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  • 1 # 小六酒說

    現在很多白酒都在大張旗鼓地做廣告,有些廣告做得很俗,有的做得很潮流、有的做得很噱頭。

    今天小六我就跟大家一起看看到底有哪些怪象?

    怪象1:自帶大噱頭帽子。

    大家都知道,茅臺酒一直都是以“國酒茅臺”來打頭號的宣傳,也17年內10次申請“國酒茅臺”商標,一度被企業等提出質疑。前段時間國家工商總局要求茅臺集團,今後要在茅臺的宣傳中剔除“國酒”字樣。

    郎酒集團的廣告詞“青花郎,中國兩大醬香白酒之一”的廣告詞,同樣遭到醬香白酒界的質疑。其他一些牌子自帶大噱頭的也很普遍。

    茅臺、郎酒等帶上了光環帽子後銷量也挺大的,廣告效果也明顯,然而這對其他牌的醬香白酒就有點不利了,這樣宣傳,消費者永遠覺得他們是最好的,覺得其他牌的醬香酒就是低階很多,事實上其他牌子的酒也有很多是不錯的,只有發現美的眼睛,好酒就在眼前。

    怪象2:“酒精酒”號稱“純糧酒”。

    根據小六我在茅臺鎮從事醬香白酒業多年並致力於為酒友尋覓優質純糧醬香酒的經驗可知,很多白酒企業生產的是“勾調酒”,在包裝標籤仍然標著原料:高粱、小麥、水等。網上幾塊十幾塊錢一瓶的“洞藏發黴老酒”、“酒糟酒”、“原漿酒”等等都號稱“坤沙酒、純糧酒”的,這些幾乎都是騙人的。四川省釀酒研究所副所長楊官榮表示,“純糧釀造酒”是被業內認為品質最好但成本也相應較高的,與“酒精酒”相比,兩者雖然從化學成分上還難以具體區分,但是工藝不同,口感不同,香味也有所不同的。自釀酒雖然也便宜,但是一般都是比較渾濁的,和酒精酒容易區分。

    以後看到這些低價老酒,這些商家說的話都是一套一套的,大家就要注意了,請記住:好酒不便宜,便宜沒好酒。

    怪象3:一酒得獎,眾酒沾光。

    自從山西汾酒1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎,之後各大品牌酒也分分來沾光。汾酒集團董事長曾首次公開指出:“四川、貴州等地很多知名企業此前都稱自己的酒曾獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎,完全是虛假宣傳。”又有工商部門曾透露:有些酒廠某一款酒曾被評為“中國名酒”,然後在其生產的其他系列酒都標上“中國名酒”字樣來宣傳了。

    這樣的例子確實很多,酒企利用一些獲獎資訊宣傳只是為了樹立一個好形象,只是一個營銷手段,小六建議大家買酒沒有必要過於迷信獲獎資訊,過去拿了獎就不一定代表以後都能有如此好的酒質,酒合適自己的就好。

    怪象4:年份酒老酒虛標。

    自從上世紀90年代,古井貢酒首推出“10年原漿酒”,“年份酒”就開啟了白酒稱謂的先河,年份酒成了白酒“賣點”,使價格也隨之上漲。只要是真正能達到對應年份的酒標註,我們無可厚非,但是市場上十幾塊的酒也說10年,十五年的酒,然後按照高價出售這就是虛標的了。中國食品工業協會調查發現,銷售額前100名的白酒企業中,近80%都推出了年份酒,年銷售額總共近百億元。

    目前,年份酒市場仍處於魚龍混雜的局面,消費者很難去判斷出的年份酒真實性,總是被標籤上的“天價”年份酒弄得頭暈眼花。年份酒就像皇帝的新衣一樣存在著,在業界也不是什麼秘密,只是沒有人願意捅破泡沫而已。

    相信這四個怪象,曾誤導了不少的消費者,不過我們似乎也願意接受這樣的怪象。現在這些怪象都是市場自我調節的,還沒有很明確的廣告法條例來管制,這些怪象誤導定性也存在一定的侷限性,市場都是打著擦邊球,但願市場自律得更加好吧。

    小六我在茅臺鎮從事茅臺鎮醬香白酒多年併為酒友尋覓優質醬香酒的過程中,也遇到過很多酒友說這些怪象問題,小六建議我們購買酒,沒有必要可疑地看這個酒是否有響亮的噱頭、是否拿過獎、是否為年份酒,是否大牌子等等,這都是一個參考罷了。送禮的尤可理解,自己喝的那就沒有必要了,重點是找到自己適合的就好,即使光瓶散酒又如何呢?

    純糧好酒不在年份高,不在牌子大;純糧美酒不需噱頭,亦不需金獎,只需幾個酒友知己!

    知我者,酒友也;我有美酒,與君共品!

  • 2 # 我只是我不代表你

    都是打著純糧釀造,陳釀十年,二十年,什麼三十年年份……殊不知,工廠的廠區有沒有酒糟產出?都是些衛生工廠。陳釀,剛成立兩年的公司也不知道臉皮怎麼這麼厚!

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