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  • 1 # 忘憂花

    據說這道甜點起源於明朝初期的壽昌縣,所以這個故事與大明的開朝皇帝有關。相當年明朝的開國皇帝朱元璋征戰天下的時候,有一次戰略失利,導致兵敗衢州,被敵軍包圍在了衢州壽昌縣長林朱山上。眼看敵軍就要逼近自己,在這緊要關頭,之見一陣不知從哪來的霧飄了過來,而朱元璋也趁著這場大霧才得以脫身。

    千層糕起源於明朝

    脫身後的朱元璋經過了後來艱苦卓絕的奮戰,終於打敗了對方,也順利坐上了皇帝的寶座,安逸下來的他,在某一天的時候,想起了那場奇怪的白霧,於是他決定要回去看一看那場奇霧產生的神奇的地方。但是不想驚擾村民的他,只帶了很少的隨從,微服私訪,當他來到這裡以後,只見家家戶戶的老百姓都在攆著大石磨,磨著剛剛豐收的新米。一個個喜氣洋洋的,在辛勤的勞作。

    千層糕起源於明朝

    當時陪同皇帝前往的是當地的知縣,皇帝很有興致,於是邀請知縣和自己一起來推磨,一起加入村民們喜慶的氛圍之中。於是,兩人就一起在一戶人家裡推起了石磨,這就是後來人們所說的君臣雙推磨了。後來他們還觀看了村民們蒸糕的過程,因為這層層的糕象徵著日子的蒸蒸日上,寓意十分吉祥,所以皇帝十分高興,拿起一塊嚐了一口,忍不住連連稱讚它的美味。併為這道甜點取了一個好聽的名字“千層糕”。於是這道甜點也名聲大振,成為了當地的一道特色小吃,流傳至今。

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