1.真假奶粉在手感上就會存在很大的區別,用手捏住奶粉包裝袋摩擦,真奶粉質細,會發出"吱吱"聲,而假奶粉拌有糖,會發出發"沙沙"聲。
手感鬆軟的 一般可以透過搖動罐體判斷,奶粉中若有結塊,有撞擊聲則證明奶粉已經變質,不能食用。袋裝奶粉的前別方法則是用手去捏,如手感鬆軟平滑內容物有流動感,則為合格產品。如手感凹凸不平,並有不規則大小塊狀物則該產品為變質產品。
02
2.真奶粉呈天然乳白色,而假奶粉顏色較白或呈漂白色,細看呈結晶和光澤,乳香甚微,甚至沒有乳香味。
觀察產品的顏色和產品中有無雜質 媽媽在購買產品後,可先開啟包裝,將部分奶粉倒在潔淨的白紙上,將奶粉攤勻,觀察產品的顆粒、顏色和產品中有無雜質。質量好的奶粉顆粒均勻,無結塊;顏色呈均勻一致的乳黃色;產品中雜質量極少。如產品有團塊,雜質量較多,說明企業加工條件達不到要求,產品質量不能得到保證;如產品顏色呈白色或麵粉狀,說明產品中可能摻入了澱粉類物質。
03
3.真奶粉聞起來有特有奶香味,而假奶粉乳香味很弱或者無味。
04
4.用熱開水衝時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會黏住調羹,而假奶粉用冷開水衝,不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水衝時,慘假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味。
要看產品的衝調性和口感,質量好的奶粉衝調性好,衝後無結塊,液體呈乳白色,品嚐奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉衝調性差,奶粉很難溶於水中,品嚐奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味;另外,澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。
5.在識別中,我們還可以採取品嚐的方式,真奶粉細膩發粘,溶解慢,沒有糖的香味,而假奶粉入口即化,不粘,有香味。
在此,我們要提醒消費者,購買奶粉時除了以上五種方法外,還要選擇奶粉成份標註清楚,製造日期、保質期明確,包裝完好的產品。如果發現奶粉包裝有明顯的漏氣、結塊兒現象一定不要購買。當然,最好還是購買值得信賴的大廠家的產品。
發現奶粉質量有問題或小孩對奶粉不吸收,應及時停止食用,儲存相關證據,同時將問題奶粉送到相關部門進行檢測,以便更好的維護自己權益。
06
看了上面的相關的內容介紹之後,相信大家對於如何辨別奶粉有了一定的瞭解,那麼大家可以在今後買奶粉的時候,嘗試著這樣的做法,避免買到加奶粉帶來的危害。
1.真假奶粉在手感上就會存在很大的區別,用手捏住奶粉包裝袋摩擦,真奶粉質細,會發出"吱吱"聲,而假奶粉拌有糖,會發出發"沙沙"聲。
手感鬆軟的 一般可以透過搖動罐體判斷,奶粉中若有結塊,有撞擊聲則證明奶粉已經變質,不能食用。袋裝奶粉的前別方法則是用手去捏,如手感鬆軟平滑內容物有流動感,則為合格產品。如手感凹凸不平,並有不規則大小塊狀物則該產品為變質產品。
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2.真奶粉呈天然乳白色,而假奶粉顏色較白或呈漂白色,細看呈結晶和光澤,乳香甚微,甚至沒有乳香味。
觀察產品的顏色和產品中有無雜質 媽媽在購買產品後,可先開啟包裝,將部分奶粉倒在潔淨的白紙上,將奶粉攤勻,觀察產品的顆粒、顏色和產品中有無雜質。質量好的奶粉顆粒均勻,無結塊;顏色呈均勻一致的乳黃色;產品中雜質量極少。如產品有團塊,雜質量較多,說明企業加工條件達不到要求,產品質量不能得到保證;如產品顏色呈白色或麵粉狀,說明產品中可能摻入了澱粉類物質。
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3.真奶粉聞起來有特有奶香味,而假奶粉乳香味很弱或者無味。
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4.用熱開水衝時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會黏住調羹,而假奶粉用冷開水衝,不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水衝時,慘假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味。
要看產品的衝調性和口感,質量好的奶粉衝調性好,衝後無結塊,液體呈乳白色,品嚐奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉衝調性差,奶粉很難溶於水中,品嚐奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味;另外,澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。
5.在識別中,我們還可以採取品嚐的方式,真奶粉細膩發粘,溶解慢,沒有糖的香味,而假奶粉入口即化,不粘,有香味。
在此,我們要提醒消費者,購買奶粉時除了以上五種方法外,還要選擇奶粉成份標註清楚,製造日期、保質期明確,包裝完好的產品。如果發現奶粉包裝有明顯的漏氣、結塊兒現象一定不要購買。當然,最好還是購買值得信賴的大廠家的產品。
發現奶粉質量有問題或小孩對奶粉不吸收,應及時停止食用,儲存相關證據,同時將問題奶粉送到相關部門進行檢測,以便更好的維護自己權益。
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看了上面的相關的內容介紹之後,相信大家對於如何辨別奶粉有了一定的瞭解,那麼大家可以在今後買奶粉的時候,嘗試著這樣的做法,避免買到加奶粉帶來的危害。