、核桃仁、五味子等藥食兼補之品;也可多用生曬參、核桃仁、生薑、紅棗煎湯飲用,也可常吃些核桃仁、生薑,肉類可選瘦羊肉加生薑、當歸煮食。肺陰虛的則應多選用太子參、沙參、百合、麥冬、玉竹、銀耳、阿膠、冬蟲夏草、鮮梨汁、蜂蜜等;也可用百合、糯米、花生米煮粥食用,或以銀耳配鮮梨燉湯服用,或者用百合、花生米配豬肺煮食。氣陰兩虛可用上述藥物視具體情況靈活選用,鮮藕、白蘿蔔、胡蘿蔔、大白菜、梨、蜂蜜、銀耳等食物,多吃也有補氣潤肺療效。
對於養腎防寒來說,飲食調攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽、產熱量高的食物,這對素體虛寒者尤其有益。還可進食一些具有補腎益腎功能的食品,如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強腎,亦宜擇食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞之類。冬日宜常進各類溫性熱粥,若將上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可補養,還能療疾。如腎陽虧虛者,在飲食中以溫補腎陽為宜,可選食羊肉、狗肉等,羊肉、狗肉性溫熱,具有溫補腎陽的效用;對於偏於腎陰精不足之人,食補宜以鴨肉、鵝肉為主。