最近的豬肉價格的確是貴，豬肉平均價格在13~14元每斤的行情，個別地方的豬肉價格已經達到了15~16元每斤的高價水平，當然還有一些地方已經達到了18元/斤，這麼高的價格主要是因為市場上出現了豬肉供不應求的行情造成的。當然也是因為生豬養殖規模急劇的縮小，市場上的生豬供應量不足造成的，現在生豬價格非常的貴，全國平均生豬價格在9.5元每斤的行情。下面看一下今天全國各地生豬報價情況彙總：從以上生豬報價情況來看，全國的生豬價格非常不錯，而且行情一片良好，儘管今天生豬價格出現了4跌6漲其他省份的生豬價格持平，但是總體上來說，中國的生豬價格行情是非常不錯的，而且也是非常高的。華南地區的生豬價格平均達到了10元以上，最高廣東地區的生豬價格達到了12元每斤的高價，這說明中國的生豬市場行情的確不錯，對於這樣的地方的生豬價格比較高，豬肉價格相對來說就也很高了，比題主所說的五花肉的價格都高，所以不知題主所說的當地五花肉的價格只有11元每斤，位置是在哪裡？應該是在西南地區的豬肉市場行情了，或者是一些非洲豬瘟病毒爆發區域的豬肉價格。現在正是三伏天氣最熱的時候，目前已剛剛進入二伏，應該是出售的消費淡季，結果市場上的豬肉價格卻始終在不斷的上漲，造成這輪豬肉價格上漲的最主要原因應該是對屠宰企業開展的自查工作即將結束了，使得所有屠宰企業庫存的冷肉全部銷售一空，屠宰企業將開始進行新的屠宰生豬的工作，也使得市場上目前豬肉缺少的最主要原因。當然最重要的原因就是市場上生豬出現了供不應求的行情，據農業農村部公佈的訊息，6月份中國生豬存欄量比去年同期下降了25.8%，這只是一個官方的資料。對於一些生豬主產區域下降的比例更多，比如廣西地區，因為前幾個月的非洲豬瘟病毒，導致了生豬養殖規模急劇下降，比至少比去年同期下降了75%以上，所以也使得廣西地區近期生豬價格達到了10.8元每斤的高價水平的最主要原因。總之，對於中國的豬肉價格相對來說還是比較高的，平均價格在14元左右的行情，好多地方的豬肉價格已經達到了18元每斤，這就使得本來一個消費的淡季卻豬肉價格居高不下，當然最主要原因就是因為中國市場上豬肉供不應求造成的。畢竟今年的豬肉缺口總量將達到1300萬噸以上，而中國的生豬養殖規模還在不斷的下降，不得不抬高豬肉的價格來調節中國的豬肉的市場供應量。對於題主所說的五花肉的價格僅僅11元一斤的行情，這應該屬於西南地區的是豬肉市場的價格，或者是新疆地區的市場的價格，對於其他地方的豬肉價格都高於11元每斤的行情。即便是我們這邊比較偏遠的山區，現在豬肉價格也達到了15元的主流價格，如果瘦豬肉的價格將達到了16~17元每斤的行情。

進入7月份人們關心的就是豬肉醬價，因為在7月份豬肉價長得比較厲害，一天一個價的往上漲。我村子裡小打小鬧養豬的，也今年賺了不少錢。在農村，每家每戶都有養豬的習慣。以前基本上是一年養兩頭豬留著自己殺了過年吃。

今年價格普遍偏高，很多人都增加豬的數量，養了七八頭豬，而且都是種的蔬菜給豬吃，種有南瓜，紅薯這些供應豬吃，在豬食中增加一點米糠，讓豬長膘。今年家養的生豬1頭可以賺到一千多塊。對於農村年齡偏大的人來說，這是一個不錯的輸入。

今年豬肉價偏高大家也能感受得到，特別7月份讓很多喜歡吃豬肉的人，選擇吃別的肉類。如果在一個小縣城居住，收入來源又很低。買個一兩斤豬肉，半天工資就沒了。這樣的事情我深有理會。現在都不能每天吃肉。也有些人說他買的豬肉價錢並不貴，是什麼原因？因為一頭豬，有每個部位，價格是不一樣的。所以這位朋友，買的豬肉並不是高價位上的部位。

豬肉價位是分很多等級。

排骨， 排的肉價裡面第一的位置。

筒子骨，排在肉價裡面第二的位置。

豬腳， 排在肉價裡面第三的位置。

瘦肉， 排在肉價裡面第四的位置。

五花肉，排在肉價裡面第五的位置。

白條肉，排在肉價裡面第六的位置。

豬頭肉，排在肉價裡面最後的位置。

還有豬內臟，耳朵尾巴，這些都比較貴一點。如果買五花肉和買排骨，差價相差一倍多還不止。所以買的11塊錢一斤的肉，就能分出是買的什麼價位上的肉。

川南的一個窮區縣南溪，豬肉好點的是二十四元左右一斤，良種雞蛋七元五角一斤，老百姓真的吃不起啊。

江蘇如皋好多市場超市豬肉價格沒有下，而且還有市場超市還賣的以前的瘟豬肉。真的讓老百姓根本就不敢去買

收生豬價十五元到十七年，請問你問的肉價另人懷疑，都懂的，一直說了。

唉，我們這豬肉都27元一斤了。十六元一斤己是一個多月前的價。現在哪有十二或十五元一斤的肉是不是在夢中。