西點行業的發展是毋庸置疑的、民以食為天，吃的永遠不過時、而且西點又是吃食中比較講究的一類、社會越發展西點越興旺、市場越發展、現在一個優秀的西點師一將難求、月薪動輒上萬幾萬的、關鍵看你能否鑽研

00後小姐姐以夢為馬，不負韶華

當小編問到她為什麼選擇新紀元的時候，她笑著說到：學西點的學校非常多，曾經的我也因為不知道該選擇哪所學校而困擾過。在我對學校經過了多方的考察之後，我最終還是選擇了新紀元，原因很簡單，因為我看中了新紀元的師資力量比較雄厚，而且老師都是以年輕人為主，根本不會擔心來到新紀元，跟老師在一些學習想法上會有代溝。第二點就是因為新紀元的硬體裝置非常的先進，可以滿足我對學習西點的所有美好想象。

西點烘焙行業一直是高薪行業，只要你喜歡你愛好就可以來安徽新東方報名學習西點班，推薦高薪就業，拿大專學歷。

西點烘焙行業現在發展真的很好 我有個親戚家的孩子 學完之後 現在自己開店 在我們成都春熙路 曉得啊 店面不大 買小蛋糕 蛋撻麵包啥的 超級掙錢 人流大 又都能消費的起 配上飲品 超級掙錢 。

那來一份職業規劃，給你參考參考！規劃的意義就在於時間的充分利用上！

【短期規劃-2年】

1.打基礎。用半年至一年的時間做烘焙西點知識的硬基礎打底，不僅在實際操作動手上要練熟，同時要注重你的文化課，這一點很多培訓機構其實並不重視，但是我從你的問題中看出你是有理想目標的，不會安於現狀，那就有必要往高處走，文化課必須拿下，西點畢竟來源於國外，所以對應的西點外文翻譯你必須要懂，電腦會翻牆，自主學習國外每日更新的甜品，多上國內外（國外更多）專業網站。

此外，建議你開通微博，實時更新自己的學習進度，無他，即積累粉絲，也是對自己的鞭撻和記錄，是否進步，看看微博就知道。

2.進階期。這一年，西點烘焙的分類其實很大，這個時候你需要往一個重點方向發展了：麵包、甜品、翻糖……（這樣分類其實也不全面，只是參考）。選擇麵包的話，現在烘焙坊很多，麵包師的需求量有很多，偶做些生日蛋糕這點於你不難；選擇甜品的可以去一些星級酒店，甚至米其林餐廳也可以拼拼看；翻糖蛋糕就很考驗動手能力和創造力，這個很看天賦，天賦不好的就不建議深造了。

【中期規劃-5年】

這五年的規劃其實是職業規劃，就是就業，就業的目的有兩個：薪資/資本和經驗。賺工資時期和摸透市場需求，所在單位如果夠大，可以在系統內往上升職；如果單位比較小，那就走小而精的培訓方向，這時候你自己微博可以發揮作用了（有短影片的也可以發揮力量了），自己宣傳，為自己漲人氣。

【長期規劃-10年】

10年中的你可能會遇到很多機遇，我個人是建議都去嘗試，在嘗試中總結經驗。未來是自己創業/進入一個集團做管理層都不會是問題。

西點的發展前景還是很好的，你覺得不好可能是因為你所在的地區有局域限制，人們的意識還沒有那麼超前，西點對於一些一二線城市來說已經是必不可少的咯，像我在蕪湖這邊屬於三線城市了，可以看到西點的發展還是很好的，人們對於西點的追求不僅僅只是侷限於麵包店，還有私房、網店，更有一些人將西點烘焙作為興趣愛好，這對於愛好者來說發展前景還是很好的，人們的需求量大，就業方向其實可以不用愁的，更多建議可以私信我哦

作為一個學過烘焙的人，之前也有了解過西點行業發展前景，大致分為如下幾點

1、如果是創業的話，開店創業投資少，風險小，回報高，西點屋佔地面積小，不需要花費巨大人力物力，是現代人創業的最佳選擇。

2、雖然創業有這麼多好處，但是對於絕大多數來說也不是說說那麼容易的，所以還是更偏向於就業，西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。

4、薪資待遇豐厚。在西點行業，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上。

5、當然如果是一個女生的話，工作環境也是很重要的，那西點師的工作性質，就保證了她的環境，工作環境舒適。