可以到我們學校實地瞭解下的，學校有中餐，西餐，西點等各種美食技術，學完後可以安排就業

培養目標：

以培養精通西餐製作，懂經營、善管理，並具備創業能力的人才為目標。透過2年的系統學習熟練掌握 西餐相關技能與知識，並熟練掌握常見西餐品種的製作。

學習內容：

本專業以實踐操作為主，主要學習歐美、法式等料理，全面學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、（三文 魚、刺身）；西式湯（匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等）；西餐熱菜，朱擦（菲力牛排，法式焗蝸牛， 紅酒燴小羊腱德國），各國特色菜（咖哩牛肉，肉骨茶，墨西哥捲餅，泰式酸辣湯等），自助餐以及早 餐餐廳及酒店製作零點，以及成本核算、成本運用等相關內容。

校企合作：

學生來校參觀滿意後報名，入學即簽訂就業協議，本專業合格畢業生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳 等餐飲企業就業。學校打造五重就業保障，四項就業指導，兩大就業體系為學生和用人企業搭建“雙贏”平臺，為學生成功就業提供有力保障。

如何為孩子選擇一所適合自己的中等職業學校？綜合考慮以下因素：

1、首先選擇重點有保障。

中等職業學校按性質可分為公辦學校和民辦學校，按辦學規模等級劃分為：國家級示範校、省級示範校、國家級重點校、省級重點校、市級重點校、合格達標學校，可分為六種型別。當然等級越高學校辦學條件，師資力量，學校裝置設施肯定是更優越的。一般來說，學校的資歷、文化底蘊、品牌是選擇的首要條件。良好的校園氛圍培養出來的學生有自己的文化特色和精神內涵，這些都是孩子的精神財富。好的教學環境能培養學生全面發展職業技能。一個好的職業技術學校，不僅是學好專業技能，還要培養他們的興趣愛好，職業素養，鍛鍊他們的社交以及為人處世能力。例如學校有眾多的社團，有豐富的校園文化生活促進全面發展。

2、看專業設定。

我們身邊從來不缺乏這樣的職業學校，所設專業與市場脫節，不瞭解企業實際需求，缺乏前瞻性，教學模式老化，課程設定與社會實用技術嚴重不符，就業技能缺失，在校無專案實踐經驗，到社會上毫無就業競爭力。每一所中等職業學校的專業設定其實也是有劃分的，國家級重點專業、省級重點專業、市級重點專業、一般專業，能達到級別重點專業標準的說明該專業的設施裝置，師資力量是非常強的，所以學生家長們在選專業時一定要看該專業是達到那一級重點專業，這個很重要。例如一個與電商有關的專業，就看有沒有專業級攝影棚，專業級錄影棚，專業級主播室，影視動漫，VR空間創意設計，電競等等。

在選擇學校時並不是一味追求好的學校就可以，選專業才是最重要的。選擇知識技能含量高的專業，對未來就業有前瞻性的專業。比如，一般操作人才，學數控技術與學烹飪，學表演藝術與學IT技術。都是從社會經濟技術發展的形勢看問題，從不犧牲本人興趣愛好的條件下選擇知識與技能含量高，畢業後從事複雜勞動的專業相對較為合適。一個有興趣、想鑽研、想從事的專業勝於好學校，切誤盲目跟風選擇專業，到了學校後發現該專業其實不適合自己學習，造成學習沒興趣，表現散漫，沒信心學習，成績不好等等，混著過日子，這樣將學不到真正有用的知識。

3、選擇適合自己的。

為選擇升學志願而考察專業與對中職專業進行評價不是一回事。再客觀再精準的評價，也不能作為選擇某一專業的最終理由。一個專業即使就業前景再好，社會聲譽再好，再有獨特性，通用性，再有知識含量，假如不適合孩子，也不能輕易選擇。結合孩子自己的興趣特長，個性，基礎能力，作出選擇，就是理性的選擇。

總而言之，選擇一所適合孩子自己的好的職業學校，在校能做到愛學習、崇尚科學、追求真知，勤學苦練，精益求精，不會就問不懂就問，在中職的學習也一定會很有趣和有用的。

一看公辦還是私立

二看級別，國家級，省級，市級

三看裝置，理論課教室跟技能實訓場地

四看看水平，技能水平

五看環境，學校的實地環境

西安鐵道職業學校，他們專業都是鐵路方面的，學校安置就業，工作也都是鐵路部門，沒有什麼電子廠之類的，有興趣我可以幫你聯絡我朋友，他是西安鐵道職業學校的就業辦主任，以後就業可以照顧一下你的孩子。