臘八粥》 初學喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白鬍胡的老孩子，提到臘八粥，誰不口上就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米，飯豆，棗，慄，白糖，花生仁兒合併攏來糊糊塗塗煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大匙大匙朝口裡塞灌呢！ 住方家大院的八兒，今天喜得快要發瘋了。一個人出出進進灶房，看到那一大鍋正在嘆氣的粥，碗盞都已預備得整齊擺到灶邊好久了，但他媽總說是時候還早。 他媽正拿起一把鍋鏟在粥裡攪和。鍋裡的粥也象是益發濃稠了。 “媽，媽，要到什麼時候才……” “要到夜裡！”其實他媽所說的夜裡，並不是上燈以後。但八兒聽了這種鬆勁的話，眼睛可急紅了。鍋子中，有聲無力的嘆氣正還在繼續。 “那我餓了！”八兒要哭的樣子。 “餓了，也得到太陽落下時才準吃。” 餓了，也得到太陽落下時才準吃。你們想，媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設什麼法來反抗嗎？並且八兒所說的餓，也不可靠，不過因為一進灶房，就聽到那鍋子中嘆氣又象是正在呻喚的東西，因好奇而急於想嚐嚐這奇怪東西罷了。 “媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗；一共八碗，是嗎？” “是呀！孥孥說得對。” “要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”“卜……”鍋內又嘆了聲氣。八兒回過頭來了。 比灶矮了許多的八兒，回過頭來的結果，亦不過看到一 股淡淡煙氣往上一衝而已！ 鍋中的一切，這在八兒，只能猜想……栗子會已稀爛到認不清楚了罷，赤飯豆會煮得渾身透腫成了患水臌脹病那樣子了罷，花生仁兒吃來總已是面東東的了！棗子必大了三四倍——要是真的乾紅棗也有那麼大，那就妙極了！糖若作多了，它會起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來看看罷！”於是媽就如八兒所求的把他抱了起來。 “惡……”他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進了他的眼中。 這不能不說是奇怪呀，栗子跌進鍋裡，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進到黃燜雞鍋子裡的一群栗子，不久就融掉了。赤飯豆害水臌腫，那也是往常熬粥時常見的事。 花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。總之，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻不想到今日粥的顏色是深褐。 “怎麼，黑的！”八兒還同時想起染缸裡的髒水。 “棗子同赤豆擱多了。”媽的解釋的結果，是撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。 雖說是棗子同飯豆擱得多了一點，但大家都承認味道是比普通的粥要好吃得多了。 夜飯桌邊，靠到他媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。如在熱天，總免不了又要為他媽的手掌麻煩一番罷。在他身邊桌上那兩隻筷子，很浪漫的擺成一個十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了
臘八粥》 初學喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白鬍胡的老孩子，提到臘八粥，誰不口上就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米，飯豆，棗，慄，白糖，花生仁兒合併攏來糊糊塗塗煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大匙大匙朝口裡塞灌呢！ 住方家大院的八兒，今天喜得快要發瘋了。一個人出出進進灶房，看到那一大鍋正在嘆氣的粥，碗盞都已預備得整齊擺到灶邊好久了，但他媽總說是時候還早。 他媽正拿起一把鍋鏟在粥裡攪和。鍋裡的粥也象是益發濃稠了。 “媽，媽，要到什麼時候才……” “要到夜裡！”其實他媽所說的夜裡，並不是上燈以後。但八兒聽了這種鬆勁的話，眼睛可急紅了。鍋子中，有聲無力的嘆氣正還在繼續。 “那我餓了！”八兒要哭的樣子。 “餓了，也得到太陽落下時才準吃。” 餓了，也得到太陽落下時才準吃。你們想，媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設什麼法來反抗嗎？並且八兒所說的餓，也不可靠，不過因為一進灶房，就聽到那鍋子中嘆氣又象是正在呻喚的東西，因好奇而急於想嚐嚐這奇怪東西罷了。 “媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗；一共八碗，是嗎？” “是呀！孥孥說得對。” “要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”“卜……”鍋內又嘆了聲氣。八兒回過頭來了。 比灶矮了許多的八兒，回過頭來的結果，亦不過看到一 股淡淡煙氣往上一衝而已！ 鍋中的一切，這在八兒，只能猜想……栗子會已稀爛到認不清楚了罷，赤飯豆會煮得渾身透腫成了患水臌脹病那樣子了罷，花生仁兒吃來總已是面東東的了！棗子必大了三四倍——要是真的乾紅棗也有那麼大，那就妙極了！糖若作多了，它會起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來看看罷！”於是媽就如八兒所求的把他抱了起來。 “惡……”他驚異得喊起來了，鍋中的一切已進了他的眼中。 這不能不說是奇怪呀，栗子跌進鍋裡，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾見過跌進到黃燜雞鍋子裡的一群栗子，不久就融掉了。赤飯豆害水臌腫，那也是往常熬粥時常見的事。 花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈。總之，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻不想到今日粥的顏色是深褐。 “怎麼，黑的！”八兒還同時想起染缸裡的髒水。 “棗子同赤豆擱多了。”媽的解釋的結果，是撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。 雖說是棗子同飯豆擱得多了一點，但大家都承認味道是比普通的粥要好吃得多了。 夜飯桌邊，靠到他媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。如在熱天，總免不了又要為他媽的手掌麻煩一番罷。在他身邊桌上那兩隻筷子，很浪漫的擺成一個十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了