癲癇患者牛羊肉可以吃嗎？日常飲食需要忌口嗎？癲癇患者到底該如何吃得更好，吃得更健康呢？

首先孩子在飲食方面要做到營養豐富、葷素搭配合理，這樣才能保障孩子的健康。例如雞、魚、肉、蛋、牛奶、海鮮等，含有豐富的蛋白質。

有人認為癲癇患者不能吃牛羊肉，這是沒有科學道理的。古人注意到癲癇發作時往往有意識喪失、口吐白沫、喉中發出類似於羊叫的聲音，所以稱它為羊癲瘋。但其實這種聲音是由於癲癇發作時呼吸肌劇烈收縮，壓迫肺內氣體衝擊聲帶而產生的聲音，與羊沒有任何關係，所以癲癇患者牛羊肉是可以吃的。

另外患者也應該適量食用新鮮水果和蔬菜，因為新鮮的水果和蔬菜含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，這些物質對維持身體健康也是非常重要的。

飲食方面的注意事項：

1.三餐規律，不要暴飲暴食；

2.少吃或者不吃對神經系統有興奮作用的食物，比如濃茶、咖啡、巧克力等，大量使用這些食物有可能誘發癲癇發作；

3.養成良好的生活習慣，如不吸菸、不喝酒 。大量吸菸和大量飲酒也可能誘發癲癇發作；

4.少吃或不吃辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末、大蒜等等。

其實癲癇的病人飲食上沒有嚴格的禁忌，食療只是作為癲癇的輔助治療。在癲癇的治療中，規範用藥、避免過度勞累、保障充足的睡眠、保持心情的舒暢這些措施往往要比食療更重要！

本期講者 黃啟坤

山東大學齊魯醫院（青島）兒科副主任，醫學碩士，主任醫師，國際腦電圖師資質。中國抗癲癇協會腦電圖與神經電生理分會委員、山東省醫學會兒科學分會委員、神經專業委員會委員、山東省抗癲癇協會理事、腦電圖與神經電生理專業委員會委員、山東省婦幼保健協會兒科分會常務委員、山東省康復醫學會小兒腦癱康復分會委員、青島市抗癲癇協會副會長、青島市早產兒保健工作技術指導專家組成員。

從事臨床工作 30 餘年，在核心期刊發表論文 20 餘篇，獲市級科技進步獎二項。擅長腦電圖診斷、小兒神經肌肉系統疾病診治及兒科危重症救治。

對於癲癇患者來說，除了堅持藥物治療外，日常的營養補充和飲食控制對於他們病情的穩定也有著很大的關聯，那麼，癲癇患者日常需要補充哪些營養，飲食上應該注意的事項都有哪些呢？本期文章為你分享這方面的知識。

癲癇患者日常需補充的營養

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族維生素：癲癇發病的根源就在於神經元的異常放電，而b族維生素在人體當中，有著維繫神經系統正常生理功能的作用，所以，癲癇患者在營養上多補充b族維生素對於病情的穩定是有很大的幫助的，在日常飲食上，癲癇患者可以從各種蛋奶類、蔬菜類、雜糧等食物中攝取。

維生素C：維生素C在人體當中有著諸多的作用，比如它可以起到抗氧化和增強免疫力的作用，並且它還參與體內膽固醇的代謝，有助於維護血管健康等等；

魚油：魚油是日常常見的一類補品，它所含有的EPA和DHA可以幫助調劑血脂，進而有助於升高高密度脂蛋白的作用，在強化免疫系統方面都有很好的作用。

癲癇患者飲食注意事項

飲食定量，不宜過飢過飽：過度飢餓會導致血糖水平降低而引起癲癇發作，過飽對於血糖水平波動性也會有很大的影響，所以，日常在飲食中，癲癇患者一定要注意按時進餐，避免過飢過飽的情況。

限制鈉鹽、碳水化合物：攝入食物過鹹不僅容易導致高血壓，還會導致神經元過度放電的情況，而對於碳水化合物這類能量也要注意合理攝取即可，不可超過正常值。

避免興奮性飲料：日常生活中，酒精、可樂、咖啡等興奮性飲料對於大腦神經元都有激進影響，會導致神經系統過度興奮而易誘發癲癇，所以，對這類飲料最好避免飲用。

總結

癲癇患者，日常飲食中，要注意補充b族維生素、維生素C、魚油等，這些營養成分對於大腦神經系統有穩定作用，同時可幫助增強機體免疫。而在飲食注意事項方面，應注意避免過飢過飽或是高鹽飲食行為，對於某些容易刺激大腦神經興奮的飲料也應儘量避免。