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學校食堂存在的必然性，現在家長忙於工作，沒有時間去給孩子做飯。所所以在學校食堂搭餐是一種最好的選擇。這樣可以解決很多家長關於中午還是吃飯的問題，再也不用接送，否則只有每天請假，這些話對自己工作也造成一定的影響。

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因為食堂涉及到安全問題，所以學校以及各級部門教育主管部門都特別重視。目前我能理解，至少食堂應該是比外面任何餐廳飯館都比較安全，比較衛生的地方。畢竟學校食堂是為學生服務的，不帶盈利性質的。也作為安全的話，上級部門隨時檢查，學校的家長也可以隨時進入食堂操作間參觀，那麼學校的行政領導也隨時，瞭解食堂的經營情況，環境衛生等等。

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所以一般從食堂衛生方面來說，我們家長應該不用過於擔心，那麼可能有個別孩子可能每天中午的飯菜可能不適合自己的口味，可能他就覺得這個飯菜不好吃，或者抱怨這個飯菜不怎麼好。那麼這個也很正常，學校每天肯定是變換著花樣變化的菜品在配餐的，因為一個是要考慮孩子的喜好程度啊，另一個方面可能要考慮到營養搭配的問題。現在孩子有一個特點就是喜歡口味比較大一點，比如喜歡麻辣的。比如我們單位一週基本上有一次蛋炒飯或者燒烤之類的，還有冒菜類的菜品。那麼這些孩子都特別特別喜歡，反而像一些排骨啊，牛肉啊，這些可能很有些孩子就特別不喜歡，因為我們在做一些菜的時候可能要考慮到低年級，也就是在放佐料的時候，不可能放得特別辣或者特別麻！作為學校這樣的考慮是對的。

如果你的孩子向你抱怨或者向你說菜品不怎麼好，或者是口味不好的話，你可以和學校進行溝通交流或者是瞭解一下，但也不能完全按照學生的思路來做菜，那這樣可能就不利於孩子健康成長。所以這種情況也可以給孩子講一些健康食品的道理。

不要說根家長抱怨了，跟老師都抱怨過。

學校食堂是不是真的很難吃呢？說句公道話，真不一定。就以我學校為例，食堂師傅燒的菜口味還是不錯的，有些菜真的比家裡燒的好吃。但為什麼學生還會覺得難吃呢？這其實很正常，天天讓你吃這種口味的這幾樣菜你也會覺得難吃啊！

學校食堂特別是那種不對外承包完全學校自己的每個星期的食譜都是固定的，每天就那幾種菜你都沒得挑，不愛吃就餓著唄。而且你都不用去猜今天吃什麼，因為每個星期一都吃一樣的菜。

學校食堂，特別是公辦學校食堂，在意的不是菜的品種有多少，在意的是乾淨不乾淨。估計現在成都七中的事都把家長鬧怕了，但我要說大部分公辦學校食堂食品衛生這一關是過的去的，食堂不是學校用來賺錢的，買菜做菜學生飯卡所有的錢都從學校公賬上走，不進私人口袋。就算有什麼領導想貪汙腐敗也沒必要貪食堂的便宜，不如基建，大家懂的吧。而且一旦學生吃了不乾淨的上了醫院領導是要被問責的，前途就盡毀了，不划算。

回頭再說口味的問題，學生覺得食堂飯難吃除了天天吃同樣的菜式還有一個就是心理原因。所有食堂的打菜大媽都是一個地方培訓出來的，那手都會抖啊抖。給我們老師打菜還要抖兩抖，就可以想象給學生打菜會抖成什麼樣了。你看到本來就不多的肉又被抖掉幾片這心裡肯定不痛快，心裡不痛快了就更覺得菜難吃了。

經常提到我也親身體驗過，可是做為家長我們任何辦法都沒有,現代社會的悲哀就是孩子讀個書都不讓父母省心，只要有利益就會有背後的故事，所以只能希望國家出手斬斷伸向孩子們的背後黑手！

學校抱怨食堂的飯難吃，屬於正常的現象。

作為大人我們不也總抱怨單位食堂的飯菜嗎。任何食堂你天天吃都會抱怨的。

食堂的飯菜都是大鍋飯，大鍋菜，一般都不是炒的，大多是燉的，所以不如炒菜好吃。

但是學校食堂肯定是比飯館乾淨衛生的。學校對於飯菜都有嚴格的要求，如果學生在校吃出問題，校長是要負責任的，拿自己的前途開玩笑，校長也沒那麼傻。再說，一般有食堂的學校，食堂人員和老師吃的和學生吃的都是一鍋出來的，為了自己，也會保證飯菜的質量。

學生為什麼抱怨呢，這也正常，就是自己的媽媽做的飯，有時候他也抱怨。再說各人口味也不一樣。

所以看待這件事，還是要就事論事，實事求是，具體情況具體分析。

我以前在學校食堂幹過兩年，味道差不多吧，畢竟是大鍋菜，衛生很乾淨的，上級領導經常到食堂檢查，學校的校長對衛生要求也很嚴格。