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1 # 川西蘭花香
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2 # 輕風韻詩
這個品種豬肉質雖然好很多但長勢方面卻相對慢不少,加上現在已經到寒冷天氣了,氣溫低會明顯減緩豬增重的,所以出生到200斤應該不少於7個月甚至更久的,
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3 # 香村阿秀
說到太湖豬,有的可能還不太熟悉,那天阿秀做了一道與太湖豬有關的問答有的甚至問到什麼是太湖豬,那麼今天我就再和大家仔細說說!二花臉、梅山、楓涇、嘉興黑、橫涇、米豬、沙烏頭等豬種都歸併一起,所以都統稱為“太湖豬”。
二、太湖豬的優缺點
太湖母豬的優點:話說太湖豬是所有的豬種產仔最多型豬種,繁殖能力超強。太湖豬想必養過的都知道它有一個最大的優點:在所有豬種中繁殖力最強的豬,真是了得!我老舅說太湖豬一般第一次下崽平均鱷魚能下個12~13頭,二胎14~15頭,三胎及三胎以上平均15頭 ,這確實夠能生的。產仔率高(母豬2個月就發情了,據報道75日齡母豬即可受胎產下正常仔豬。太湖豬護仔性強,泌乳力高,起臥謹慎,能減少仔豬被壓。仔豬哺育率及育成率較高)、母性好、抗病等都是太湖豬的優點。
太湖公豬的優點:說完太湖母豬,那太湖公豬呢,受精能力強。而且養過太湖公豬的想必都知道,太湖公豬品種內類群結構很豐富,有廣泛的遺傳基因和基礎,肉質鮮紅。
那麼太湖公豬和太湖母豬的缺點:太湖豬的缺點是生長速度慢、瘦肉率低;
要想克服太湖豬生長速度慢,瘦肉率低的缺點,怎麼辦呢?
阿秀為您指點迷津:
1、如果在太湖母豬與長白公豬交配所產的後代中選留母豬就可以客服這些缺點。
2、太湖豬遺傳效能較穩定,與瘦肉型豬種結合雜交優勢強。最宜作雜交母體。據養殖20年豬的老舅說,目前太湖豬常用作長太母本(長白公豬與太湖母豬雜交的第一代母豬)開展三元雜交。在雜交過程中,杜長太或約長太等三元雜交組合型別保持了親本產仔數多、瘦肉率高、生長速度快等特點。
三、太湖豬一年能長多少斤?太湖豬生長速度快嗎?
之前阿秀看過一期節目《生財有道》種曾提到:太湖豬屠宰率一般是控制在65%一70%左右,胴體瘦肉率不高,皮、骨和花板油的比例較大,瘦肉中的脂肪含量較高。(為了讓大家知道和了解的更清楚,阿秀專門又找了那期節目呢)
1、太湖公豬在嘉興養殖的居多,與歷史資料相比,農村中的嘉興黑成年母豬近二十年來的體尺變化不大。也就是說農村粗娘養殖方式並不快。
2、但養殖場的母豬體重和體長均有顯著增加。但公豬長勢與太湖母豬想必有所緩慢。
3、太湖公豬最大的特性就是肉質鮮美獨特。胴體瘦肉率較低,也就是能達到35%~45%肉色鮮嫩。
4、太湖公豬這個豬種的皮質較厚,但易爛,適合製作“燒肉”或“紅燒肉”。
所以綜上所述:太湖豬適合母體,公豬粗糧餵養生長緩慢,需新增飼料餵養,純種太湖公雖易肥,但是生長速度較慢,因為多為一元豬。而且太湖公豬瘦肉率稍低些,建議可以二元后代或洋三元全部育肥。太湖公豬不適合規模性養殖場,出欄速度太低。
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4 # 農夫村邊有點田
太湖豬以其獨有的“繁殖效能強,產仔數量多”的生殖特點而“享譽海內外”!是中國享有“國寶”之譽的著名地方豬種!但是美中不足的是,太湖豬具有“三高兩低”的不良肥育效能,即料肉比高,脂肪含量高,皮、骨、板油所佔比例高;屠宰率低,胴體瘦肉率低!
所以,無論從“追求經濟效益的最大化”,還是“迎合人們消費觀念的健康化”兩方面出發,太湖豬所具有的肥育“短板”都決定了其不可能成為當前“大眾化”、“規模化”養豬的主導品種!但是,太湖豬所擁有的“皮韌、肉香”,使其具有一種獨特的風味,不妨可以做為一種特種養殖來進行市場操作!
太湖豬不但具有極強的繁殖力而且還具有極穩的遺傳性!太湖母豬常做為雜交母體更是在培育“優秀後代”方面有著不可或缺的作用!
針對題主所提問題,少數幾頭小公豬,還是可以飼養的。因為雖然太湖公豬長勢慢,但是肉質好啊!而且畢竟只是幾頭,就是浪費飼料,也費不到哪兒去!
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5 # 李鎖根1
太湖地區豬種以江蘇宜興縣全黑豬出名環太湖地區。永乆不肥!與金華豬齊養。最重八十公斤。皮薄,筋肥相間
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現因種小,很少有人養。
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小公豬那就是沒有煽的,如果確定不留種,育肥的話肯定是要煽的,不然那個煽味估計下不去口。全身肉裡都會有很大的味!