低聚果糖可以作為抗生素的替代品，降血脂，調節血糖，控制體重，改善便秘。許多科學家經過無數試驗證明，他是真的很厲害。
抗生素的替代品
隨著抗生素濫用所引發的各種問題逐漸出現, 抗生素替代品的研究被大家日益重視起來。其中，瞿明仁等進行了低聚果糖替代抗生素使用對泰和雞免疫促進作用的研究發現, 低聚果糖可使脾臟指數和胸腺指數明顯上升, 從而使泰和雞機體免疫力得到了大幅度提高。Tanaka 在1983做的體外試驗結果表明, 低聚果糖能被所有的試驗性雙歧桿菌和某些乳酸桿菌、擬桿菌、鏈球菌及腸細菌所利用。根據一篇“低聚果糖對雙歧桿菌增殖效果及腸道菌群的影響”的報道，每天攝入20-30ml的低聚果糖，2周後腸道內雙歧桿菌有明顯增加。另外，根據單黎然等人的研究報告表明，每人每天攝取 15 g 的低聚果糖, 且連續攝取 3 周後, 雙歧桿菌的比例可由 8. 5% 提高到 20. 2%。Omar 等在1995年做的體外試驗結果也證明: 乳酸桿菌和雙歧桿菌都能抑制沙門氏菌的生長。低聚果糖的技能簡直比抗生素還牛，抗生素可是會把有益菌和有害菌通通殺死的哦。 然而， 低聚果糖是可以增殖腸內有益菌的生長，並且抑制有害菌。
降血脂
《中國健康大資料》顯示，中國血脂異常人數達到了1.6億，每10個人裡面有1-2個人都是血脂異常。是不是資料很驚悚？不用怕，低聚果糖就可以降血脂！根據Jeong Sook Park大鼠的試驗表明，每天攝入定量的低聚果糖，6周後，膽固醇指數降低33%，甘油三酯指數降低49%。 根據Levrat在1994年的研究報道發現，低聚果糖可以降低膽固醇的原理作用機理是其發酵產物丙酸可以抑制肝臟膽固醇的合成。低聚果糖降低甘油三酯的主要機理是透過降低肝臟中脂肪酸的合成而實現的。
調節血糖
低聚果糖雖然是一種糖，但是不能被人體直接消化吸收，只能被腸道細菌吸收利用，所以不會影響血糖，屬於低升糖指數。低聚果糖不僅不會使血糖升高，反而可以調節血糖。根據《醫學營養治療聯合低聚果糖干預對糖尿病患者血糖控制效果觀察選擇》，以130例二型糖尿病患者作為研究物件，每天口服低聚果糖10～15ｇ，一個月後，餐後血糖從9.82降到7.55。控制血糖的原理是透過低聚果糖可以增加腸道雙歧桿菌的數量，從而調節腸道菌群，繼而改善二型糖尿病熱人的糖耐量。
控制體重
低聚果糖隨時是甜的，但是不易被人體吸收，不會導致肥胖。而且長期服用，還可以減肥哦。
Susana Genta做的實驗表明，55位肥胖症人群每天服用大約20g低聚果糖，120天后，這55位肥胖症人群的體重平均每位減重15kg。這個減肥效果還是很明顯的。其作用原理還是透過低聚果糖增加雙歧桿菌數量，改變腸道菌群，然後做到控制肥胖的。
改善便秘
對於便秘，需要補充促進腸道蠕動，促進排便的有益菌，比如乳酸桿菌、雙歧桿菌。根據一篇“Yacon syrup: Beneficial effects on obesity and insulin resistance in humans”的報道，每天攝入20g的低聚果糖，120天后，排便次數從平均三天一次增加為平均每天一次。低聚果糖可以刺激有益菌的生長，比如促進雙歧桿菌的增長。不會有抗體或影響活性等問題。但是補充低聚果糖，調節腸道菌群，改善便秘問題，是一個長期的過程，需要慢慢調節，循序漸進。
低聚果糖這麼多功能，到底怎麼可以得來的呢？？市面上的低聚果糖普遍的獲取方法為兩種：第一種是以天然菊粉作為原材料，天然菊粉是主要是從菊苣或菊芋提取的。天然菊粉是多種不同聚合度糖的混合物，其中包括低聚果糖，多聚果糖及高聚果糖。然後經過酶解或者酸解天然菊粉從而獲得低聚果糖。另一種是透過改變蔗糖的化學鍵而獲得，也是現在國內企業最普遍的方法，俗稱 “蔗果型低聚果糖”。這兩種獲得的低聚果糖的辦法都是經過了化學過程，所以想要得到真正純天然的低聚果糖真的是來之不易呢。天然低聚果糖存在於多種植物或水果中，如菊苣、菊芋、香蕉、洋蔥及雪蓮果等。其中紐西蘭種植的雪蓮果中含的低聚果糖含量最高。可以透過多吃這些植物或水果補充低聚果糖。在中國，由於天然植物中低聚果糖含量普遍不高，目前只能透過化學方法獲取低聚果糖相關的產品。
低聚果糖可以作為抗生素的替代品，降血脂，調節血糖，控制體重，改善便秘。許多科學家經過無數試驗證明，他是真的很厲害。
抗生素的替代品
隨著抗生素濫用所引發的各種問題逐漸出現, 抗生素替代品的研究被大家日益重視起來。其中，瞿明仁等進行了低聚果糖替代抗生素使用對泰和雞免疫促進作用的研究發現, 低聚果糖可使脾臟指數和胸腺指數明顯上升, 從而使泰和雞機體免疫力得到了大幅度提高。Tanaka 在1983做的體外試驗結果表明, 低聚果糖能被所有的試驗性雙歧桿菌和某些乳酸桿菌、擬桿菌、鏈球菌及腸細菌所利用。根據一篇“低聚果糖對雙歧桿菌增殖效果及腸道菌群的影響”的報道，每天攝入20-30ml的低聚果糖，2周後腸道內雙歧桿菌有明顯增加。另外，根據單黎然等人的研究報告表明，每人每天攝取 15 g 的低聚果糖, 且連續攝取 3 周後, 雙歧桿菌的比例可由 8. 5% 提高到 20. 2%。Omar 等在1995年做的體外試驗結果也證明: 乳酸桿菌和雙歧桿菌都能抑制沙門氏菌的生長。低聚果糖的技能簡直比抗生素還牛，抗生素可是會把有益菌和有害菌通通殺死的哦。 然而， 低聚果糖是可以增殖腸內有益菌的生長，並且抑制有害菌。
降血脂
《中國健康大資料》顯示，中國血脂異常人數達到了1.6億，每10個人裡面有1-2個人都是血脂異常。是不是資料很驚悚？不用怕，低聚果糖就可以降血脂！根據Jeong Sook Park大鼠的試驗表明，每天攝入定量的低聚果糖，6周後，膽固醇指數降低33%，甘油三酯指數降低49%。 根據Levrat在1994年的研究報道發現，低聚果糖可以降低膽固醇的原理作用機理是其發酵產物丙酸可以抑制肝臟膽固醇的合成。低聚果糖降低甘油三酯的主要機理是透過降低肝臟中脂肪酸的合成而實現的。
調節血糖
低聚果糖雖然是一種糖，但是不能被人體直接消化吸收，只能被腸道細菌吸收利用，所以不會影響血糖，屬於低升糖指數。低聚果糖不僅不會使血糖升高，反而可以調節血糖。根據《醫學營養治療聯合低聚果糖干預對糖尿病患者血糖控制效果觀察選擇》，以130例二型糖尿病患者作為研究物件，每天口服低聚果糖10～15ｇ，一個月後，餐後血糖從9.82降到7.55。控制血糖的原理是透過低聚果糖可以增加腸道雙歧桿菌的數量，從而調節腸道菌群，繼而改善二型糖尿病熱人的糖耐量。
控制體重
低聚果糖隨時是甜的，但是不易被人體吸收，不會導致肥胖。而且長期服用，還可以減肥哦。
Susana Genta做的實驗表明，55位肥胖症人群每天服用大約20g低聚果糖，120天后，這55位肥胖症人群的體重平均每位減重15kg。這個減肥效果還是很明顯的。其作用原理還是透過低聚果糖增加雙歧桿菌數量，改變腸道菌群，然後做到控制肥胖的。
改善便秘
對於便秘，需要補充促進腸道蠕動，促進排便的有益菌，比如乳酸桿菌、雙歧桿菌。根據一篇“Yacon syrup: Beneficial effects on obesity and insulin resistance in humans”的報道，每天攝入20g的低聚果糖，120天后，排便次數從平均三天一次增加為平均每天一次。低聚果糖可以刺激有益菌的生長，比如促進雙歧桿菌的增長。不會有抗體或影響活性等問題。但是補充低聚果糖，調節腸道菌群，改善便秘問題，是一個長期的過程，需要慢慢調節，循序漸進。
低聚果糖這麼多功能，到底怎麼可以得來的呢？？市面上的低聚果糖普遍的獲取方法為兩種：第一種是以天然菊粉作為原材料，天然菊粉是主要是從菊苣或菊芋提取的。天然菊粉是多種不同聚合度糖的混合物，其中包括低聚果糖，多聚果糖及高聚果糖。然後經過酶解或者酸解天然菊粉從而獲得低聚果糖。另一種是透過改變蔗糖的化學鍵而獲得，也是現在國內企業最普遍的方法，俗稱 “蔗果型低聚果糖”。這兩種獲得的低聚果糖的辦法都是經過了化學過程，所以想要得到真正純天然的低聚果糖真的是來之不易呢。天然低聚果糖存在於多種植物或水果中，如菊苣、菊芋、香蕉、洋蔥及雪蓮果等。其中紐西蘭種植的雪蓮果中含的低聚果糖含量最高。可以透過多吃這些植物或水果補充低聚果糖。在中國，由於天然植物中低聚果糖含量普遍不高，目前只能透過化學方法獲取低聚果糖相關的產品。