大口喝水時，吞嚥動作會很快，這樣水能儘快到達結腸，刺激腸蠕動，促進排便。反之，小口喝水會使水流速度慢，很容易在胃裡被吸收，產生尿液。所以小口喝水更有利於水分在身體中的均勻分佈，稀釋血液，為身體各器官和組織補充水分；而大口的喝水會讓腸道受到刺激加速排便，沖洗內迴圈中的垃圾，幫助身體排毒。

運動後喝水應該大口喝還是小口喝？

大量運動後如果快速、大口的喝水，雖然可能讓人感覺很舒服、解渴，但卻可能反會使胃酸濃度降低而影響消化機能；同時，劇烈運動之後，由於體內鹽分因大量排汗而消耗較多，此時大量喝水並不能補充鹽分，反而會使血液的滲透壓降低，破壞體內水鹽代謝平衡，影響機體正常生理機能，甚至會發生肌肉抽筋。

此時應該小口慢速喝水，這樣水分在腸道中流速緩慢，可以更好的調節血液和組織液的正常迴圈，溶解營養素使之供給體能，並散發熱量、調節體溫，更容易被人體吸收，補水效果更好。

喝水也有可能減肥，但是要說正確的喝水，這裡面的正確其實是正確補水，跟減肥沒關係。

喝水減肥無非是多喝水少吃飯

如果在該吃飯的時候，大量喝水，這樣吃飯就吃得少了，然後不會額外再吃零食，久而久之，自然就瘦了。這個所謂的減肥效果，其實不是喝水的，而是有效的減少了食物量。

這不是水的作用，根源還在於少吃了而已。

除了喝水，還有變相的做法，比如喝稀粥，喝了一大碗，不過相當於小半碗米飯，這也能起到少吃的目的。

正確喝水旨在補水

喝水減肥，嚴格說其實算是不正確的喝水。

正確喝水首先要喝夠量，每天八杯水；還有就是經常喝，小口喝，不要等渴了再喝，人一旦感覺到渴了，其實已經缺水了。

再有就是有人覺得白開水寡淡無味，會把飲料當水喝，這是極其錯誤的。可以用淡茶水來代替白開水，而不是用甜飲料。

還有稀粥、淡湯、牛奶、豆漿，都是很好的水的替代品，你看，其實沒必要一定得喝飲料。

除了常規的茶，像菊花茶、大麥茶，甚至於一片檸檬，反正只是給水加點味道的，沒有新增糖的，都可以接受。

喝水的好處

1、多喝水可以促使食物殘渣增加體積，會刺激腸道蠕動，促進排便，有助於減肥。

2、當運動減肥時，要多喝水，因為機體在運動時會產生大量的熱，如果水分充足，水可以吸收一部分熱量，從而避免體溫上升，同時還能透過排汗散熱，從而保持了體溫的相對穩定。

如何正確喝水呢

1、該喝多少水？

《中國居民膳食指南2016》建議：健康成人每天的飲水量是1500~1700毫升。

建議每次喝水量大概在200毫升左右，大概一次性水杯的量。

2、那麼這麼多的水該如何分配呢？怎麼正確喝水呢？

首先，早起空腹一杯水。這時的水主要作用是稀釋一個晚上體內血液粘稠，避免因為血粘而出現相應的健康問題。

其次，三餐後各分配一杯水。這樣能使剛下嚥的食物更容易被消化吸收。

再次，臨睡前一個小時可以喝一杯水，和早起空腹喝水，有類似的作用，避免一夜間血粘。但不建議正準備睡覺喝水，因為這時喝水，可能會增加夜間排尿的次數，不利於睡眠質量。

最後，上下午間也可以各來一杯水。

另外，如果您會午睡，也可以在醒來後喝一杯水，能緩解睡眠間的隱形出汗。

如果您熱愛運動，可以在運動前中後，都適量補充些水分。建議每次100毫升，不要太多，否則會影響運動，可能會出現腹痛等問題。

3、喝什麼水比較好呢？

我們日常最好的事就是白開水，自來水經過加熱煮沸消毒後的熱水。

如果在運動前後，也可以喝杯自榨果汁，補充一些維生素和礦物質，以提高運動效果。

結語：

多喝水不能直接起到減肥的作用，但可以間接幫助減肥。另外，每天喝八杯水，可以補充水分，使體內水分充足，有利於身體健康。

我是中國註冊營養師RD楊俊琴，食品科學與工程專業，科普作者，多家報紙雜誌撰稿人。