1：栗子面窩頭，板栗面最常做的麵點就是栗子面窩頭，這道麵點非常好做，用栗子面、玉米麵、白麵，配上適量的水、糖，和成麵糰，然後揉成小球，做成窩頭的形狀，上鍋蒸20分鐘左右，香甜美味，老少皆宜。

2：栗子面饅頭，栗子面饅頭和栗子面窩頭的做法類似，不同的是要用一些高筋麵粉，且需要加入酵母，將麵糰製作後進行發酵，然後上屜蒸熟。

3：栗子麵糰子，栗子麵糰子和栗子面窩頭的做法也差不太多，不同的是也是要加入一些酵母，使其微微發酵，然後分團，擀成面片，包入餡料，餡料可以是鹹味的肉餡、菜餡，也可以是豆沙餡、水果餡等甜餡，然後蒸制或者烤箱烤都是可以的，味道很不錯。

4：栗子餅，將板栗面、麵粉、玉米麵加上水、白糖和棗幹、葡萄乾等混合成麵糰，然後分成小團，揉圓後壓成薄餅，用餅鐺煎成金黃色。

5：栗子糕，傳統的北京栗子糕製作起來比較麻煩，要加京糕，山楂糕等，這裡介紹一種比較簡單的做法，就是將板栗面，加入適量的水、白糖和糖桂花，攪拌均勻後倒入碗中，上屜蒸熟，然後冷卻後切成塊，就成為了美味的栗子糕。

6：栗子蛋糕，除了中式麵點，板栗面也可以用於西式糕點中，將麵粉、幼砂糖、雞蛋、泡打粉、板栗面等按照海綿蛋糕的打法攪打成蛋糕糊，倒入模具中，震盤去氣泡後，放入烤箱，上下火約160-180攝氏度，30-40分鐘，脫模冷卻後就可以食用。

7：栗子蛋糕卷

8：奶油栗子紅豆麵包卷

9：巧克力醬淋面栗子形蛋糕

10：全麥栗子麵包