居家過日子，早上起來熬鍋粥（稀飯），煮幾個白雞蛋，粑粑油條饃，一蝶子鹹菜，就是一頓早飯；既衛生又營養，更加省錢！

我從事糧油買賣（原糧食系統職工）有近四十年了；可以負責任地向喜歡在家做早餐的朋友們，推薦以下幾種熬粥的原糧

①：新米，易煮，粥香湯濃，營養高。

②：米碎，是指煮稀飯專用米，該米是稻穀加工中，從米篩網漏下來的“胚芽米、二斷米”，維生素含量高，營養價值高，不濃湯，可以加少量糯米即可。

④：黃小米熬粥，營養價值高

⑤：粳米一份、赤豆一份，薏米仁、花生仁，紅棗、桂元，蓮子等可以熬“八寶粥”

⑥：粳米加綠豆，煮綠豆粥。

⑦：養胃粥，可以選擇黃小米，糯米（溫性）

⑨：山芋，玉米碎等加粳米都可以熬粥喝。

注意：煮稀飯應先將米洗淨，注入十倍以上的水，煮開後，文火慢熬，使米開花後（粘稠狀）濃湯即可。

以上推薦，可以根據自己的喜歡而選擇，祝你健康！