魚類有一個生存溫度，錦鯉的生存溫度大致是2～40℃。同時魚類還有一個適宜溫度，錦鯉是15～32℃。在這個適溫範圍內，錦鯉能夠適應地生存和生長。但是，這並不意味著，在這個適溫範圍內，錦鯉的生理活動沒有變化，都能保持在一個水平上。
恰恰是，錦鯉的生理活動強弱和生理過程快慢隨溫度的變化而變化，並且變化非常顯著，變化範圍非常大。涉及攝食和生長的，主要是錦鯉腸道內消化酶的數量、活力和代謝水平。錦鯉還有一個最適宜溫度，一般說來，大致是22～27℃，在這個最適宜溫度範圍內，錦鯉體內的消化酶數量最多，消化酶的活性最強，因此，錦鯉的攝食最旺盛，消化力強，消化率高，並且其代謝水平也最高，體力和體質都達到最高水平。
由此可見，溫度低了，雖然錦鯉維持生命和活動的能量消耗少了，但是錦鯉的攝食量少，消化也不好，代謝水平低下，合成的體蛋白質、體脂肪少，體力消耗大，總體表現是：魚吃食少，活動能力弱，抗病能力低下。因此在低水溫中進行轉水操作的風險很大。
相反，高溫情況下，超出最適宜溫度範圍，溫度越高，錦鯉體內的消化酶的活力確實增強，但是，消化酶的數量下降，消化力減弱；並且由於消化速度明顯加快，消化和吸收都不完全，消化率明顯下降。這就是消化異常。同時，溫度高，魚的生理活動增強，代謝水平卻下降，特別是合成代謝水平急劇下降，合成的蛋白質很少。由於代謝水平低，加上過高的溫度，會產生高溫應激反應，表現為攝食少，消化快，消化率低，吸收的營養少，生理活動強，消耗的營養物質多，合成的肌肉少，體質也會迅速下降，這也是在轉水過程需要避免的。
錦鯉屬廣溫性魚類，但需要特別強調的是，錦鯉對水溫急劇變化適應力不強，如果溫差在3-5℃以上時，錦鯉就會生病，所以，在錦鯉的轉水期間，我們必須首先消除溫度劇烈變化的因素，也就是溫差的因素，同時還有必要為錦鯉創造一個合適的溫度，也就是錦鯉的最適宜溫度，使其充分調動體內的活力和代謝水平，達到最佳的狀態。
魚類有一個生存溫度，錦鯉的生存溫度大致是2～40℃。同時魚類還有一個適宜溫度，錦鯉是15～32℃。在這個適溫範圍內，錦鯉能夠適應地生存和生長。但是，這並不意味著，在這個適溫範圍內，錦鯉的生理活動沒有變化，都能保持在一個水平上。
恰恰是，錦鯉的生理活動強弱和生理過程快慢隨溫度的變化而變化，並且變化非常顯著，變化範圍非常大。涉及攝食和生長的，主要是錦鯉腸道內消化酶的數量、活力和代謝水平。錦鯉還有一個最適宜溫度，一般說來，大致是22～27℃，在這個最適宜溫度範圍內，錦鯉體內的消化酶數量最多，消化酶的活性最強，因此，錦鯉的攝食最旺盛，消化力強，消化率高，並且其代謝水平也最高，體力和體質都達到最高水平。
由此可見，溫度低了，雖然錦鯉維持生命和活動的能量消耗少了，但是錦鯉的攝食量少，消化也不好，代謝水平低下，合成的體蛋白質、體脂肪少，體力消耗大，總體表現是：魚吃食少，活動能力弱，抗病能力低下。因此在低水溫中進行轉水操作的風險很大。
相反，高溫情況下，超出最適宜溫度範圍，溫度越高，錦鯉體內的消化酶的活力確實增強，但是，消化酶的數量下降，消化力減弱；並且由於消化速度明顯加快，消化和吸收都不完全，消化率明顯下降。這就是消化異常。同時，溫度高，魚的生理活動增強，代謝水平卻下降，特別是合成代謝水平急劇下降，合成的蛋白質很少。由於代謝水平低，加上過高的溫度，會產生高溫應激反應，表現為攝食少，消化快，消化率低，吸收的營養少，生理活動強，消耗的營養物質多，合成的肌肉少，體質也會迅速下降，這也是在轉水過程需要避免的。
錦鯉屬廣溫性魚類，但需要特別強調的是，錦鯉對水溫急劇變化適應力不強，如果溫差在3-5℃以上時，錦鯉就會生病，所以，在錦鯉的轉水期間，我們必須首先消除溫度劇烈變化的因素，也就是溫差的因素，同時還有必要為錦鯉創造一個合適的溫度，也就是錦鯉的最適宜溫度，使其充分調動體內的活力和代謝水平，達到最佳的狀態。